Mini špajle z kuracích pŕs

Mini špízy z kuracích pŕs

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
chladené kuracie prsia	1 ks (700 g)
Sójová omáčka	4-5 st. l.
Zemiakový škrob	100 g
Korenie na kuracie mäso	ochutnať
Rastlinný olej (na vyprážanie)	podľa veľkosti panvice

Metóda varenia

• Kuracie prsia nakrájame: zbavíme ich kože a dáme ich domácim miláčikom. Nakrájať na polovicu. A potom polovicu pozdĺžne rozkrojíme a nakrájame na pásiky. Prúžky nakrájajte na kocky 1 * 1 cm.
• 
• Vložíme do nádoby a dobre dochutíme sójovou omáčkou a kuracím korením, ale naše kúsky by v omáčke nemali plávať!
• 
• Nechajte marinovať pri izbovej teplote 30 minút.
• Nalejte škrob do samostatnej misy a plátky kuracích pŕs dobre obalte v škrobe.
• 
• Potom kúsky pŕs navlečte na špáradlá pevne k sebe.
• 
• Vložte liatinovú panvicu (alebo so silným dnom) do ohňa, nalejte do nej rastlinný olej asi 1 cm. Mini špajle ponorte a smažte z oboch strán do zlatista.
• 
• Z panvice položte špízy na papierové uteráky, aby ste odstránili prebytočný olej. To je všetko, naše kebaby sú pripravené! Podávame s ľubovoľnou prílohou a šalátom.
• Varenie nie je ťažké, musíte to robiť len veľmi radi!

Čas na prípravu:

S kuracím rezaním, marinovaním a pražením 1 hodinu

Poznámka

Tento recept mi ​​prešiel pred 10 rokmi od mojej priateľky a jej syn si tento recept priniesol z Moskvy. Varila som často. A potom som akosi zabudol. Nedávno som sa dostal do svojich poznámok a našiel som. Rozhodol som sa variť. Prsia sú ako vyprážané, ale vnútri šťavnaté a jemné. Nerozprážam celú porciu naraz - iba na jedlo. Zvyšok je pod igelitom a v chladničke. Čím dlhšie to stojí, tým je to šťavnatejšie. Mimochodom, vôbec som nesolil! V sójovej omáčke je soľ a dochucovadlo.

[Orshanochka]

Orshanochkaaký nádherný recept! Naliehavo si to označím ako záložku a určite to urobím. Ako krásne to vyzerá!

[Ikra]

Ikra, Irinka, vari pre zdravie, myslím, že ti bude chutiť! V skutočnosti je všetko veľmi rýchle na prípravu. A ak nakladanie v chladničke tiež stojí za to, potom je to 10 minút

[Orshanochka]

Orshanochka, Tatyana, Super recept, taký rýchly, vďaka

[kristina1]

kristina1, hlúpy pre INTO! Varte pre radosť seba a svojich blízkych!

Skvelé! A k pivu všeobecne, ak ho urobíte ostrejším!

[Rada-dms]

Rada-dms, v zásade do marinády pridajte chilli papričku a pre milovníkov piva bude skvelá.
Ale dnes som ich potrela dobrým zálievkovým indickým čatní

čo simampulki))) žiť .. ako sa hovorí - za storočie nebudete hádať sami seba, aby ste si vymysleli)) vďaka!

[kavmins]

kavmins, Marina, na tvoje zdravie! Dnes som ich urobil znova, pretože stáli v chladničke pod filmom. tak pohodlné - vytiahnuté, naliate škrobom a vyprážané - nie viac ako 10 minút na všetko o všetkom. Dnes s cestovinami a čerstvými paradajkami šlo s treskom.