Výrobcovia pizze: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс atď. (2)

[Irman]

Irman, uuuu, Irishik, za 10 minút? ... Páni, taká krása a za 10 minút?!
So všetkými komponentmi som to stihol asi za hodinu.
A práve som sa otočil ...
Toto je pre mňa téma na zamyslenie.
Ira, ďakujem!
sarman, Alena, a ktorý bol prvý, kto to pokazil? Pripomeňte prosím.
Môj praclík bol tiež spoločný, ale tréningu som podľahol.

Pripomínam ti.
Ja som v ňom pražila (alebo piekla) rezne 45-50 minút, minútu sa zohrieva, potom sa na 3 minúty postupne na 3 minúty vypína, nedochádza k praskaniu, potom sa na minútu opäť zapne a veľa sa zahrieva, atď., smažili sa na 2-2,5 dieloch.

Krekry sú 180 spálené.

Zvláštne, spálili o 180 ... Neskúšal som robiť krutóny v pizzičkách, ale dievčatá v P-1 ich uvarili perfektne ... je ich viac ako 180 ...

Pravdepodobne sucháre s vypnutým sporákom už treba piecť

Robím krekry do polievky na pyré Endever, osmažím ich na masle v P2, občas premiešam. V P2 varím všetko na makime, ona nie je taká rýchla ako P1.

[reálny]

Hlásim sa.))
Presne tú istú pizzu pripravila pred pár dňami v Princess1. IMHO, bolo tam o niečo lepšie. Kôra pod ním je ostrejšia a tenšia. A potom je 6 hrubších. Buď je teplota stále nižšia, alebo ju tréma udržala o niečo dlhšie, alebo cesto je horšie - otázka je stále otvorená. Po 15 minútach ju trochu otvorila, uvedomila si, že vo všeobecnosti je už hotová a vyliala zvyšok syra. Stála na mieste 5 minút.

Výsledok je na obrázkoch. Lícenka na spodku sa nedá odobrať, hoci v chlebovom ceste mám vždy 6 gramov cukru. To červenie voľnejšie.



V jednej veci súhlasím - Číňania sú stále idioti. Ak máme urobiť regulátor na kachle, potom sám Boh nariadil, aby sa maximum stanovilo na takmer 6 nekonečna, podľa uváženia majiteľa. A na sklade je energia a regulátor ... ale nervy používateľov na takúto inhibíciu a nemožnosť reálny vedenie - málo!

[Bijou]

Bijou, Lenus, aaaa, aká super pizza!
Pre mňa sú spodok, vrch a olivy jednoducho majstrovské diela!
Nikdy som nevarila pizzu s olivami. Povedz mi, je to vynikajúce?

Nikdy som nevarila pizzu s olivami. Povedz mi, je to vynikajúce?

Oooh ... do varenia som len blázon do olív! A iba pizza s nimi a focaccia.) Z toho zostáva nálev, nie? Ale nifiga nezostáva! Ak je to chutná 6anočka, potom ju nalejte do pohárov a zamrazte. Mám 6 jedál ... neviem, ako to mám nazvať ... Buď horúci šalát, alebo praženica, alebo „všetko v dome dajte na panvicu ...“ Stručne povedané, existujú veľa zeleniny, horúca panvica a tenké plátky mäsa. A na konci dňa je spolu s bylinkami nálev z olív (je možné aj s olivami, ak existujú). Rýchlo sa odparuje, ale aróma zostáva.

No, karoch, rozumieš, že? Že mi je všetko chutné s olivami a ešte k tomu s pizzou. Ktorá sa zrodila vedľa tých olív.

[Bijou]

BijouAká pizza! a náplň nemá malý vzhľad! S toľkými paradajkami varím pizzu v P2 ..
PS / alebo je to bulharské?)

alebo je to bulharčina?)

Oboje. Šupnem pár kilogramov do metra za lacnú cenu, teraz šupnem, kam sa hodí. Ale existujú aj také paradajky. Túra, bola to paradajková šťava, ktorá spálila s6oku, špeciálne taký kúsok sa dostal do popredia.

a plazí sa a šmýka sa

Myslím, že je potrebné lepiť hrubšie gumené nohy na nábytok na obojstrannú pásku, ak je tenká, tak v dvoch vrstvách.

Oboje. Šupnem pár kilogramov do metra za lacnú cenu, teraz šupnem, kam sa hodí. Ale existujú aj paradajky.Túra, bola to paradajková šťava, ktorá spálila s6oku, špeciálne taký kúsok sa dostal do popredia.

Je to jasné), ale stále je veľa plnky, ale bolo to dobre upečené!

Je to jasné), ale stále je veľa plnky, ale bolo to dobre upečené!

No áno, robím cesto normálne, vláčne. Tu nemôžete ísť bez hory naplnenia. Jedol som kúsok a jedol.))
Pečie sa normálne, ale na vrchu zahrejem Tristar so zloženým 6 veľkým uterákom. Termostat, ako to chápem, je iba dole, takže vraj nevyvolávam vypnutie.

Mimochodom, spomenul som si! Pripomínajúc si, aký odpad vyteká z princeznej počas jej „sadenia na hrniec“, stále bojovala a hrabala. Možno som to urobil čo najrýchlejšie - termostat (na prvej fotografii hore 6lyam6ochka so spálenou zrazeninou) už bol zarastený uhlíkom, nechcem, ledva som ho odtrhol. A to aj napriek tomu, že ani tak moja princezná nepracuje s mokrým jedlom. Ak sa však mäso a zemiaky vyprážajú a la „na francúzsky štýl“, potom z toho bude celá hora, potom tam pravdepodobne bude tiecť.

[Bijou]

Bijou„Myslím si: v službe môžu zvýšiť teplotu, alebo by sme si nemali lichotiť a zmeniť to na P1?

Dievčatá, pamätám si, že niekto hľadal múku z tvrdej múky. Vo Vkusville som dnes náhodou videl 500 gramov - 65 rubľov.



Vzal som to na pizzu.
Mám s nimi tiež rád mozzarellu na pizzu, často to nežije na pizzu - je to tak.

[6 Zohrievam ho veľkým uterákom]

Pečené ok, ale ja som Tristar navrchu zložený 6 Zohrievam ho veľkým uterákom... Termostat, ako to chápem, je iba dole, takže vraj nevyvolávam vypnutie.

Mimochodom, spomenul som si! Pripomínajúc si, aký odpad vyteká z princeznej počas jej „sadenia na hrniec“, stále bojovala a hrabala

Aké ľahké je dať uterák na vrch pri zapnutí? a potom bude vrch lepšie upečený?
Vyskúšanie strešných plstí vo vašej P2 ... nič neovplyvní?
Máte prvú princeznú, a ak otočíte P2, všetko sa zaujímavo odvíja .. aj keď pre mňa a P1 by to nepovedalo, len si myslím ..

Biju, myslím si: v službe môžu zvýšiť horúčavu alebo si nelichotiť

Budem tiež poslúchať .. Rád by som si vykrútil svoje .. Nezmenil som svoje, že som bol príliš lenivý na to, aby som sa s tým trápil.

Budem tiež poslúchať .. Chcel by som skrútiť svoje vlastné ..

Koho? ((Vyladil som aj Tristara. Keby som mohol. Sám som sa nezaujímal, ako to tam funguje. A možno sa ťažko, bohužiaľ, dostanem do prístroja termostatov. Musím sa spýtať majstrov, možno ...

Aké ľahké je dať uterák na vrch pri zapnutí? a potom bude vrch lepšie upečený?

Ako viem? Je ale nepravdepodobné, že by pečenie bolo horšie, však?
Ale vo všeobecnosti treba brať Bijou so zdravou dávkou skepsy.

Len si myslím: v službe môžu zvýšiť teplotu, alebo si nelichotíme a nezmeníme ju na P1?

Neviem. Po prvé, ja sám nemám P2 (ale iba dva P1 a úplne nový Tristar), a po druhé, tieto pece na pizzu majú extrémne nestabilný výkon, pretože súčasné merania v susedných zariadeniach poskytujú také odlišné výsledky. Kvôli tomu, čo všetky predpovede môžu ísť do lesa, pretože je absolútne nemožné predpovedať a predpovedať. ((

[Bijou]

Bijou, veľmi zaujímavé cesto! Myslím si, že nielen

Číňania sú stále idioti

, a tí (my), ktorí to kupujú a pripájajú ...

a tí (my), ktorí to kupujeme a pripájame ...

Sme prírodovedci! A inovátori. A všeobecne dobré dievčatá!
Dnes pravdepodobne začnem smažiť zemiaky v Tristare. V Princeznej už pokrivkáva povlak, zemiaky sa začali lepiť. Poďme sa pozrieť čo sa stalo.))

To je také zaujímavé. Dnes som vyprážal kúpené kuracie rezne, nebol čas trápiť sa s rodinou. Dala som do horúcej piecky. Boli chlebové a veľmi ploché. Vďaka tomu sa neuvoľnila ani kvapka tekutiny.

Boli chlebové a veľmi ploché. Vďaka tomu sa neuvoľnila ani kvapka tekutiny.

Sójová alebo pšeničná múka vo vnútri ...

Citácia: cleose from Today at 00:15
Aké ľahké je dať uterák na vrch pri zapnutí? a potom bude vrch lepšie upečený?
Ako viem? Je ale nepravdepodobné, že by pečenie bolo horšie, však?
Ale vo všeobecnosti treba brať Bijou so zdravou dávkou skepsy.

Dnes som sa opäť rozhodol upiecť keksík v P2, predtým mi nechutil ani raz, dlho a nejako to nie je v poriadku (tak som ho zakryl uterákom, sadol si vedľa mňa a odsúdil súd na kufr .. otvoril som ho po 23 minútach, dopadlo to oveľa lepšie ako po prvýkrát, a dokonca aj vrchol bol veľa zafarbený, skôr a 30 minút nestačilo .. (a v rúre bolo všetko v poriadku) Všeobecne som neviem, či uterák pomohol)) alebo moje ruky sa dnes správali správne)

otvoril za 23 minút

Zdá sa mi, že toto je najdôležitejšia podmienka pre dobrú prevádzku kachlí s dobrým výsledkom.
Nepozerajte sa tam každých 5 minút)

Zdá sa mi, že toto je najdôležitejšia podmienka pre dobrú prevádzku kachlí s dobrým výsledkom.
Nepozerajte sa tam každých 5 minút)

Len neustále, neustále to pripomíname! Samozrejme, keď práve spoznávate kachle, je veľmi ťažké odolať tomu, aby ste do nich nezapchali nos, takže rovnaké jedlá sa často ukážu rôznymi spôsobmi. Ak dodržíte určený čas, je výsledok spravidla stabilný! Po pečení tiež nejdem 5 minút k sporáku a až potom ho otvorím! Aj to sa mi páči na GF, vyplo sa to samo a pečivo sa ešte na pár minút ochladzuje, netreba utekať na P-1, keď sa vypína ...

[Yuliya K.]

Yuliya K., Julia, preto veľmi nedôverujem recenziám, kde keď majú kachle v prevádzke 2 dni, už začínajú písať, že zle pečie a nič sa nedeje.
Takto to nefunguje. Porozumieť zariadeniu za 2-3 dni je nemožné.
To, že je rúra často otvorená, nepochybujem. Výsledok preto nie je rovnaký, samozrejme IMHO.

Ja sám som bol pri prvej príprave pizze na P1 taký rozrušený, že som ju na niekoľko mesiacov vyhodil)))

ach, Irin je náhodou „od prvej lyžice“ Mám toho toľko na AG a GF, včera som pre seba neurobila veľký experiment - kuracie mäso zabalila so syrom, jablká so škoricou a len syr do lístkového cesta, bez trápenie, ako maslá a v rúre na 15 minút, všetko je rýchle a chutné, najmä s jablkami mmm. To je to, čo som fičal na samse vo veľkých množstvách, môžete zamraziť cesto a trochu to urobiť, keď je to potrebné v GF. Dnes rýchlo napiekla pizzu pre môjho syna, sedí a naje sa. Dievčatá môžu mať chyby, želania, ale zatiaľ sú spokojné so sporákom. Na druhý deň čakám (ako darček) aj sendvič na železo s vaflovým grilom GF, dúfam, že sa spriatelím.

Dievčatá, kúpil som sporák hneď, ako sa objavil, a predtým som sa dočítal, že prvých 10 minút sa nedá otvoriť, takže keď som piekol foccachi alebo ten keks, samozrejme som ich neotváral, dokonca dlhší, ale stále nebol horný tónovaný, pretože v receptoch na P1 boli obrázky. , to isté, všetko sa pečie inak ako v P1 (súdiac podľa času a podľa fotografie, dobre, v zásade, na ochutnanie, napríklad opakujem znova, varené-pečené zemiaky, navyše, viac uvarené).
Neustále v nej pečiem keksy charlotte a podobne .. niekedy muffiny, ale pečú sa horšie ako jednoduché keksy.

[Irina]

Irina, tak hovorím, že sa prispôsobujeme ...

[SoNika]

SoNika, Tiež som vyskúšal samsu v rúre P2, je to všetko rovnaké, v rúre je to lepšie

Irina, tak hovorím, že sa prispôsobujeme ...

Vírus„Áno, na sušienky, obzvlášť sa mi páčia.

[RepeShock]

Mimochodom, o sušienkach: Chcem urobiť roládu a vznikli dve otázky:
1) koľko vajíčok potrebujete na výrobu sušienky správnej hrúbky pre rolku?
2) prečo prášok do pečiva vo všetkých receptoch? Nikdy nepečené sušienky s práškom do pečiva



RepeShock, náznak pochopený)). Ale po prvé, stále existujú určité kulinárske skúsenosti, ktoré vám umožňujú odhadnúť, že niečo nie je v poriadku, a po druhé, ak schúlite nové zariadenie sto rokov, potom sa doba návratnosti skončí

[cleose]

cleose, no, tak či onak, s uterákom alebo nie, ale gratulujem k prvému úspešnému výsledku!
* Shte6u na vrchu zabalím uterákom, keď v ňom niečo pečiem * Pretože je vrch horúci, znamená to, že únik tepla v tomto smere by mal byť minimálny, iba sa plast neroztopil.)) Ale Tristar vo veku ako 6y je vyššia ako u prvej princeznej, možno, je plast umiestnený ďalej od ohrievača?

Doniesol som zemiaky. Eh, on nie je princezná. Naozaj veľmi dlhé.Asi pol hodiny sa tam zemiaky trápili. S pochybnými výsledkami. Je dobré, že som to nakrájala s veľkými 6 plátkami - ak je tenší ten šiesty, všeobecne kaša 6yl 6.
Mäso nie je z tejto opery - je to včerajšie kurča z obyčajnej panvice a zemiaky sa z neho smažili na tuku.
* prepáčte za noviny, toto je moja indukcia krytá

[Irina]

Irina, áno, samsa v rúre s mäsom je šťavnatejšia a nadýchanejšia, ale keď je to len do snack barov, je to rýchle a chutné.

ach, Irin je náhodou „od prvej lyžice“ Mám toho toľko na AG a GF, včera som pre seba neurobila veľký experiment - kuracie mäso zabalila so syrom, jablká so škoricou a len syr do lístkového cesta, bez trápenie, ako napríklad maslá a v sporáku po dobu 15 minút,

A mám s GF lyuboff))
Virineya, pri akej teplote sa piekol a čo sa dávalo na dno?

preto, keď som piekla foccachi alebo ten keks, samozrejme som ich neotvárala, ani dlhšie, ale vrch nebol stále tónovaný, keďže v receptoch na P1 boli obrázky. , všetky rovnaké, všetko sa pečie inak ako v P1

Tu je pre mnoho pekárenských výrobkov najdôležitejšie IMHO množstvo obsahu. Koľkokrát som dostal úplne nezrelý druh chleba len preto, že som po zastavení začal s chlebovým cestom na 300 gramov múky namiesto 350 - 400! S jednou bublinou dosiahne strop - červená sa.))

Pozri sa na vrchol!


Zdá sa, že dno by malo byť konečne ružové, horšie ako moja včerajšia pizza, ktorá bola odspodu opálená. A figúrky!
Tu to je. Mimochodom, zreteľne o 6 bledší ako vrchol.))

[Mollie]

Mollie - Olya, to záleží, ale častejšie 190 a silné silikóny. rohož, + tenká nepriľnavá hmota, ak je pizza. Keď to vypnem, vyberiem hrubý koberec a nechám ho 5 minút na voľnom priestranstve ... Ak to urobím, tak vrch zakryjem antipom. koberec.

prečo prášok do pečiva vo všetkých receptoch? Nikdy nepečené sušienky s práškom do pečiva

Nie všetko! Na webe sú recepty bez prášku do pečiva. A podľa GOST bez nej (hovoríme o klasike: vajcia-cukor-múka).
Myslím si, že ide buď o určité zaistenie autorov receptov („pre každý prípad“), alebo len o zvyk pridávať do pečiva prášok do pečiva.
V „lenivých“ sušienkach, kde sa bielky šľahajú spolu so žĺtkami, to znamená, že pena je menej stabilná, je pravdepodobne vhodné pridať prášok do pečiva. To isté ako v sušienkach s prídavkom tuku.
Ale napríklad v redmondskom multipekárni sa piškótový koláč na roládu pečie za 2 ́. Preto pomocou „super lenivej“ technológie nepridávam prášok do pečiva.

podľa toho čo, ale častejšie 190 a silné kremík. mat

Pečiem tiež charlottu a kastróly v plechovkách za 195 rokov, ale neviem sa rozhodnúť pre kusové výrobky ...
Dievčatá, GF-ki trochu spadol na Ozón - 3299 r.

GF-ki trochu spadol na Ozón - 3299 r.

Wow! Úžasná štedrosť - taká cena za ozón nikdy nebola!

takáto cena za ozón nikdy nebola!

Sám som bol prekvapený, včera to bolo 3890 ... dúfam, že to zdražie až zajtra ...

Uh ... možno prejdete P2 a kúpite si ten istý GF? Je lepší? (len netrafte, tety)

Uh ... možno prejdete P2 a kúpite si ten istý GF? Je lepší? (len netrafte, tety :-)

Aj ja som si teraz zrazu myslel, že som mal namiesto Tristara brať GF

ak vylejete nové zariadenie na sto rokov, potom sa končí návratnosť

Áno, áno, môj tristarik nariadil žiť dlho presne mesiac pred vypršaním záruky

Dievčatá, GF-ki trochu spadol na Ozón - 3299 r.

Páni, vzal som to naraz na 4900 a bavil som sa s ňou sám

a ako veľmi sa chlapci oblbujete s najjednoduchšími elektrickými panvicami s názvom * výrobcovia pizze *

Elektrická panvica je pre myseľ neznesiteľná - nemôže to byť jednoduchšie

a nie pohodlnejšie

Čínski ľudia, chtol, začali rozmaznávať tieto panvice bez toho, aby sa pozreli

potom musí ozón venovať pozornosť vášmu stonaniu ako hlavným dodávateľom, inak to nie je spravodlivé

[Irša]

Irša, môže byť jednoduchá, ale ukážte sa, aké komplikované!
Včera som upiekla tenký keksík na roládu: o 10 minút bol spodok pripálený, vrch biely. A krehké cesto stálo 35 minút a neprihorelo. A kvasinková focaccia sa všeobecne dokázala vysušiť, ale nikdy nezhnedla.

[Sibelis]

Sibelis, Nataša, Špekuloval som nad práškom do pečiva Výrobcovia pizze: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс atď.(2) # 2295.
A so sušienkou v rolke je situácia zjavná podobná u výrobcov pizze, u viacerých pekárov. Sušienka je hotová za pár minút. No, vypadnite! Horná časť sušienky je strašne ďaleko od hornej časti sporáka, nezhnedne! Tu sa pozrite na ktoré dokončil sušienkový biely vrch Rýchly závitok na sušienky (zjednodušená technológia pre multibaker Redmond). Toto je špecifickosť pečenia v prístrojoch, keď je cesto tenké.

[Úspech]

Úspech, áno, urobila som to podľa receptu. Všetci prisahajú, že sa nedá otvoriť, no ja som neotvoril pridelených 10 minút. A prečo to s iným cestom dopadne tak inak: horí to a potom je to biele ...
A pizza, ak je správna, tenká, je tiež veľmi ďaleko od veka. Ukázalo sa, že bude aj biela? (((

možno odovzdáte P2 a kúpite tento GF? Je lepší?

Ak vás nezamyká nezamykateľný kryt))

[Mollie]

Mollie, no, každý má svoje vlastné nedostatky, môžete sa oprieť o stenu). Ale palacinky na dvoch povrchoch ... a časovač ...

V princeznej je povlak už chromý,

Nataša, ako dlho slúži princezná?

A pizza, ak je správna, tenká, je tiež veľmi ďaleko od veka. Ukázalo sa, že bude tiež biela? (

Pizza je tiež biela, aj keď nie je riedka. Preto sú všetky boky natreté zmesou kečupu a majonézy, aby sa získal rumenec.