Mini automat na samsu od výrobcu Princess Samboussa

[Khamar]

Khamar,
Dnes sme sa so Smuglyanochkou pripravovali na krátku správu o firemnej udalosti

Samsa. Cesto: maslo, voda, múka, soľ. Mleté mäso: nakrájané kuracie filety, zemiaky, cibuľa, paprika, soľ.







15 'od studeného + 10' stojana:



* Olej nekvapkal po stranách. Pri prvom pečení som kvapky kvapkal valčekom blízko mierne vyčnievajúcej časti cesta na jednom valci:

A potom bolo všetko čisté.
Pri jablkách sa opierajte (o krém Yulin) a nie (o cesto samsa).






* Ak dáte plnku, potom môže byť na jednom štítku po celej ploche potrebných až 500 g jabĺk.

Všetci choďte do postele Vstaňte skoro ráno, stretnite sa
Dobrý deň všetkým

Marysya27 a aké cesto sa použilo na samosushki s mletým kuracím mäsom?

[Marysya27]

Marysya27, Alla, také vynikajúce fotografie! A aké sú to zemiaky v mletom kurčati? Nasekané alebo nastrúhané? Surové alebo varené?

[Smila]

Smila, Helenacesto urobilo toto:

Tieto pirohy som zvykla robiť z iného cesta. Je to tiež veľmi jednoduché: 200 g roztaveného margarínu + 200 g vody + múka 2,5-3 šálky.

Ďalšia štipka soli. Dosť na 82 suchých sliepok.
Svetlucha, Svetlana, tentokrát surové zemiaky a cibuľa, nastrúhané na hrubom strúhadle (2 kuracie filety, 4 stredne veľké zemiaky, 1 veľká cibuľa, soľ, korenie).

Dievčatá, Musya a ja sme doma
Skontroloval som, či je všetko perfektné
Ako sa hovorí, cítiť rozdiel, všetko je hladké, bez otrepov a vrchol je hladký, ako by mal byť pre nový!
Jedného z týchto dní to začnem skúšať, kým budú sladkosti

Musya a ja sme doma

Elena, gratulujem. Úspešné majstrovské diela.

všetko je hladké, bez otrepov a vrchná časť je hladká,

Aké cool! Skvelý darček k sviatku !!

Opäť som sa presvedčil o užitočnosti našich pomocníkov v kuchyni. Toto som ja o našej samsushnitsa. Pohánka zostala zo včerajšej večere. No myslím, že kam to dať, vyhodiť? Potom vezmem túto pohánku, pridám surové mleté ​​mäso, sušenú cibuľu, bylinky, soľ, vajce, na zväzok trochu múky a rastlinný olej. Všetko premiešam a vložím do buniek samushnitsy. Ukázalo sa, že je to super pohánka a kotlety v jednej fľaši. Išli dokonca aj s kyslou smotanou. Chcel som odfotiť a zabudol som, už to zjedli. Hovorím svojmu manželovi, vidíš, a nebyť jej, kde by som to uvarila, musela by som smažiť na oleji, a teda diétne jedlo. Súhlasil.

Súhlasil.

A môj manžel sa akosi okamžite naplnil samushnitsou! Páčil sa mu samotný názov zariadenia! Samsushki ich schválil a je pripravený ich pravidelne jesť!

A objednal som. Za 37 eur. Na Amazone 45 je. Dúfam, že jednotku využijem a budem si ju užívať.
Dievčatá, povedzte mi, ako by sa vyprážané knedle ukázali v škatuli (tu sa to volá samosa)? Teda halušky a mleté ​​mäso.

[kat]

Dievčatá, ďakujem vám všetkým za podporu

A môj manžel sa akosi okamžite naplnil samushnitsou!

A môj zatiaľ nevie, čo sa stane kat ochutnávač mojich experimentov

A môj manžel sa akosi okamžite naplnil samushnitsou

Keď sa sušičky dostali do predaja, bol som s rodičmi, išiel som navštíviť ďalšie mesto. Zavolala som manželovi a povedala som, že nové zariadenie je v predaji, mala by som kúpiť mamu aj mňa. Môj manžel si objednal, prijal a potom mi zavolal a spýtal sa, čo sme si vôbec kúpili. No vysvetlila a práve teraz ho kŕmim najrôznejšími koláčmi.

A moja Samusya prišla ku mne, dokonalý náter (mal som také obavy, že mi ich pošlú bez škrabancov). Zajtra začnem testovať.

[nadusha]

nadusha, Nádej,Elya_lug, Elya, gratulujem tvojej asistentke! Nech potešia vašich blízkych dobrotami, dúfam, že si ich doprajeme aj my



Podmosvichka, Helena„Som rád, že Samsung konečne získal vynikajúcu kvalitu!

Dievčatá, tak teraz (ďalej v hlase mačky Matroskin z „Prostokvashino“) uskladníme pre našu kravu dvakrát toľko sena!

[Lenochka,]

Urobte všetkým skvelú oslavu! A pekné sviatky !!!

Dievčatá, Musya a ja sme doma
Skontroloval som, či je všetko perfektné

Lenochka, to je už tak
Elya_lug, s obnovou

zavolá mi a pýta sa, čo sme si vôbec kúpili.

Tu to je! „Prineste to, neviem čo.“

... a práve teraz ho kŕmim všemožnými koláčmi.

nadushaprečo nekŕmiť, ak je manžel sám darom

Dievčatá, povedzte mi, ako by sa vyprážané knedle ukázali v škatuli (tu sa to volá samosa)? Teda halušky a mleté ​​mäso.

Lisichkalal, Svetlana, Dostanete, samozrejme, nie fritovanie:


Dnes sme varili so Smuglyanochkou pre dom, pre rodinu

Receptové cesto:

Tenký lavash (v podniku Pizza Maker Princess 115000) (vernisag)

Rolovanú vrstvu zakryte tak, aby nevyschla:


Mleté mäso: nakrájané kuracie filety, nakrájaná cibuľa na jemnom bernerovi, soľ, korenie.





15 '+ 10' stojan:


Urobil som to bez pridania oleja do náplne:


Strihy:




A ďalej Yulin Pripravil som pečivo z chouxu s nakrájanými jablkami a škoricou (bez cukru, škrobu a vriaceho); tvaroh bez cukru; mleté ​​mäso.


Finále kombinované:


Strihy:



Sme pripravení na slávnostné raňajky!

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helena! Aké úžasné! Rovno na dovolenku! Nie nadarmo ste čakali tak dlho. Teraz čakáme. (Od vás recepty).
Dievčatá! Gratulujeme všetkým, ktorí dostali nové zariadenie! Pečiete viac a potešíte recepty.
A všetky ženy s sviatkom jari! Naša dovolenka s vami! Nech sa ti splnia všetky sny!

[Marysya27]

Marysya27, velmi pekne dakujem za odpoved
Fotografie zasiahnuté krásou! Toto sú slávnostné raňajky!



Robil niekto trojuholníky s nutelou? Alebo to bude tiecť?

[Marysya27]

Marysya27, Mám na teba otázku. Pozerám sa na tvoje fotografie s tvarohovou náplňou a na svoje vlastné, nechápem, prečo mám od náplne prázdne miesto, teda že je nafúknutý samotný trojuholník a na reze namiesto tvarohu je pretkaná placka tvaroh (tvaroh 9%, cukor, soľ, krupica) krém na cesto, pečieme 10 min. + 2 odpočinky

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetlana, ako, neurobili to s Nutellou. Myslím, že môžete skúsiť s kváskovým cestom. Len aby nebol na vrchole a posypte nutellu zhora aj zdola strúhankou. Alebo ho zmiešame s tvarohom, prípadne zahustíme krupicou.

Nechápem, prečo mám od plnky prázdne miesto .. a na reze namiesto tvarohu je palacinka s postriekaním tvarohu

ega0404, Lena, ku mne na „tebe“ A vec si myslím, že je táto

Je to smutné, ale myslím si, že je to spôsobené kvalitou tvarohu. Teraz sa, bohužiaľ, dokonca aj ženy v domácnosti, ktoré predávajú „akoby domáce“, naučili, ako vyrobiť tvarohový výrobok, ktorý vyzerá ako plnohodnotný tvaroh.
Tu je tvaroh kúpený v obchode (nepamätám si presne 12% alebo 20%), pekne zrnitý, s vajíčkom, lyžicou cukru a pridaním krupice (v malom množstve):

Tu je to v úlohe plnenia:

Rozkladá sa nie priamo na horu, ale ani na rovinu: mierne stúpa:

Vzhľad hotových palaciniek tiež nie je taký:

A tu je „celkovo“:

A to s domácim tvarohom (z domáceho mlieka) + vajcom, včera:

[marsya27]

marsya27, ďakujem za odpoveď, aké smutné je uvedomiť si, že v našich obchodoch je nemožné kúpiť čokoľvek prírodné

[ega0404]

ega0404, Lena, je tiež smutné, že ani na trhu neexistuje žiadna záruka

[Marysya27]

Marysya27, Vďaka za odpoveď. Automat príde a vyskúša.

Stroj príde ...

Ukhtyshka! Ďalšia Samsushka nájde a poteší hostesku

Robil niekto trojuholníky s nutelou?

Ľahká, podľa môjho názoru bude Nutella veľmi sladká v náplni. Dajte trochu, bude to nejako malé, veľmi, veľmi sladké a naozaj môže tiecť.
Robím kučeravku s Nutellou, ale tá len rozmazne trasúce sa cesto a všetko sa to zvlní a zapadne do formy na muffiny. Náplň trochu uniká, ale nie je to zásadné. Nie je tu veľa cesta a veľa náplne .. Skúšala by som lepšie s inou náplňou.

[Marysya27]

Vikulya, ďakujem. Prispôsobujem sa chlapom, ak netečie, potom stupeň sladkosti pre nich nie je kritický.
Marysya27,

[kat]

Toto som ja a Musya
Testované dnes.
Vyrobené z vareného bravčového srdca + veľa surovej cibule. Všetko som rozbehol.
Cesto na kysnuté cesto z Yulechky
Varila som srdce, bála som sa, že ichor potečie.
Aby to nebolo suché, dal som na kúsok maslo.


Cesto sa dobre rozvaľkalo, ale z nejakého dôvodu miestami prerazilo a otvory uzavrelo záplatami. A nebolo dosť soli, čerstvej. Ja to napravím.
Náplň mala 260 gramov, rozložila sa len šmýkačkou.
Napiekla 12 + 3, môj manžel ma nenechal vypnúť, povedal, že to nemôže byť hotové.
Pečieme delikátne, vrch je o niečo silnejší ako spodok.

Začala strihať písacie potreby. s nožom. Nepáčilo sa mi to, ukázalo sa to nie úplne presne.
DorezAla s nožnicami. Kúpil som si krajčírske dielne s dlhými tenkými čepeľami za fixnú cenu. Pohodlne. Celkom iná vec!


Výplne sú správne, neexistujú žiadne prázdne miesta

Neexistujú prakticky žiadne zvyšky, v pozadí vidíte malý kúsok a je to. Vyvaľkala ho približne na veľkosť formy.
Zatvoril som ho bez západky, po zapnutí som čakal 3 minúty. Cesto miestami trochu vyšlo. Okamžite som ho odrezal plastovým nožom.

Prvá skúsenosť bola vo všeobecnosti úspešná
Po prvé, nie palacinka, ale ako povedal môj manžel - belyash, nie hrudkovitý

Jeden ALE, kat môj najedený, rozmaznaný, zle zje
Zajtra ho urobím so sladkou plnkou.

Počkám na syna s vnukom, nech majú len čas na pečenie

A musím si problém s testom vyriešiť sám, je to pre mňa veľmi tučné.
Už existujú aj nápady

[Podmosvichka]

Podmosvichka, LenochkaČo si ty a Musya. Výsledok je úžasný, „kotolovaya“

Marysechka, ďakujem
Toto je začiatok.
Ak sa na svoje umenie pozriete dobre, je treba sa veľa usilovať

A musím si problém s testom vyriešiť sám, je to pre mňa veľmi tučné.
Už existujú aj nápady

Tešíme sa z výsledku. Tiež nemáme radi tučné jedlá.
Pri dobrom nákupe

[Marysya27]

Mám správu, ale žiadne fotografie. Včera som varila dvakrát. Začal som, ako všetci ostatní, lenivými chačapuri - láskou na prvý pohľad (sústo), budem sa opakovať.
Potom som to urobila s mletým mäsom, zemiakmi a bobuľovou plnkou. Cesto, ktoré poradili dievčatá (200 g margarínu + 200 g vody, 2-3 lyžice múky, soľ). Robil som to rád, budem trénovať s množstvom náplne, trošku som dal. Cesto je veľmi chrumkavé, ale zdá sa byť veľmi suché.
Chcem to skúsiť s nejakým mäkkým cestom, možno s droždím.
Marysya27„Ty si nevaril s takými koláčmi?

[Elya]

Elya, povedzte mi prosím - na rozpustenie margarínu alebo mäkkých kúskov? A koľko soli?

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Elena, rozpustený margarín, koľko soli nebolo napísané, hodil som pár štipiek. Múka pravdepodobne pôjde o niečo viac. Táto porcia stačila na dve záložky a zostal malý kúsok.

Uvedomil som si vďaka.
Môj manžel potrebuje niečo mäkké na vyzdvihnutie, zatiaľ je mojím hlavným jedákom. A ťažkosti so zubami.

[Podmosvichka]

PodmosvichkaElena, táto možnosť je pre zdravé zuby, pevné a chrumkavé.

[Elya_lug]

nevaril si s takými pirohmi?

Elya_lug, Elya, pripravené (s. 75):
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=494777.1480
Cesto je tu (pod spojlerom v príspevku „Odpoveď # 2825 21. februára 2018, 15:58“):
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=491277.2820

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lena, gratulujem! nechajte sushnitsu dlho slúžiť a pečte lahodné koláče pre svojich príbuzných.

Manžel na teba ani nevrčal?

A hneď som v recepte na cesto zredukovala olej, dobre, tiež mierne posolím.

Mariša, ďakujem
Nie, nevrčal som, povedal som, že ma poslali ako darček

Zajtra vyskúšam droždie, Marysin Exclusive, s jablkami

[Marysya27]

Marysya27, poďakovať! Urcite to skusim.

[Elya,]

Elya, tak som to dnes skúsil

Robil niekto trojuholníky s nutelou? Alebo to bude tiecť?

Lisichkalal, Svetlana, všetko sa ukázalo Všeobecne nič nevyšlo. Všetko čisté

Kváskové cesto. Stredne valcované: nie hrubé, ale ani veľmi tenké. Spodnú vrstvu posypala strúhankou pozdĺž buniek, potom posypala plnkou navrch. V strede je čistá nutellka (plná čajová lyžička, ale žiadny veľký vrch). Po stranách - jablko:


Veľa som toho neukazoval. Uzavrel som to západkou. Stála 10 '. (* Myslím, že to nevydržíš.) Vyčnievajúce cesto som odstránila zo strán. Pečené 5 's uzavretou západkou. Potom ho pre prípad odopla na 2 minúty bez otvorenia. A opäť prasklo. Upiekla som ďalších 5 'a stála 2'-3':

Nevýhoda:

„Celkom“ s jablkami:


S nutelou:


Po teste odrastené deti a menšie deti povedali: "Bomba! Ako keby potierali koláčik" hrubou vrstvou čokolády "
Nabudúce skúsim urobiť dvojpodlažnú výplň.
Takže môžete bezpečne variť lahodnosť „bomby“
A toto je staršia sestra princezná pečená jablká zo zvyšku cesta. Tiež inteligentné:

No, ako bez chleba:

Horúce:

Výpočet verzie Tortillana pre Darkie tu (pod spojlerom):
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=505971.0

[Marysya27]

Marysya27, h len z vašich „hier“ s Darkie !!! Každý deň - šok a slintajúca závisť !!! Výborne !!!
Aj dnes plánujem upiecť obyčajné samosushki (mäso, cibuľa, zemiaky). Ale jedla jablčný mušt s kváskovým cestom.
Zdieľajte recept na kysnuté cesto, ktoré ste tu použili !! Prosím !!! 🙏🏻🙏🏻

[Guzel62]

Guzel62, Takže Marysya27 dal link úplne dole pod fotkou a potom ideš na odkaz kvasnicového chleba.

Aha! Z rovnakého cesta teda piekla chlieb a koláče ??? Myslel som si, že pre koláče robí niečo iné (nejaké maslo)!

[Guzel62]

upečený chlieb a koláče z jedného cesta

Guzel62, noooo !!!! Koláče z iného!

urobila niečo iné (nejaké maslo)!

Jeden recept na koláče pod spojlerom (6. príspevok na stránku).
Teraz napíšem recept na novšiu verziu!
francevna, Alla, pod odkazom prepočet na ciabattu pod samushnitsou.

[Guzel62]

Guzel62, noooo !!!! Koláče z iného! Teraz napíšem!

Vďakabohu! Rozumiem !!! To je to, čo potrebujem !! 👍

[Guzel]

Guzel, Rado sa stalo

Zmiešajte v nádobe:
250g kyslého mlieka
1 (ak je malé - 2) vajcia,
soľ - 1/4 lyžičky,
2 lyžice. l. Sahara
* Cesto sa ukáže byť takmer úplne slané.
50 g rastliny. oleje,
18 g čerstvého droždia (alebo 2 lyžičky suchého droždia)
Zakryte viečkom (film). Nechajte to stáť 45 minút:

* Vo vedre spoločnosti HP:

Pridajte 100 g rozpusteného margarínu, 560 g múky.
Program HP „Kváskové cesto“:

Alebo hnetieme ručne a necháme stáť pol hodiny.
Môžete variť koláče
Pre veľkú princeznú prázdny koláč - 30g.
Pred týmto receptom tiež ešte ruky nedosiahli, hoci nafotané. Opravím to neskôr Zatiaľ v pracovnej verzii

[Marysya27]

Marysya27, Allochka, vydaj recept, aby si si recept mohol uložiť.
Máte také dobré fotografie pečenia, dávate vysvetlenia, ale ste silne šifrovaní, schovávate to pod spojler. Dajte na prehliadku aspoň jednu fotografiu a potom sa ťažko hľadá.

[francevna]

francevna, Allochka, Všetko potrebné vyrobím s receptom Oba druhy cesta

.. silne „šifrované“ ...

Trochu opravené

Ahojte všetci
Dnes som vytvoril a ... zvracal
Ráno som dal Marysino exclusive droždie.
Ja som urobila dve plnky, 1 zo zmrazených jahôd (uvarených s cukrom a škrobom), 2 z jabĺk dusených s cukrom v mikrónoch.
Z nejakého dôvodu mi to pri miesení trvalo slušne menej múky. Dostali sme 460 cesta na dve záložky. End-to-end, vyvaľkal na tenko, len do vreckoviek.
S jablkami to dopadlo bez problémov. Takmer takmer spálené.
Po včerajších 13 minútach som sa dnes pozrel na 10 minút. Stále trochu a horel by v srdci.
Takže pri hodnotení striedmosti v pečení mi zjavne chýbalo
Držala som to s jahodami 8 minút, neotvárala som, čakala som, či to začne bzučať, potom to otvorím.
Všeobecne to otvorím a .... tadam, jahody zo všetkých krajných placiek sa spolu s parou zlievali rovnako ako vodopád
Chudák Mussechka sa takmer zadusil
Opäť silno vyprážané! Rýchlo ho vytiahla na dosku.
Sakra, dve záložky sa piekli 20 minút a takmer 2 hodiny sa umývali
Všetko je lepkavé, upchaté všetky praskliny, nohy, vývod kábla, všeobecne sa to dostalo všade, všade, kde je to možné
Umyla som ho špongiou a handrou, najskôr plastovým nožom, potom špáradlom, potom papierom. Ukázalo sa, že sú to úplné kapety !!!
Záver - pečieme s bobuľami iba v strede! Po okrajoch rozložte niečo ako jablká, slivky, hrušky ...
Posledných 5 kusov sa pieklo 5 minút a 2 stáli.
Jablká, dokonca aj na pare, sa nepečili až do konca.
O samse už pochybujem, pri takých rýchlostiach môže mäso zostať surové.
Podľa cesta manžel povedal, že ten lupienok, vôbec to nevyzeralo ako droždie, možno preto, že sa natáčalo na tenko.

Mačka kúpila kyslú smotanu, zajtra otestujeme zemiakové placky

A napriek tomu som dal kváskové cesto Marysin na ciabatky, musím si zacvičiť


Poslal obrázky môjmu synovi, prehltnite sliny

Tu 53 kusov, 5 kusov bez náplne.

Všetko je lepkavé, upchaté všetky praskliny, nohy, vývod kábla, všeobecne sa to dostalo všade, všade, kde je to možné

Hrôza!