Výrobcovia pizze: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс atď. (2)

[Taia]

Taia,

Kúpil som princeznú 115000 na jej narodeniny a zatiaľ z toho nič dobrého nebolo. Neviem, asi som to mala prvý raz zapáliť olejom. Iba som ho umyla, zohriala 7 minút a po vychladnutí umyla. Prvý pokus je charlotte: zľahka natrite hornú a spodnú časť PM štetcom s rastlinným olejom, odložte ho na 12 minút na chladné miesto. Spodok zváraný pevne. Druhý je kastról z tvarohu (zvyčajne robím v MV 5 min) vo fóliovej podobe. Spodok je spálený, vrch je biely. Tretie sú nakrájané kuracie rezne (zvyčajne sa robia na panvici Domino). 3,5 minúty z každej strany na rozohriatu. Všetky sa rozpadli a najsmutnejšie boli kotlety, ktoré neboli v strede vôbec vyprážané, ale boli na okrajoch prepečené. Na víkend som plánoval vyskúšať pizzu a špízy na špízach. Už sa bojím vyskúšať.
Poprosím starobinca o pomoc

Vyrábam šarlotku z 3 vajec priamo v kovovej forme, asi 12-14 minút, vynikajúci výsledok a je vhodné ju vytiahnuť

A aký je najlepší spôsob vyprážania bravčového kebabu na ražni? Chcel som to na alobal, ale niekto napísal, že alobal bol privarený k mäsu.

A aký je najlepší spôsob vyprážania bravčového kebabu na ražni?

A na pergamenovom papieri? Alebo na koberec? Len aby som princeznú neumyl!

Ďakujem Oľge a všetkým za radu! Upečené z cesta z balíčka kvasníc Saf-moment na 500 g múky. Odštipla som malý kúsok cesta a odložila som ho do chladničky. Položila nepriľnavý koberec (35x40), cesto vyložila do studeného PM, potom plnku. Tiež mi bolo trápne, že sa cesto nezmestilo po okrajoch kvôli tomu, že koberec neprerezalo do kruhu. Po 10 minútach to voňalo spáleninou - časť náplne po okrajoch sa nalepila na vrch. Musel som urgentne prerezať koberec, dať ho na ďalšie 3 minúty a stáť 2-3 minúty preč. Ukázalo sa to veľmi chutné! Spodná kôrka je vyprážaná, chrumkavá, všetko je upečené! Dúfam teda, že sa s princeznou skamarátime

[natusya42]

Dúfam teda, že sa s princeznou skamarátime

natusya42, aká krása sa to ukázalo! Samozrejme, kamarátte sa, trasiem sa nad ňou, tak nedajbože, aby sa to nezlomilo - už tam bol zážitok! Nikoho k sebe nepustím! A bolo to vyprážané na vrch - dali veľa cesta, v Princese by sa nemalo dať viac ako 300 g múky z cesta. A urobím 500 gramov múky - ukázalo sa to na 3 kusy.

A pečiem vždy na papieri na pečenie alebo vo forme, aby som neskôr povrch sporáka neumyl. Občas položím na vrch list, ak môže niečo posypať na vrchnú panvicu. Čistiaci prostriedok je ťažké odstrániť bez tečúcej vody, každopádne niečo po ňom zostane
Pod papierom je teflónové pletivo, spodok je veľmi horúci. A vrchol je takmer vždy bledý.
Zaujímalo by ma, či existujú desiatky rovnakého výkonu?

[natusya42]

natusya42, Dopadlo to výborne! Márne obavy!
Už som si spočítal, koľko cesta na pizzu je v peci na pizzu, zvyčajne ho vymiesim na 2 kusy.
A čo sa týka rezňov, čo vám nevyšlo - mne osobne sa nepáči, ako dopadnú v peci na pizzu.
Ale na varenie mnohých ďalších vecí je to úžasná vec. Neviem si predstaviť, ako sa bez toho zaobísť.

Pečiem svoje obľúbené lenivé khachapurchiky teraz v princeznej, po častiach, vrelo odporúčam vyskúšať. Teraz som dokončil recept a dostávame také veci

Na všetko o všetkom pol hodiny s prípravou
Popremýšľal som nad tým a urobil som to receptom:

Leniví chačapuri v princeznej 115000-01 (Mandraik Ludmila)

Čistiaci prostriedok je ťažké odstrániť bez tečúcej vody, každopádne niečo po ňom zostane

A už ma nebaví spievať chvály na suchú horčicu a ďakovať dievčatám, že mi pripomenuli tento úžasný prostriedok na umývanie riadu! Ak je to potrebné, dal som princeznú do poriadku iba s jej pomocou, bez chemikálií (áno, v skutočnosti všetok zvyšok riadu mám iba horčicu!)

A už ma nebaví spievať chvály na suchú horčicu a ďakovať dievčatám, že mi pripomenuli tento úžasný prostriedok na umývanie riadu! Ak je to potrebné, dal som princeznú do poriadku iba s jej pomocou, bez chemikálií (áno, v skutočnosti všetok zvyšok riadu mám iba horčicu!)

Ďakujem, že si mi pripomenul horčicu, úplne som na ňu zabudol. Keď som ho raz tiež použil, musím ho obnoviť.

A dokonca mám rád hotovú horčicu v tube, mäkkú, nie drsnú. Trochu som stlačil špongiu a všetko je čisté!

Mám opäť môj obľúbený streusel koláč od Arky, jeden z koláčov, ktoré pečiem iba v GF!

Streisel koláč s bobuľami (Arka)

Trochu sa prispôsobím svojmu vkusu - náplň je vždy v inom pomere, aký je k dispozícii - jemný domáci tvaroh, kyslá smotana, mascarpone alebo iný krémový syr a sáčok kokosových lupienkov pre chuť, arómu a zahustenie, zvyčajne z mrazničky . Tentokrát mi náplň veľa priniesla, dopadla takmer v jednej rovine s okrajmi formy, bála som sa, že to cez hranu vylezie, ale nie, dopadlo to celkom dobre. Algoritmus pečenia je rovnaký ako tu, až po 30 minútach pokryté teflónovým kobercom, aby sa vrch neoparil o veko.
Keď sa to usadí, nakrájam to za studena.

Skúšal som pripraviť bravčové kebaby. Prví štyria boli veľmi suchí. Nasiaknuté šampanským, vyprážané na nepriľnavej podložke 10 minút z jednej strany a 5 minút z druhej. Zvyšok mäsa, korenie plus cibuľu a paradajky som len osolil, urobil na dvoch špajdľach na alobale a povaril som ich 7 minút a 4 minúty (lepšie, ale stále suché) a tiež som ich vyprážal bez špízov - ukázalo sa najlepšie. Predtým, ako to urobím, prečítam si recepty na stránke, každý má čas na vyprážanie 20 - 25 minút. Úprimne povedané, som v strate.

sa ukázalo byť veľmi suché. Z

Aké mäso? Krk - mal by byť vhodný na kebab. Ak šunka, potom je všetko v poriadku. Nie je to kebab, suchý.

Teraz mám veľmi rada marinádu zo sójovej omáčky. Všetko mäso zjemní ofinou.
A súhlasím s Galinou, že je lepšie vziať si bravčovú krkovičku a nakrájať ju na dosť veľké kúsky.
Nemal som veľmi rád kebab u výrobcov pizze, ale v kupolovom grile alebo AF, to áno.

valčeky tvarohového cesta. Fotografia bola vložená neúspešne

Len som sa obával, že sa mäso za taký čas nedá uvariť. Áno, urobil som to zo šunky. Ďakujem, teraz budem vedieť, že je lepšie mäso len opražiť. Rita, môžeš do marinády zo sójovej omáčky pridať ešte niečo?

[natusya42]

natusya42, Gril pred varením radšej nesolte. Zvyčajne pridávame trochu soli už pripravené alebo bez soli, ale už na tanier namiesto soli, tkemali alebo narsharab.

[Helena]

Helena, Aj ja som sa nedávno zahákla na tvarohové rožky. Je ich toľko, že sa hodia do výrobcu pizze!

a pridať niečo iné do marinády zo sójovej omáčky?

Cibuľu som nakrájala iba na krúžky. Dochutíme trochou korenia a trochou soli. Nemusíte veľa soliť, pretože sójová omáčka je už slaná. Podajte si ruky, premiešajte a nechajte deň v chladničke.
A mäso, áno, stále je lepšie vziať si bravčovú krkovičku.
Tiež si často beriem šunku, pretože v obchode je veľmi krásna a zvodná, a potom ju pripevním.

tvarohové rožky. Je ich toľko, že sa hodia do výrobcu pizze!

Okrúhle kúsky som zvykol krájať a skladať, ale teraz rolovám trojuholníky - výrobný proces je oveľa rýchlejší. A s príchodom PP je všeobecne potešením domáce pitie čaju.

[Helena]

Helena, recept je potešením!

Elena, akú formu používaš na pečenie: silikón alebo kov? A ako dlho to trvá? Veľmi rada ich pečiem v rúre.
Skúšam to ďalej v zozname ... Rovnako ako v reklame: „Bola tam jednoduchá ryba, stala sa zlatou.“ Veľmi chutné a rýchle.
Zemiaky som opražila. Ukázalo sa to vynikajúce, ale kôrka nie je chrumkavá. Nabudúce po otočení sa pokúsim vyprážať s otvoreným vekom.
A krutóny na boršč (posypané maslom a cesnakom)
Ďakujem všetkým veľmi pekne za užitočné rady!

Elena, akú formu používaš na pečenie: silikón alebo kov? A ako dlho to trvá

Na fotografii vyššie je znázornená ružová silikónová forma zabudovaná do PP. Dole mám teflónové pletivo (tu som ukázal, ako som ho po zakúpení prestrihol). Čas 15-20 minút. Formu s rohlíkmi som vložila do studenej rúry

Som vďačná autorke a Julii za adaptáciu na GF za recept na koláč.

Znížilo sa iba množstvo náplne. Mojim sa nepáči veľa.
Ale mňam! A hlavne veľmi „lenivý“ koláč !!!

[Alenka212]

Alenka212, Lena, hurá! Som rád, že aj tento koláč sa mi páčil!

hlavná vec je veľmi "lenivý" koláč !!!

Aha! Chutné a „lenivé“!

[Julia]

JuliaNiečo moje GF - ako sa nudím. Kúpil som kopu ďalších a ona zriedka začala chodiť kvôli veľkým objemom.

[win-tat]

Kúpil som kopu ďalších a ona zriedka začala chodiť kvôli veľkým objemom.

Mám také zariadenia, ktoré Travolke chýbajú .. Úplne som na ňu zabudol .. hm .. A potom, keď som hľadal minulý algoritmus pre streuzel pie, uvidel som na tej istej stránke správu od Tanyi -win-tat o experimente s pečením vyšších kvasnicových koláčov na Travolke - prečítajte si táto rada a uvedomil si, že som to nikdy neskúšal!

[Julia]

Julia, akonáhle som sa chystal rehabilitovať GF, nasledoval som odkaz a ... rozhodol som sa, že na také účely je potrebné vyskúšať pečenie koláčov v tortille
Práve som v tom experimentoval s osetskými koláčmi z Tanyulya a uvedomil som si, že výška v ňom, tortilla, je príliš veľká na tenké koláče. Musíte to otočiť.

Dnes mám tortu z imela Srimati. Ukázalo sa to veľmi šťavnaté a jemné!

Pec Gfgril 1500, 180 °, 30 minút.

[Nataša * Harmanček]

Nataša * Harmanček, ďakujem za "tip"! Vyzerá to tak chutne. len kefír sa nudí v chladničke. Druhý koláč dochutíme bobuľami a bude čo skúšať.

[Alenka212]

Alenka212, pre tvoje zdravie! Máme radi! Potrebovali ste aj limetkový kefír!

Streusel koláč som piekla druhýkrát. Nebol žiadny tvaroh. Pozbierala som zvyšnú smotanu a kyslú smotanu. Trvalo to 30 minút. Opreté o veko. Viac nám chutilo bez tvarohu

[Lerele]

Ahojte všetci
Testované nový tvar

Bohužiaľ si teraz nemôžete kúpiť silikónové formy na pizzu od spoločnosti Tescoma, tak som si objednal toto:

Je, samozrejme, menší, ale môže byť
Zložil testy na „vynikajúci“ koláč z Lerele:

Tvarohový koláč s jablkami (Lerele)

S plátkami mandarínky pod jablkovým sudom:


25 'od chladu + 5' off:

[Marysya27]

Marysya27, koláč je krásny pohľad!
A dizajn je relevantný pre nadchádzajúcu dovolenku

[Marysya27]

Marysya27,
Kúpil som svoju princeznú v Ozone, pre ňu českú uniformu Nadoby, vyzerá ako vaša, má tiež o niečo menší priemer

[Marysya27]

Marysya27, koláč je veľmi krásny! Tvar je dobrý, silikón si sám nedám.
A upiekla som Yulinov citrónový žabkový koláč.

jej česká forma nadoby,

Beriem to teraz. ru hodila do koša tri formy, jedno také sa podľa naznačených rozmerov zmestilo do princeznej

Mám ich plesňovú formu, veľmi dobrú hustú a dostatočne silikónovú.
Túto formu som tiež odložila, mala by sa hodiť do princeznej rovnako veľkej

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Ludmila! Aký vysoký máš tvar? Nebola by vysoká pre princeznú?

Okrúhle - vysoké 6 cm, pokiaľ dobre chápem, na zadok a košíčky 3,5 cm - s okrajom na zdvihnutie čiapky.
Ale existuje také

Výška 3,3 cm, úchytky len vyliezli na križovatke veka a dna. Priemer bez rukovätí 28.



Táto séria Nadoba Mila sa mi všeobecne páči

Áno. 3,3 cm bude robiť. Vzhľadovo vyzerá vyššie. Len nie okrúhle.
K pyrexovému koláču „Flexi Twist“ som kúpila do zásoby niekoľko foriem, okrúhle, farba: červená, priemer 28 cm
Toto je forma! Super! Iba v priemere 28 cm, ale kvalitu silikónu pozná každý.
Jeden môžem predať tým, ktorí si to želajú.

Vzhľadovo vyzerá vyššie. Len nie okrúhle.

Sú okrúhle, len udajú rozmery pomocou rúčok a pečenie sa ukáže ako okrúhle

Potom je to super. Zjavne majú tiež dobrý silikón.

silikón je tiež dobrý.

Ich silikón sa mi veľmi páčil, objednal som si ich pre mamu, do rúry

Jablkový koláč dnes. Cesto Chudé cesto na sušienky obľúbený recept bezpečný proti zlyhaniu.

upečené na dne rozpolenej formy.

Prirog je úžasný! A nápad upiecť na spodnej časti formy je všeobecne super! Nehádal som! Ďakujem za nápad.

Chcel som madelens - prosím.

[Svetlana]

Svetlana, výborný nápad! Musíme opraviť naše formuláre.

[50Lena]

50Lena, Helena, koláč je veľmi jemný tiež milujem tento recept
Zaujímavý nápad s „dvojitým dnom“
Zeamays, Svetochka, ako chladne som prišiel na Takéto lákavé „prosím“, ukázalo sa To má priestor na experimenty