Zelenina s kyslou smotanou (rúra Tristar PZ-2881)

Zelenina s kyslou smotanou (rúra Tristar PZ-2881)

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Baklažán	2 ks
Mladá cuketa	4 veci
Paradajky	2 ks
Kyslá smotana	0,5 gr. stoh
Soľ
Obľúbené bylinky	štipka
Olivový olej	na mazanie
Pšeničná múka	2 lyžice / l
Cesnak	1 klinček

Metóda varenia

• 1. Baklažány opláchnite, odrežte zadky a vrchy, nakrájajte na krúžky. Každý krúžok posypte soľou, nechajte.
• 2. Cuketu ošúpeme, nakrájame na kolieska.
• 3. Podľa chuti pridáme do múky soľ a korenie. Každý cuketový krúžok kúpime v múke a dáme na vymastený povrch sporáka. Povrch je veľký, takže je všetko veľmi rýchlo vyprážané.
• 4. Baklažány dali šťavu, takže ich opláchnite a odložte na papierový obrúsok.
• 5. Cuketu osmažte dozlatista, pravidelne ju prevracajte. Hneď ako koliesko cukety zhnedne, vyberte ho a nahraďte kolieskom baklažánu, tiež „vykúpeným“ v múke. Rozložili sme to na dva pláty, jeden na cuketu a druhý na baklažán. Pláty vyložíme papierovým obrúskom.
• 6. Paradajky nakrájame na kolieska.
• 7. Kyslú smotanu poriadne pretrepeme a zmiešame so štipkou soli a prelisovaným cesnakom. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle.
• 8. Formu vymastíme olejom. Rozložte vrstvy: baklažán, kolieska paradajok, cuketa. Dupneme, aby sa nelepil na vrch a naplníme kyslou smotanou. Vrch chaoticky posypeme syrom.
• 9. Najskôr pečieme 20 minút 13 a 5 minút 14. Necháme vypnúť v rúre.

Miska je určená pre

Veľa

Čas na prípravu:

1 hodina 30 minút

Poznámka

Veľmi chutné! Môže byť použitý v akejkoľvek forme.
Zeleninu nemožno „kúpať“ v múke, ale rýchlo ju pražiť pri vysokej teplote bez toho, aby ste ju museli pražiť. Všetko je rovnako chutné.

Fúha! Aké mňam!
Teším sa na novú úrodu zeleniny!

[Natusenka]

Natusenka, poďakovať! Je to naozaj úžasné! A veľmi, veľmi jednoduché!
Dokonca ťahám rez

Rituál, viem si predstaviť, aká vynikajúca pochúťka! Pri absencii Tristara bude potrebné vykresliť v GF Ďakujem!

Ritushka, no, konečne „moje“ recepty odišli, inak všetky pirohy, pirohy. A nejeme ich. Išiel som si dať cuketu. Smack

[Rita]

Rita, chutné a zdravé "Kabakl"

[Ritusya]

Ritusyaaký zaujímavý recept! Milujem cuketu a baklažán a určite vyskúšam také vločkovité mňam!

[Ritul,]

Ritul, Viem si dokonca predstaviť tú chuť！
Zaujímalo by ma, či môžete v Pritessishne variť rovnako dlho?
Myslím si, že zatiaľ čo zelenina začína (myslím nie zeleninu skleníkovú, ale pravú), v tom čase už niekto v Princeznej varí!

[Rituslya]

Rituslya, Rita, lahodný a rýchly recept, vďaka