Vyprážané koláče s paradajkami a syrom

Vyprážané koláče s paradajkami a syrom

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Pre skúšku:
Vriaca voda je strmá	1 pohár 300 ml.
Soľ	1 lyžička
Múka	3 poháre po 300 ml.
Rastlinný olej bez zápachu	2 lyžice. l.
Na plnenie:
Syr ako Suluguni s obsahom tuku od 45% alebo Mozzarella	200 gr.
Zelení	napríklad petržlen a kôpor
Cesnak	podľa ľubovôle a majetku
Čerstvá paradajka	6 ks
Klobása p / c	voliteľné
Rastlinný olej na vyprážanie

Metóda varenia

• Najskôr si pripravte paradajky. Najskôr je lepšie použiť malé, identické plody okrúhleho tvaru.
• Mali by byť vopred nakrájané na tenko (niekoľko hodín pred použitím) a posypané soľou, aby sa odstránila prebytočná tekutina, vyložiť sito.
• 
• Varenie cesta. Je pripravený tak rýchlo a ľahko, že nie je potrebné používať zariadenia. Cesto sa ľahko mieša najskôr lyžicou a potom ručne.
• Múku, zmiešame so soľou, zalejeme vriacou vodou a pridáme olej. Cesto je jemné a vláčne.
• 
• Hotové cesto zakryte tanierom a nechajte 20 - 30 minút vychladnúť.
• Nakrájajte syr a bylinky do misy mixéra. Podľa chuti osolíme a pomelieme na strúhanku. Použil som aj zvyšok polodennej klobásy.
• 
• Cesto rozdelíme na dve a vyvaľkáme na kolieska.
• Rozložili sme paradajky. Špičková klobása. Potom syr s bylinkami.
• 
• Prikryjeme druhým kruhom cesta. Vystrihnite koláče pohárom alebo hrnčekom.
• 
• Na rozpálenom oleji orestujeme pirohy. Pri pečení sa zväčšujú.
• 
• 

Poznámka

Vynikajúce koláče teplé aj studené.


S láskou, Tumanchik

Recept som si vzala z YouTube od Eleny Gusevovej, ale videla som ho mnohokrát na sociálnych sieťach. Ale zo srdca ďakujem Elene.

[Irishkina]

Irishkina, je to len neporiadok! Nemôžem zaspať a stále sa hrnú recepty, akoby z kornútika. A jeden chutí lepšie ako druhý.
Teraz, ako ten somár, sa nemôžem rozhodnúť, čo uvarím ako prvé

[Daria]

a recepty sa stále hrnú ako hojnosť

Daria, áno, nazhromaždil som sa. A potom sa objavil čas, alebo skôr zúfalstvo. Zatiaľ čo je priviazaný k postieľke

Teraz, ako ten somár, sa nemôžem rozhodnúť, čo uvarím ako prvé

takže tu máte raňajky, obed a dokonca aj večeru. Nezvládnem kompót - je čas spať

Ira, recept je proste úžasný !! Aké ste chytré dievča, dlho som chcel vyskúšať takúto kombináciu - čítal som, že na Kryme vyrábajú cheburekov ako tu, a tu je už všetko podrobne popísané a zobrazené !! Ďakujem, drahý, ale neľahaj do postele, uzdrav sa skoro !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkina, ako som pochopil, si na dobrej ceste, mám rád viac studené koláče, veľmi chutné, ďakujem a poďme tam dobre !!!

[Marína]

Marína, a ďakujem veľmi pekne a moje najúprimnejšie želanie, aby vám všetko dobre dopadlo

Rozumiem, že ste napravení

ale kam idem !!!!

Počúvajte! Cesto vyzerá rovno, ako kvások. Trieda!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishi, a ak ju nevypražíš, bude určite tiež vynikajúca? Napríklad na Princesku ...

Počúvajte! Cesto vyzerá rovno, ako kvások. Trieda!

ďakujem Angelkin!

Tumanchik, Ír, a ak ho nevyprážate, bude určite tiež chutný? Napríklad na Princesku ...

Olga ani nevie))) dopadne to lahodne na oleji, ale bez ... Ja ani nepredpokladám, že budem súdiť

Videl som aj takúto formu * pizze * na YouTube

a ak nebudete vyprážať, bude to určite tiež vynikajúce? Napríklad na Princesku ...

chutné, cesto bolo droždie, z koláčov zostali, ja som urobila niekoľko týchto * uzavretých pízz *, je to koláč, aspoň s nejakou plnkou

Najskôr som vytvaroval okrúhle - vzadu je jeden. A potom vyvalila všetky zvyšky jedla a urobila dlhé koláče). Veľmi chutné, ďakujem, Irishka.
Trochu otvorený koláč sa piekol v princeznej, ale mne sa viac páčili vyprážané, od princeznej boli gumovejšie. Áno, a musíte rolovať tenšie, potom bude lepšie chutiť!