Filet z ryby (pollock) v plienkach na cesto filo, plnený bylinkami, vajíčkom a maslom v pizzérii alebo rúre na princeznú Princess

Filet z ryby (pollock) v plienkach na cesto filo, plnený bylinkami, vajíčkom a maslom v pizzérii alebo rúre na princeznú Princess

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
Rybie filé (mám pollock)	4 veci.
Filo cesto	4 listy
Pažítka (alebo akákoľvek bylinná zmes podľa chuti)	zväzok
Vajcia	1-2 ks
Maslo	0,5 lyžičky na jednu porciu
Soľ
Mleté čierne korenie
Rastlinný olej na mazanie cesta	na požiadanie

Metóda varenia

• Chcel som uvariť rybu novým spôsobom. Kúpil som si osvedčené filé z pollocku od dôveryhodnej spoločnosti a narazil som na suché a príliš husté. Bolo však potrebné uvariť vynikajúce, neobvyklé a jediné ryby! Preto som prišiel s možnosťou, ktorú každému vrelo odporúčam. V náplni mám iba zelenú cibuľu, môžete ju zmiešať s ľubovoľnou obľúbenou zeleňou. Myslím, že pridanie petržlenu a kôpru funguje dobre. Chutné aj na druhý deň za studena, dopadlo to ako rybie koláče v chrumkavom cestíčku. Recept je priamo vytvorený pre výrobcu pizze Princess - ukáže sa z neho diétna ryba s chrumkavou, ale jemnou kôrkou a šťavnatou náplňou vo vnútri!

• Neuvádzam presnú váhu, všetky filety sú rôzne, ale stačia nám ploché kúsky, ktoré sa dajú krájať na rovnaké časti dlhé asi 8 cm. Nezabudnite skontrolovať prítomnosť náhodne zachytených kostí v filé - všetky odstráňte.

• Filety umyte a určite ich osušte, nakrájajte na rovnomerné kúsky, trochu posolte a okoreňte.

• Filo cesto rozmrazte pri izbovej teplote.

• Vajcia uvaríme na tvrdo, ochladíme, nakrájame na kocky a zmiešame s nasekanými bylinkami. Na fotke mám iba zelenú cibuľu. Vyrobené s prídavkom kôpru, ešte chutnejšie. Trochu osolíme, okoreníme, ak máte radi ostrejšie.

• Teraz filetový list opatrne rozložíme, natrieme kefou rastlinným olejom bez zápachu a položíme naň kúsok filé bližšie k jednému okraju v strede. Vložte na ňu plnku, na plnku rozdeľte maslo na malé kúsky.

• Na vrch plnky dáme druhý kúsok filé. Spojte chvost s hlavou. Ozdoby je možné zabaliť osobitne jednoduchým zmiešaním s bylinkami a vajíčkom.

• Filé zabalíme s náplňou do obálky, pevne stlačíme kúsky.

• Porcie rýb vložené do cesta filo vložíme do pekáča (ja mám chrumkavý tanier z mikrovlnky) a vložíme ich do pizzerie Princess, zapojíme ich a povaríme 20 - 25 minút, raz otočíme kúsky na druhú strane. V rúre povaríme na plechu pri 180 C, vložíme do vyhriatej rúry. Horná časť kúskov môže byť dodatočne namazaná rastlinným olejom, aby sa získala zlatohnedá kôrka.

• Aj suché filé sa ukázalo ako jemné a celkom šťavnaté.

Program varenia:

Princess pizza maker alebo pec

Poznámka

Je to také vzrušenie, prísť s vlastnými receptami a zaobchádzať s blízkymi a priateľmi!
A bolo by pekné zaobchádzať s holandskou princeznou takouto rybou, najmä preto, že v Holandsku ryby zbožňujú.

[Olenka]

Najzábavnejšia kombinácia! Aj v názve je cítiť jednota - chrumkavý filo so šťavnatým filé! Poďakovať, Olenkaže sa s nami podelila o svoju lahodnú fantáziu! Som si istá, že by si princezná takú chutnú obálku rada dopriala!

Aj v názve je cítiť jednota - chrumkavé filo so šťavnatým filé!

Takto si všimnete všetko naraz! Ja sám som si to nevšimol!
Ďakujem, Svetochka, pomôž si!

[Rada-dms]

Rada-dms, Vynikajúci recept, (hlavne pre moju domácnosť, ktorá nemá veľmi rada ryby, myslím si, že bude v tomto predstavení veľmi chutná ..) veľká vďaka

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, aké milé !!! Bude urobené...

[Rada-dms]

Rada-dms, no

Aká ryba, recept je úžasný.!
Ďakujem Olenka, vezmem to!
Dve otázky naraz:
Aký druh rýb beriete v zmysle výrobcu?
A čo môže nahradiť cesto filo, lístkový alebo pita chlieb nebude fungovať?

A čo môže nahradiť cesto filo, lístkový alebo pita chlieb nebude fungovať?

a zaujímalo by ma, či je to veľmi dobrá voľba vziať si so sebou na vidiek vďaka Olenke.

[Rada-dms]

Rada-dms, ach, aké úžasné úžasné .. vďaka ..

Ol, ale čo si myslíš, nebude možné tresku vymeniť? A potom nie je žiadny pollock a treska sa hromadí v mrazničke. chcem skúsiť
Philo dokonca kopal

Olya, ďakujem. Vyrobil som si takého suchého tuniaka, len to so mnou zostalo také suché, ale treba vyskúšať pollock s takouto náplňou.

Pollock v poľštine
V plienkach filo:
Užitočné.
Len.
Ale aké krásne !!!

[oko]

oko, Tatyanaaký talent ...

Dievčatá, hádzajte nápady, kam sa zmestí zvyšné cesto filo. Neponúkajte baklavu, potrebujete k nej celé balenie.

[Vetvička]

Vetvička, Veta, tvaroh s hrozienkami a trochou škorice .. plnka ..

A musíte si celý plech natrieť olejom, že? A náplň vo vnútri?
Ach, budem si musieť pripraviť nejaké chutné dobroty. A predjedlo a dezert vyjdú

[Olya]

Olya, recept je úžasný, každý miluje ryby v akejkoľvek podobe, k dispozícii sú moje vlastné zelené a domáce vajcia, iba cesto filo nie je v predaji 100 rokov. Všeobecne platí, že pri vytváraní záložiek ďakujem

[Vetvička]

Vetvička, Veta, vymastíme trochou oleja a vo vnútri plnky.

Jednoduché, rýchle a chutné! Ryba mmm, bomba, sprevádzaná aj poéziou, takže je to pieseň! : ruža:

[Rada-dms]

Rada-dms, Vynikajúci recept, (hlavne pre moju domácnosť, ktorá nemá veľmi rada ryby, myslím si, že bude v tomto predstavení veľmi chutná ..) veľká vďaka

Svetochka! Ďakujeme, že ste si pozreli recept! A určite ste si všimli, že táto možnosť môže fungovať, moja tu zjedla dva kúsky naraz!



HelenHelen, pani inna, Innochka! Ďakujem vám, moji milí, že ste venovali pozornosť takýmto vareným rybám! Vyskúšajte, osobne teraz plánujem mať na pamäti túto možnosť.

Aký druh rýb beriete v zmysle výrobcu?
A čo môže nahradiť cesto filo, lístkový alebo pita chlieb nebude fungovať?

Ďakujeme za dobré otázky týkajúce sa prípadu, Ksyushenka!
Ksyusha, nedávno prevzala pollock z „Červeného kaviáru“, akoby sa jej veľmi páčila. Posledné dve krabičky som kúpil synovi a matke - malé suché filé, aj teraz sa bojím kúpiť, pretože som to musel dať na rezne, ale chcel som pre hostí urobiť takúto rybu.
Všeobecne rád kupujem celé ryby, nakrájam ich na polievku, filety a na vyprážanie rezňov. V každodennom živote mám najčastejšie tresku jednoškvrnnú - univerzálnu rybu, divú, bez dochuti, šťavnatejšiu ako treska stokrát, tiež milujem platýs. Niekedy jeme mastné odrody, ale zriedka.
Nepoznám firmy, vyberám podľa typu.
Nafúknutie pôjde, treba ho vyvaľkať tenšie. S lavash to bude jednoduchšie - súdiac podľa možnosti pečenia bravčovej panenky v lavashi. Ryba má jemnejšiu štruktúru, takže je lepšia nafúknutá. Filo videl cesto v moskovských obchodoch, naposledy videl v Globuse.



Valyushechka_ya, odpovedal Ksyushka! Valyusha, ďakujem za pozornosť a záujem!

Milujem tvoje meno, moja matka je Valyusha!

kristina1, Christinochka!

Ol, ale čo si myslíš, nebude možné tresku vymeniť?

Samozrejme, že to bude fungovať! Je potrebné tresku niekde prispôsobiť, suchosť môže zostať, je taká, táto treska je teraz u nás ..... Ak sa to nepodarí, nemôžete ju zlomiť. Dajte to na zjedenie, ale ak je ryba sama šťavnatá, je to rozprávka!

Pozri sa na ňu, možno je všetko v kotletách ...

Tanyulya, Tanya, skús to s pollockom, samozrejme, čím sú ryby suchšie, tým horší je výsledok, ale stále lepší ako iba varenie.
Neradím vám, aby ste tuniaka priviedli k úplnej pohotovosti, nikdy, hocijaký, je dobrý, stredne pražený s nejakou zaujímavou omáčkou. Rokmi overené!

A myslel som na ďalšie tri možnosti plnenia, počkám si, kým moja vlastná dorastie! Poď tada!

Vyberám pohľadom

Ale niekedy vyzerám omylom, vyzerá to, že nič, ale ty varíš a ... ...

Pollock v poľštine
V plienkach filo:
Užitočné.
Len.
Ale aké krásne !!!

Nech sa páči! Dostal som sa k tebe !! CHMOOOOOOK !!: dievča-áno:
Ale iba vy ste videli, že prakticky poľské ryby sa skrývali vo filo, sám som si to ani nevšimol!

Ale niekedy vyzerám omylom, vyzerá to, že nič, ale ty varíš a ... ...

Ksyusha, naša ryba je čistá lotéria! Aj z dávky na dávku teda beriem tresku škvrnitú, takmer nikdy nesklame. Vaughn poradil Žene, tiež sa na ňu zahákla.

Span s plienkami Manžel kúpil lístkové cesto Morozko
Prečo ste to kúpili? - Pýtam sa. Odpoveď bola čisto mužská - Aký je rozdiel?
Čo z toho bude zajtra (pstruh a lístkové cesto Morozko) - netuším

Dievčatá, vhoďte nápady, kam sa zmestí zvyšné cesto filo. Neponúkajte baklavu, potrebujete k nej celé balenie.

Vetvička, vyskúšaj ryby, v pohode! Môžete tiež zabaliť bravčovú panenku a upiecť. Môže byť zabalený
špenát alebo kabát s drvenými bylinkami s cesnakom a maslom.
Do tvarohu pridáme žĺtok alebo dokonca vajíčko a trochu sl. olej alebo pár štipiek škrobu, aby nekvapkali, zabaľte do rolády a zrolujte do špirály, naučte sa burek s tvarohom. Veľa štastia! Čakáme na výsledky!

Span s plienkami Manžel kúpil lístkové cesto Morozko

Áno, supreski bude fungovať! V deke - len do počasia !: Dievča-áno: Nevyhováraj svojho manžela, Philoovi sa to bude hodiť!

[Tatyana]

Olchik, áno lana, aby si bol skromný, len bez váhania žongluješ s klasikou a vytváraš moderné fusion jedlá.

Tatyana, dopadne to veľmi chutne, pobozkáte aj manžela na amatérsky výkon, ak to Olya dovolí, podelím sa so svojimi skúsenosťami priamo, bez toho, aby ste odišli ...

pstruh - 1 cm kocka, maslo tam na hrubom strúhadle, pridáme soľ a korenie.
cesto nakrájame na štvorce, trochu rozvaľkáme, vyklopíme plnku, štvorček - preložíme na trojuholník, zavrieme a dáme piecť do rúry pi 220 stupňov

[Cesto Filo BONTIER, 500 g]

Dievčatá, ach Cesto Filo BONTIER, 500 gto, čo sa bude predávať v metre SS, je normálne. alebo nenormálne? A potom som tiež šiel experimentovať s bafnutím a potom som ho zbadal. Olya, obláčik je vhodný aj vtedy, ak ho vyvaľkáš natenko?
... dobre tu oko už vysvetlil všetko ...

Olya, bafa je tiež vhodná, ak ju vyvaľuješ na tenko?

Áno, urobí to, samozrejme, recept bude znieť trochu inak. Ale rozhodne nie horšie! Pečieme rybie koláče s lístkovým cestom!

vziať tresku jednoškvrnnú

, treba hľadať

[Tatyana]

A musíte si celý plech natrieť olejom, že?

Celý list je potrebný, inak sa zlepí a také vrstvy nebudú fungovať!

k dispozícii sú jej vlastné zelené a domáce vajcia, iba cesto filo nie je v predaji 100 rokov. Všeobecne platí, že pri vytváraní záložiek ďakujem

Čo ty podpichuješ? Mám svoje vajcia a zeleň, práve som dostal cibuľu a zelený cesnak! Dievčatá sa tam zhromaždili, aby sa nadýchli, takže všetko nie je stratené, počkáme si na výsledok.

Jednoduché, rýchle a chutné! Ryba mmm, bomba, sprevádzaná aj poéziou, takže je to pieseň! : ruža:

Trvá to trochu drotovania, ale stojí to za to! Ďakujem, Natulechka, môj drahý! Budeme musieť vyrezávať aspoň niečo iné, aspoň kvôli poézii!

Olchik, áno lana, aby si bol skromný, len bez váhania žongluješ s klasikou a vytváraš moderné fusion jedlá.

Tatyana, dopadne to veľmi chutne, pobozkáte aj manžela na amatérsky výkon, ak to Olya dovolí, podelím sa so svojimi skúsenosťami priamo, bez toho, aby ste odišli ...

pstruh - 1 cm kocka, maslo tam na hrubom strúhadle, pridáme soľ a korenie.
cesto nakrájame na štvorce, trochu rozvaľkáme, vyklopíme plnkou, štvorček - preložíme na trojuholník, zavrieme a dáme piecť do rúry pi 220 stupňov

Tanyusha! Ctihodní básnici majú vždy osobitný prístup a úctu! Všetko pre teba! môcť! Huck spievaj, veľa tancuj, napíš, čo chceš!
Ďakujem za možnosť naplnenia, neurobil som to, je to zaujímavé a rýchle!
Pokiaľ ide o recepty, sme koniec koncov v zásade vďační, iba ak recept spôsobí rezonanciu a možnosti - sám sa učím s radosťou a pre ostatných prínosom!

Wow!!!
Milujem pollocka ... a tresku jednu ešte viac ... áno Ol!
Teraz mám princeznú .. zostáva nájsť plienku
nie dobre, čisto pre mňa bol recept napísaný !!!
v zaklaaaadochki ...
ako sa hovorí v METRO je filo cesto nie? Nikdy som nevidel ... musím to hľadať v mraze ...
v opchem teraz na jednom mieste svrbenie .. chcem vyskúšať ..

Olga dakujem za recept !!!


________________________ ________________________ ________________
dievčatá, môžete odfotiť obal a ukázať, čo to je ... Filo je ...

Cesto Filo BONTIER, 500 g, v metre

asi! ako som to nestihla .. dakujem, aspon uz viem to meno ..

Teraz mám princeznú .. zostáva nájsť plienku

Zhenya pribehla a našla si čas !! Ďakujem ti, môj drahý!
Nie je ťažké nájsť plienku, v mraze hľadajte rolky s priehľadnými tenkými plátmi cesta. Ak niečo, skúste to nafúknuť, ale bude to viac kalorické ...

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, priniesla som ti moju mňamku podľa VÁŠHO receptu
Philo nebol dovezený do dediny, v mrazničke bol lavash
Všetko ostatné je striktne podľa receptu.

Ochutnávatelia to ocenili a povedali, že vám to povedia
Ďakujem pekne, Olenka

[priestor]

priestor, Lidochka! Ani si neviete predstaviť, ako vás potešil samotný fakt, že ste sa rozhodli pre vystúpenie z lavash! A tu hlasovať, že všetko dobre dopadlo! Teraz si myslím, že o recepte rozhodne niekto iný!
Ukázalo sa, že boli hladké a červené - krásny pohľad! Obrovské pozdravy degustátorov a vďaka za vyhodnotenie receptu! Ráno taká radosť - deň dobre dopadne!

o recepte rozhodne niekto iný!

Rozhodnite sa, urobte si názor. Čakám, kedy ryba pôjde do obchodu .. a na cesto, hoci sa to dá ľahko urobiť aj sám cez valček na cesto .. no, keďže sme v obchode, kúpim si cesto .. Pollock neexistuje, kúpim si niečo iné, napríklad Pangasius, Tilapia. Na okraji filé z tresky .. Pri rybách nie je výber veľmi hrubý .. Jediná vec je, že bude treba vymeniť zelenú. s vyprážanou cibuľou, niektorí nezodpovední občania nebudú jesť so zelenými, ale s cibuľou pre sladkú dušu .. Všeobecne platí, že ako to robím, tak sa budem hlásiť ..

Ani si nevieš predstaviť, ako sa tešíš

Olya, som rád, že si rád

sa rozhodol popraviť z lavash! A tu hlasovať, že všetko dobre dopadlo!

pripravená 4 - podľa receptu, a jedna pre pôstnu neter - bez masla a vajec, ale pridaná majonéza.
Na druhý deň, keď skúsila inú ako štíhlu verziu, povedala, že s majonézou jej chutí lepšie a šťavnatejšie.
Možno to tak samozrejme je, ale myslím si, že prvý bol „čerstvý“ a na druhý deň sa oteplil
Náš verdikt: chutný a s lavashom veľa závisí od samotnej ryby.

a dokonca vhodné pre problémové zuby

[priestor]

priestor, Lidochka! Výborne! Možno sa filo dostane do vašich penátov, tiež vám odporúčam vyskúšať. A keďže Philo je tiež vzácnym hosťom, urobím teraz aj vašu variáciu.

v opchem teraz na jednom mieste svrbenie .. chcem vyskúšať ..

Olga dakujem za recept !!!

Zhenechka, určite ti bude vyhovovať, toto filo je v obchodoch. V rolkách, spravidla. Pre tvoje zdravie! A nech sú naše pásy také, aké chceme !!

Všeobecne platí, že ako to urobím, budem sa hlásiť späť ..

Galyunya! Hurá, prišiel na ryby !! Sadnite si na počkanie, hovoríme!
Prišiel som s ďalšou výplňou, ale neskôr ju osobitne vystavím, budú tu ďalšie nuansy.

Hurá, prišiel na ryby !! Sadnite si na počkanie, hovoríme!

Nesedíte nadarmo ... Sme na ceste dva dni, respektíve stravovanie v reštauráciách. Takže teraz bude všetko po víkende ... poskytnem správu ...

Chutné a úprimné !!!

[gawala]

gawala, no, čo, nie nadarmo boli výrobky preložené? Galyun, ďakujem! Tak žiarivo podávané a tak trblietavo lákavé! A aká ryba sa skrýva vo vnútri ??

nie nadarmo výrobky preložené?

Nie .. čo si zač? Je to výborné ..

A aká ryba sa skrýva vo vnútri ??

Tilapia.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, urobila som tieto koláče .. všetko je v poriadku, zaujímavé, rýchle, chutné ... ale pre mňa sú akési veľké ... a keď si ľahli, zmokli (cesto) .... asi by som mala robiť menšie kúsky ...

[Helen]

Helen, moje filé bolo suché, mokré by malo byť vždy vyžmýkané a sušené, a to ako na rybie koláče, tak aj keď boli zabalené v ceste.
Urobil som to dvakrát, vôbec sa nenasiakli, ale zvyšky som okamžite vložil do chladničky po vychladnutí... Na druhý deň sa zohriali v Princeznách a jedli studené, hlien vôbec nebol. No, tu sú len rybie koláče.
Kúsok 8 cm. Pre nás malá porcia, podávané dva kusy.
A čo to bola za ryba, možno niečo ako halibut! Mohlo to vtedy zmoknúť.
A De photo na odhad veľkosti?



Helen, v skutočnosti to nie sú koláče podľa plánu, ale horúci druhý chod. Ako koláče je lepšie urobiť filo malé a nie na plnom plechu.




Mimochodom, fotografia sekcie na druhý deň! Myslím si teda, že to závisí od rýb, my sme, bohužiaľ, veľmi závislí od kvality výrobkov.

A čo to bola za ryba

Pollock .. nabudúce by som to mal radšej vysušiť ...

A De photo na odhad veľkosti?

foty nie .. nemal čas

Ako koláče je lepšie urobiť filo malé a nie na plnom plechu.

nabudúce budem ...

[Helen]

Helen, Lenus, skús to, stále chceš, aby ti všetko vyhovovalo a páčilo sa ti to! Vždy sa trápim, ak sa niečo pokazí!

OLYA, ďakujem za taký chutný recept.
Včera som to varila, všetkým nám veľmi chutilo. Pretože tam nebola zelená cibuľa, dajte zelenú časť póru. A neďaleko domu bol otvorený nový obchod s rybami. Filety pollock som kúpil na testovanie do štvorcov. Akurát sa ukázalo, že na jednej porcii je pozdĺžne rozrezaný štvorec, ryba nebola veľmi rozmrazená a podľa toho ani vytlačená, ale všetko sa podarilo, dno nezmoklo, no, asi som to v Princeznej držala trochu viac . Otvoril som ho a sledoval, ako sa voda odparuje (no, nebolo toho vôbec veľa), čo znamená, že je hotovo!

ach, ako je to už všetkým chutné ... práve teraz sa zadusím slinami ..
kedy dosiahneme METRO ..

[Bul]

Bul, Byulechka, slniečko! Ďakujem ti, drahá, že si si trúfol na varenie a že si mi ukázal novú variáciu s pórom! Chuť by určite nemala byť o nič horšia, ak pór nie je veľmi tvrdý.
Šťastný obchod s rybami hneď vedľa domu! A potom potiahnete, potom potiahnete sto kg a je to zjedené na dve sedenia!

ach, ako je to už všetkým chutné ... práve teraz sa zadusím slinami ..
kedy dosiahneme METRO ..

Zhenya, no tak, nedus sa slinami, ale trhaj si pazúry, aby si nás navštívil! Pošleme auto k vám a k Filovi a chytíme ryby!