Makaróny a syr v americkom štýle - Mc'n-Cheese (rúra na pečenie alebo pizza)

Makaróny a syr v americkom štýle - Mc'n-Cheese (rúra na pečenie alebo pizza)

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
Cestoviny typu Horn	2 lyžice.
Maslo	4 lyžice. l.
Múka	2 lyžice. l.
Mlieko	2 lyžice.
Cibuľa	1/4 hlavy
Strúhaný syr ako Mozzarella alebo Suluguni	100 g
Strúhaný syr ako „Edama“ alebo „Maasdam“, ideálne „parmezán“	100 g

Metóda varenia

• V slanej vode uvaríme cestoviny.
• Počas tejto doby si pripravte omáčku. Varím v malej silikónovej forme v pizzerii. Môžete variť na sporáku na hrubostennej panvici.
• Maslo rozpustíme a vmiešame múku. Za stáleho miešania opražíme múku, kým nezíska zlatistú farbu.
• 
• Hlavná vec je, že nie sú žiadne hrudky: hrudky - omáčka sa zničí. Podľa chuti osolíme.
• Jemne za stáleho miešania prilejeme mlieko a omáčku privedieme k varu. Najlepšie je najskôr pridať 1/3 mliečnej normy, dobre premiešať, potom ďalšiu 1/3 a potom zvyšok. Navrch posypeme strúhaným muškátovým orieškom.
• 
• Hotové cestoviny rozdelíme na dve časti.
• Zapekaciu misu (ja mám silikónovú) vymastíme a naplníme prvou polovicou cestovín.
• Potrieme syrom. Mozzarellu som dostal na pizzu a Maasdam
• Na vrch posypeme nadrobno nakrájanou cibuľou (polovica normy), polovica normy jedného a druhého druhu syra, soľ, korenie.
• 
• Zalejeme 1/3 omáčky.
• Na vrch poukladáme zvyšné cestoviny, posypeme zvyšným syrom a cibuľou. Zalejeme zvyšnou omáčkou.
• 
• Rúru alebo rúru na pizzu vyhrejeme na 180 stupňov.
• Ak pečieme v rúre, potom prikryjeme papierom na pečenie. V peci na pizzu nemusíte nič zakrývať.
• Pečieme do krásna a zlatohnedá. Ale nemôžete ho upiecť silno, potom bude jemný, omáčkovo-syrový. Tiež veľmi chutné.
• 
• Ihneď podávame posypané syrom. Ale vychladené je tiež vynikajúce.

Poznámka

všetko sa zdá byť obyčajné a jednoduché. sa ukáže ako kastról.
s láskou tvoj Tumanchik

Iraaa!)))



Ruský prejav ... opustil ma!

[Tumanchik]

Tumanchik, 2 šálky cestovín - pochopil som správne, že sú už uvarené?
Chcem, chcem a naozaj chcem !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[aprelinka]

aprelinka„Lena, Irishkin mlčí pravdepodobne spí , Na fotke vidím surové makrónky.

Tumanchik, cestoviny 2 poháre - pochopil som správne, že už je uvarené?

aprelinka, Lena, Irishkin ticho spí, pravdepodobne, na fotke vidím surové makrónky.

Dievčatá, v prvých riadkoch sa píše:

V slanej vode uvaríme cestoviny.

potom skonštatujeme, že varíme surové.

[Gulnara]

Dievčatá, v prvých riadkoch sa píše:
Citácia: Hmla zo Včera o 19:34
V slanej vode uvaríme cestoviny.

Gulnara, takže mačke je jasné, že nie sú surové ... ale na fotke je pohár surových makarónov. Myslím, že si vezmem 2 lyžice. cestoviny a uvar ...
Irishkinaaaaaa, ayuuuu! Čo makaróny brať, surové alebo už uvarené?

Irishkinaaaaaa, ayuuuu! Čo makaróny brať, surové alebo už uvarené?

Myslím, že surové 2 poháre. varené dva poháre nebudú stačiť

milé dievčatá, prepáčte, bola som veľmi zaneprázdnená.
macaros RAW !!! uvaríme ich neskôr!
ďakujem všetkým za pozornosť!
je to vynikajúce ako všetky makaróny a syr)))

je to vynikajúce ako všetky makaróny a syr)))

Ír, veľmi sa nám to páči! Hlavné je, aby bol syr tučnejší a hustejší

Irina, ďakujem, skvelý recept! Bude to podľa mňa úžasné ako likvidácia včerajších cestovín.A ak si tam nasekáte trochu šunky, je to super!

[Tumanchik]

Tumanchik,

[Olga M.]

Olga M., Marina22, na zdravie dievčaťa! Varte, tvorte a potešte blízkych

Irochka, ďakujem za chutnú pochúťku! Dnes som varila - všetkým doma veľmi chutilo!

Ludast, Irochka sa na stránkach neobjavil dlho. Bohužiaľ.
Mám rád aj tieto cestoviny.