Kuchynské maličkosti (2)

[Táňa]

Rado sa stalo, Táňa ! Som veľmi veľmi šťastný! Teraz som čítal vašu správu pre moju dcéru a ona sa zasmiala: „Mami, wow - aj pod rybím murmanským rybárom sa riaď moje odporúčania!“ Ďakujem za milé slová!

Mám aj Burners, milujem ich. Uvedomil som si, že potrebujem malý mixér s strúhadlami a 300 ml šálkou! Je zaujímavé, že toto už bolo vynájdené?

[Larissa]

Larissa, ano tak. Všetci sme vyrástli spolu s ich „chladnými“ škrabákmi na ryby a mnohí nedokázali pochopiť, ako tieto špendlíky nerozptyľujú šupiny. A keď si prví „odvážlivci“ kúpili a podelili sa o svoje nadšenie (hlavne čistenie ostrieža všetkých potešilo), potom sa začala masívna „psychóza“ - objednali si niekoľko kusov a priniesli mi vďačnosť za tak cenné zariadenie, ale priniesol som ako pôvodný zdroj

Po Bernerovi - v žiadnom prípade! Veľmi elegantné tenké slamky

No, o čom to hovorím?)) To po Burnerovi možno a rád. Ale hovoríme o obyčajnom strúhadle a potom je škaredý, bochníky. Preto hovorím, že ja (čierny havran) mám rád nôž - ukáže sa to nádherne a páči sa mi samotný proces drvenia. Niekedy môžem strúhať na kruhy pomocou strúhadla, ale z nich sú slamky alebo drobné kocky stále s nožom.)
Aj keď som sa poctivo snažil na tieto účely použiť konvenčné strúhadlá.

[dopleta]

dopleta„Pravdepodobne máte pravdu .. Potrebujem zistiť, ktorý z mojich priateľov má horák, a skúsiť ..
Len tu, medzi svojimi priateľmi a príbuznými, som známy ako „kuchársky maniak“ ... .. Všetci si nejako poradím s jedným alebo dvoma nožmi a VŠETKO!

Zdá sa, že ste našli niečo vhodné!

Na tomto strúhadle je vhodné nakrájať varenú zeleninu na šaláty ako „sleď pod kožuchom“.

[Alla]

Alla, a potriem surovú zeleninu. Používam ho s radosťou už 17 rokov.

A teraz na 1–2 mrkvu, 1 cibuľu atď. Na vyprážanie viac ako na Bernera sa mi páči strúhadlo TNS 3000, ktoré som zobral na objednávku od Pasty od Tatiany. Strúhadlo je malé, pohodlné, veľkosť rezu sa okamžite zmení, umyje sa jedným pohybom, opláchne sa pod kohútikom a je to. nakrájame na silikónovú podložku alebo dosku. Na väčší objem používam kombajn Bosch alebo Brown. A šaláty sú väčšinou od Bernera. Musíte sa len prispôsobiť a zvyknúť si na každú maličkosť. A moja mama vôbec nemá rada strúhadlá, ľahšie sa jej krája pomocou rúčok. Jediná škoda je, že skôr ako pochopíte, či sa vám niečo hodí alebo nie, musíte to vyskúšať, častejšie si to kúpiť. Ale nie všetky pomôcky sa často používajú ... Tipy na fóre sú jednoducho na nezaplatenie!

Uvedomil som si, že potrebujem malý mixér s strúhadlami a 300 ml šálkou! Je zaujímavé, že toto už bolo vynájdené?

Superbox Bamix M200. Máme o ňom aj Temku https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177112.0

Šikovná hračka https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177112.0
Veľmi sa mi páči, vynikajúci v prevádzke

Na tomto strúhadle je vhodné nakrájať varenú zeleninu na šaláty ako „sleď pod kožuchom“.

nevhodný. Mám jednu. Objemné na pracovnej ploche.

Niekedy stačia neškodné ióny striebra na ničenie baktérií, ktoré v žiadnom prípade nie sú termonukleárnou chémiou. Ale toto je len odpoveď, ktorá nemá s tappervarom nič spoločné.

Sledujte dnešné vydanie „Zázraku technológie“ na NTV. Tam, na samom konci programu, hovorili o plastovom riade.

Mám aj Burners, milujem ich. Uvedomil som si, že potrebujem malý mixér s strúhadlami a 300 ml šálkou! Je zaujímavé, že toto už bolo vynájdené?

Kuchynský robot PHILIPS HR7605

Na ňom všetko surové ovocie a zelenina (+ kapusta, stopkatý zeler).Nechty sú v bezpečí!

medzi svojimi priateľmi a príbuznými som známy ako „kuchársky maniak“ ... .. Všetci si nejako poradím s jedným alebo dvoma nožmi a VŠETKO!

A keď prídu na návštevu, dajú namiesto kvetín buď silikónovú stierku, alebo veľmi potrebný pekáč. Dnes mi dali trochu červenej stierky so štetcom)) inak mám všetko svetlozelené.

Kuchynský robot PHILIPS HR7605

Na ňom všetko surové ovocie a zelenina (+ kapusta, stopkatý zeler). Nechty sú v bezpečí!

Pohodlné ako mixér, ale kvôli jednej mrkve nemá zmysel ju brať

Mám viacrezačku mulinex na jednu mrkvu (podobný Maxwell sa ukázal o pár stránok skôr), na sekanie cibule a mrkvy súčasne - ručný sekáč na tefal 5 sekúnd.
Ale všeobecne teraz vyprážanie robím na sklade a skladujem v mrazničke v silikónových formách, a niektoré v chladničke. Bol som úplne lenivý)) (

[lala2]

lala2, presne na jednu mrkvu, ktorú mám. Cibuľa so sekáčikom, tam je jedna mrkva so strúhadlom. Veľmi pohodlne. Na chvíľu sa umyte, ale som drzý a umýva to PMM.

tefal 5 sekundovy rucny chopper.

Niekde mi padol do oka, na pohľad taká hračka. Skrútil som ho a vrátil späť .. Zdá sa, že to nepotrebujem .., ale teraz hľadám, ale mohol som si ho kúpiť ..

[Alla]

Alla, a potriem surovú zeleninu. Používam ho s radosťou už 17 rokov.

Elena, moje strúhadlo má už viac ako 20 rokov.
Pre veľké obrobky je Zelmer elektrický. Ak potrebujete trochu, potom je to pohodlnejšie na jednoduchom strúhadle, ako je Tatiana (správca)

A keď prídu na návštevu, dajú namiesto kvetín buď silikónovú stierku, alebo veľmi potrebný pekáč. Dnes mi dali trochu červenej stierky so štetcom)) inak mám všetko svetlozelené.

Aký cenný nápad !!! Musíme začať naznačovať, že by som MAL MAL !!!

Kuchynský robot PHILIPS HR7605

Na ňom všetko surové ovocie a zelenina (+ kapusta, stopkatý zeler). Nechty sú v bezpečí!

Veľmi podobný mojej Keshe, iba v mojom Kenwoode je miska menšia .. myslím, že niečo viac ako liter .. ale aj vzhľadom a prílohy sú veľmi podobné
To je pre každodenný život .. a pre veľké práce používam aj sovietsky kombajn Mriya!

Dievčatá, strúhadlo, milý Phillips. (Ospravedlňujem sa, že som ležal) Neviem, ako sa prevrátiť. Ale teraz sme kombajn pre Kenwood a ja zabalili tento pre svoju dcéru

Zaujímavá sekcia! Tiež by som rád prispel svojimi „5 kopejkami“. Zariadenia na oddeľovanie citrónovej šťavy.

[Ľudmila]

Ľudmila, existuje prvý a druhý. V obidvoch prípadoch musí byť citrón veľmi čerstvý. Ak leží niekoľko dní, potom množstvo šťavy prudko klesá.

Superbox Bamix M200

Dobrá jednotka, ale 20 000 rubľov za 2 mrkvy ...! Nie, moja ropucha nedovolí (a ani môj manžel)!

Kuchynský robot PHILIPS HR7605

Misa je veľká. Mixér s týmto objemom už mám!
Našiel som to tiež a podľa recenzií chvália:


S najväčšou pravdepodobnosťou si to kúpim.

[Tatyana]

Tatyana, Prvý s postrekovačom súhlasí so sviežosťou a šťavnatosťou citrónovo citlivého, druhý s kovovým, ktorý mi dobre vytláča. Pred použitím a v procese vyvaľkám citrón na stôl alebo dosku, pričom rukou tlačím s námahou, šťava sa lepšie vytlačí .. Najúspešnejší je tretí „prísavník“, tu treba silné ruky, používam to menej často, ale tiež, môžete citrónovú rolku s tlakom a šťava bude lepšie vytlačená.

[Ľudmila]

Ľudmila,

[Ľudmila]

Našiel som to tiež a podľa recenzií chvália:

Mám pár podobných, aj so zeleným kolotočom. Páči sa mi to, používam to.

Ľudmila, existuje prvý a druhý.

A všetky tieto a ďalšie mám. Dievčatá, to som chcel napísať. Všetci sme tu „kuchári“, iné nemáme. A ak práve začneme ukazovať naše gigantické arzenály v plnom rozsahu, potom už aj tak veľmi rozsiahla téma neskutočne porastie! Nešťastným nováčikom, ktorí sa to poctivo snažia najskôr rozčesať, napuchne hlava. Má preto zmysel mnohokrát ukazovať, čo takmer všetci z nás buď majú už dlho, alebo to dobre vedia a mnohokrát sme tu prebleskovali a diskutovali? Tu sú nové kuchynské novinky, ktoré nepochybne zaujímajú všetkých. Ak niekoho zaujíma niečo konkrétne, položí otázku a všetci mu pomáhame spolu, však?

Jeden máme. presnejšie od mojej matky. Kupoval som ju dlho, asi pred 15 rokmi .. No je to v poriadku .. Nie je akosi veľmi dobré na ňu krútiť surovú mrkvu .. Je príliš ťažká .... Varená zelenina sa dobre krája .. Všeobecne platí, že nebol často používaný ..Úprimne povedané, ľutoval som, že som si ho kúpil ..
Ale toto je môj názor ..

Superbox Bamix M200

choďte na tému s dvoma mrkvami, samotný mixér tu nie je obmedzený a nie vždy je potrebné kupovať celú sadu alebo nie, hoci krájač je tiež úžasný

[Larissa]

Larissa, vrh, prezrel si tému, samozrejme nie všetkých 1436 strán, myslím si, že je to fyzicky nemožné, veľmi populárna téma, také som si nevšimol.

Luda, nie, nie, nie som konkrétne o tebe, sú to myšlienky nahlas.

[gawala]

gawala, Tento drvič na mňa v obchode neurobil dojem, kúpil som ho do kopy.
Ale keď som to skúsil, nemohol som odmietnuť. Cibuľu nakrájajte na kúsky a mrkvu tiež. Pravda, s trochou väčšej námahy. Orechy sú tiež super, stále môžete pripravovať najrôznejšie nátierky. Zelená však nie je jeho silná stránka.

Mimochodom, kúpil som si skartovače tupperware ... Ale nakoniec som svoj tefal nechal.

skúsil to v

No, hovorím, že koľko ľudí, toľko názorov ... Skutočne sme nešli ...

Dievčatá, takúto uniformu som dnes videl v Uutteri.
Na syr alebo tvaroh by bola Veľká noc pekná.

Zmeral som si to sám (v kabelke je vždy malý centimetrový zvinovací meter) - 22 cm vnútorný priemer na cedníku úplne hore, výšku som zabudol, zdá sa, 12 cm. spolu s vedrom.

Cena - 175 rubľov.

[Miranda]

Miranda. Chladné a pohodlné. Kúpil som asi pred 5 rokmi. Pohodlné kefovanie.

v galamarte sú také cedníky



KURZ LUXU S RÚČKOU, PLASTOVÝ, 22 CM, 5 FARIEB, L-242

kužeľ, veľmi svižný, pohodlný

[Nicoletta]

Nicolettaako použiť

Rezačka rezancov Víťaz WR-7427

V obidvoch prípadoch musí byť citrón veľmi čerstvý.

Ak chcete mať viac šťavy, musíte citrón dobre zohriať ..

treba dobre zohriať citrón

V mikre po dobu pol minúty a -. A ak pred tým aj zamrznete, bude tam maximálne šťava.

A ak pred tým aj zamrznete, bude tam maximálne šťava.

Poďakovať. To som nevedel, iba som to zahrial na mikro a je to)

[gawala]

gawala, Tento drvič na mňa v obchode neurobil dojem, kúpil som ho do kopy.
Ale keď som to skúsil, nemohol som odmietnuť. Cibuľu nakrájajte na kúsky a mrkvu tiež. Pravda, s trochou väčšej námahy. Orechy sú tiež super, stále môžete pripravovať najrôznejšie nátierky. Zelená však nie je jeho silná stránka.

Mimochodom, kúpil som si skartovače tupperware ... Ale nakoniec som svoj tefal nechal.

Dôveroval som teda recenzii. Ďakujem za to Ale nie! Páči sa mi sekáčik. Zvyčajne, keď zomeliete mixér alebo elektrický mlynček, jedlo odšťaví. A chcel som za rovnakú charlottu alebo palacinky, drvené jablká, ale s minimálnym množstvom šťavy. Som presvedčený, že tento efekt je možné dosiahnuť ručnou brúskou, pretože nože majú nízku rýchlosť otáčania.

A chcel som za rovnakú charlottu alebo palacinky, drvené jablká, ale s minimálnym množstvom šťavy. Som presvedčený, že tento efekt je možné dosiahnuť ručnou brúskou, pretože nože majú nízku rýchlosť otáčania.

Množstvo šťavy závisí predovšetkým od ostrosti nožov, nie od rýchlosti otáčania.

pre malé množstvo zeleniny mám radšej bernera.

Nie je nič lepšie, umyte sa raz alebo dvakrát. „Sám neviem, čo by som chcel ...“ (C)

Množstvo šťavy závisí predovšetkým od ostrosti nožov, nie od rýchlosti otáčania.

Mám iný názor. Po dobu 5 sekúnd vykoná ručný sekáč 7 otáčok, mixér - 416 - 1 000 otáčok.

Množstvo šťavy závisí predovšetkým od ostrosti nožov, nie od rýchlosti otáčania.

Vooot ... správne!
Preto som všetko krájal nožom. Žiadne strúhadlo nemôže byť ostrejšie ako nabrúsený a vytvrdený nôž. To znamená, že kúsky budú zranené a mokré.

Ak nožom porežete 80 pohybov za sekundu, napriek ostrosti noža môžete na výstupe dostať rovnakú „kašu“.

a na veľké diela používam aj sovietsky kombajn Mriya!

Aaaaa! To som prežil od svojej babičky, zviera je kus veci, ale všetky prílohy pre každú príležitosť berú dve tašky, stále „na daždivý deň“ sú v podkroví.