Mini automat na samsu od výrobcu Princess Samboussa

Dnes som trýznila samushnitsu ovsenými vločkami ... Alebo lepšie povedané, trýznili ma!

Aké bolestivé pre mňa bolo umývanie po každej záložke! Prvú várku som nemastil, dúfal som, že do cesta bude z mojich dôvodov dostatočné množstvo oleja. Zrezaný zaseknutý! Uložené spoločnosťou Teskomovskaya shtukenskaya na odstránenie z formulárov. Umyla som to. Mazané zo srdca olejom. Na celú záložku nebolo dosť cesta, pre čistotu experimentu som musel hniesť ďalšiu porciu! Áno, stále nevyskakujú .. Opäť som to umyl! Olejované a posypané kukuričnou múkou. Dudki, a nepomohlo to !! Asistent spoločnosti Teskom išiel opäť do akcie!
Keby som tento recept predtým neskúšal vo vaflovači na silné vafle (GF-20) a v madelene, ktoré nepotrebujú mazanie ani umývanie, myslel by som si, že s receptom nie je niečo v poriadku ... IMHO Všetko - Z hľadiska kvality povrchovej úpravy však zariadenie Samsung určite stráca pre ostatné zariadenia ...
Mimochodom, tento recept pomáha, ak zostane polozjedená kaša. Ovsené vločky sa navyše v muffinách necítia, aj keď kaša z obyčajného ovseného vločky nie je rýchla na varenie (mám Herkules „Monastyrskiy“ na 20-25 minút varenia). Stránka má podobný recept:

Ovsené vločky (Hračka Lala)

Mám s malými rozdielmi:

Hotové ovsené vločky v mlieku s prídavkom cukru - 250-300 g
Vajce C1 - 2 kusy
Cukor - 150-200g
Rast. olej - 50g
Múka - 170 g (w / s alebo 1 s)
Prášok do pečiva - 2 lyžičky
Soľ - 2 štipky
Mletá škorica, podľa chuti vanilín
Cesto je ako hustá kyslá smotana. Pečené 8-9 minút + 3 minúty vypnuté.

[Julia]

Julia, Yulechka! Dajte mi recept na tieto košíčky. Upečiem pekné v Madelene.
A moc ďakujem za recept na chudé lístkové cesto. Super!
Včera som z toho varil samsushki, toľko !!!! pečené vo viacmiestnom sendvičovači. Oooh bolo také nepríjemné, veľa z nich sa pri otváraní prístroja roztrhlo.
Záver - princezné sa nezaobídu bez princezien! Určite kúpim!

[Mirabel]

Mirabel, Vika je veľmi rada, že sa jej páčilo pečivo choux v sushki! A recept na cupcakes som pridal vyššie, moje proporcie pod spojler!

Páčilo sa mi choux pečivo v samsushki!

a v sushke je to lepsie ako vo velkej princeznej. Ostalo mi nejaké cesto a urobila som pár džemov. Celkom dobre tiež.

[Yuliya K.]

Yuliya K.Julia, asi je cesto prilepené kvôli veľkému množstvu cukru.
Herkules som len zmiešal s tekutinou a nechal napučať.
Druhýkrát sušila Herkules na panvici na príjemnú arómu, nechala ju vychladnúť a rozdrobila ju v mixéri.
Nič sa nezaseklo, ale horúce trojuholníky sa ťažko vyberajú, po 5 minútach sa normálne oddelili.

[Alla]

možno je cesto uviaznuté kvôli veľkému množstvu cukru.

Allatakže nie sú veľmi sladké na cupcakes! A už som musel len priložiť hotovú kašu ... Tretíkrát sa s tukom a podstielkou lepšie oddelili, ale drobky v prístroji bolo treba ešte namočiť. Tento problém sa nikdy nestal u iných zariadení.

Dievčatá teraz vyrobili trojuholníky z chouxového pečiva so sladkou plnkou, no, všeobecne, cesto sa ukázalo ako húževnaté, gumové, čo som však neurobila. Alebo je toto cesto len na mäsovú plnku

[Galina]

Galina, priniesli mi do pôstu samushnitsu, celú dobu pečiem z choux pečiva s tekvicou, hubami, kapustou, bobuľami. S mäsom som to ešte neskúšala. Cesto je úžasné, hotové výrobky sú chrumkavé a chutné.
Raz som to piekla s kyslou kapustou a vliala do toho veľa masla, cesto bolo mastné. Mám ho šupinatý, žiadna guma. Na tomto ceste pečú aj dcéry a sú šťastné.
Možno si to uvaril zle? Pri vaľkaní niekoľkokrát posypem múkou, preložím a opäť zviniem.Je elastický, dobre korčuľuje a neláme sa na tenko.

[Smila]

Smila, Helena, máte sa čím chváliť so skvelými koláčmi
Ekaterina2, Katerina, krásne koláče a veľmi chutná a lákavá náplň
Yuliya K., Julia, muk na obrázku nie je viditeľný A výsledok je úžasný, veľmi rovnomerne pozorovaný Zdorovye sladkosti

[Marysya27]

Marysya27, v skutočnosti je to vynikajúce! Je potrebné robiť také kuracie mäso častejšie, nie z filé, ale zo stehien, mäso je tam úplne iné. A horčičné semiačka ..... mmmm .... refrén osho že som plný.

Dievčatá, prišiel som vám povedať, možno už viete
Páči sa mi táto ovocná náplň do koláčov, vrátane samosushinu

Ovocná náplň do koláčov (ang-kay)

možno už vieš

, Tiež mi veľmi chutí, pozrela som si Angelin recept, porovnala som ho, varím rovnako, a už som vyskúšala všetky doma dostupné bobule, (jahody, čučoriedky, ríbezle, čučoriedky) chutilo mi všetko

Takto, ale nevedel som, len som to posypal škrobom a niečo nebolo v poriadku.

[Smila]

Smila, Helena, pripravila jahodové koláče podľa receptu na rôsolovité cesto. Do cesta som pridala ďalších 1,5 hodiny. l. Sahara:

Oba povrchy boli rozmazané rastrom. olej.


Pečené 12 '+ 4'

S dnom:

Strihy:


Koláče sú veľmi chutné.
Malé „ale“ ... Povrch po upečení:

Zubáčom som vytiahla koláče

Robila som aj palacinky podľa receptu:

Chudé palacinky s banánom (izumka)

Verzia od Darkie:

[Marysya27]

Marysya27, Alla, som v kultúrnom šoku! Aké ste chytré dievča! a kedy mas cas?
Palacinky sú majstrovské dielo !!!

[marika33]

marika33, Marin, myslím možno kvôli tomu, čo som robil v kombajne a urobil som všetko podľa receptu. Cesto sa ľahko vyvalilo, ale zlomilo sa a po upečení to bolo iba stráženie, s najväčšou pravdepodobnosťou som ho zmiešal, no, všeobecne, podvádzal som ho, skúsim ho nabudúce vyrobiť rukami.

[Galina]

Galina, Cesto hnetiem v hnetačke, ale ani rukami neviem, zdá sa mi, že je veľmi horúce, varím ho vriacou vodou.

vyrobené jahodové koláče podľa receptu na rôsolovité cesto

Mnyak! Mám podozrenie, že tu niekde existuje recept na cesto, primárne ma zaujíma plnka - tiež varená s cukrom a škrobom, alebo len tak dať bobuľu do každej bunky?

Ani neviem rukami, zdá sa mi, že je veľmi horúco

Áno, zo začiatku je veľmi horúco! Ale najskôr vmiešam lyžicu / lopatku do vriacej vody s maslom, potom rukami. Rýchlo sa stáva tolerantným voči rukám. Celá dávka je 2 minúty.

[Marysechka]

Marysechka, a kde vidím recept na tvoj kváskový chlieb? Moja príde ... jedného dňa

Len keď je Allusi preč, drž sa:

Ciabatta Tortillana (Tortilla Chef 118000 Princess na pečenie) (Marysya27)

[Deana]

Deana, Dina, cesto na samom začiatku strany 90. Náplňou sú iba bobule z džemu (tekutina je scedená).
Dokončenie, Helen, vdaka za pomoc
Podmosvichka, Helena, Ilmirushka, okrem receptu na ciabattu si môžete pozrieť aj kváskový chlieb tu:

Kysnuté cesto „Najjednoduchšie“ (Marysya27)

Na strane 1 v samotnom recepte: „step3“ a „step4“:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=486948.0.html#quickreply

Krok 3.
Pečenie chleba s výsledným kváskom.
Musíte sa začať pripravovať na pečenie za 2-3 hodiny.
Dali sme do vedra spoločnosti HP:
270 g vody (trochu vlažnej)
210 g kysnutého cesta
6 g soli
10 g rastliny. oleje
1h l. med (cukor)
420 g pšeničnej múky
Nechajte to odstáť min. 30 (hodina je možná, pokiaľ to čas dovoľuje. Takmer autolýza)
Ďalej nasleduje program „Kváskové cesto“.
Na konci programu (mám to za 1 hodinu 25 minút, tu je cesto.
Hornú časť vedra zakryte balíkom.
Zatvorte veko.
Nechajte ju odstáť ďalšiu hodinu. Môžete min. tridsať.
Ďalej. Miesenie min. 5-10.
* Po zmiešaní odstránim miešadlá. Tyčinku pred vložením (alebo spustením vyvýšeného) cesta navlhčím vodou, aby sa kôra v hotovom chlebe nerozbila a dala sa ľahko odstrániť. Pred vybratím chleba môžete otočiť rotátorom v spodnej časti vedra.
Ak zvyčajne neodstraňujete miešadlá, vytvoríme bochník (alebo cesto rozložíme na vedro).
Vedro zakryte balíkom. Vak nesmie spadnúť do vedra. Zatvoríme veko pekárne.
V priemere môže trvať kyprenie až 6 hodín. Ak je byt teplý, cesto sa dá rozdeliť za 3-4 hodiny. Doba zrenia je tiež ovplyvnená čerstvosťou a činnosťou kvasu.
Občas môžete nakuknúť do sporáka. Keď sa objem cesta zvýšil najmenej dvakrát, opatrne otvorte viečko xn, vyberte vrecko.
S čerstvým kváskom bol môj chlieb maximálne vzdialený za 2 hodiny 30 minút
Zapnite „Pečenie“ na 1 hodinu (ako obvykle upečte kilogramový chlieb).
Všetko pripravené:

Krok 4. ...
Náš „Najjednoduchší kvások“ možno použiť ako „kysnuté cesto“ ...
Opakujeme recept na chlieb už upečený v kvásku, s prídavkom 6 g čerstvého (1/2 lyžičky suchého) droždia. Tu bude kvas pôsobiť ako ďalšia zložka - „kyslé cesto“.

A na strane 2.3 pod spojlermi a odkazmi na recepty.

V najbližších dňoch sa pokúsim urobiť výpočty pre sadzbu záložiek pre samosushenku.

Moja príde ... jedného dňa

Lenochkaasi najlepsie jazdy

[Marysya27]

Marysya27, Ďakujem! Nie je žiadny džem, tak ho uvarte so škrobom.

Poďakovať.
Ciabatta je už v mojom notebooku, Musyu žije

Marysya27, v sushke som nemala také stopy po pečení ... myslím, že je to kvôli tekutej náplni, cesto aj tak nie je hutné. A vy ste taký vynikajúci človek, takže úhľadne rozložte vrchnú vrstvu cesta do buniek! Nemal som dostatok trpezlivosti, hlúpo som rozmazal vrch a potom som ich posadil a oddelil!

[Yuliya K.]

Dnes som testoval choux pečivo z Yuliya K.... Rozhodol som sa začať s autorskou verziou a verziou marika33, Marína, s prídavkom jablčného octu skúste ďalej.
Julia, čo na to povedať? Okrem:
Samsushki varila s dvoma plnkami odporúčanými autorom.
Surové zemiaky s cibuľou:

A ovocie (jablko):

Z normy receptu bolo získaných 55 škatúľ: dve plné záložky + ďalších 7 kusov.
So zemiakmi:

A s jablkami:


Plná záložka bola upečená 15 'z chladu + 10' na státie.
Kde 7 kusov: 10 '+ 5' stojan.
Zemiaková plnka bola vyrobená zo 6 stredných zemiakov a jednej veľkej cibule. Stačili by 4 kusy.
Cesto dopadlo takto:

Rozdelené na 4 časti, valcované na tenko:

Povrchy nie sú mazané.

Základ som posypala strúhankou, naplnila som spodnú priehradku, dala som kúsok masla:

Pridaná výplň do hornej bunky:

Posypané strúhankou:

Pokryté hornou vrstvou:

Výsledok:

Cesto je chrumkavé. Pocit, že jete vyprážané zemiaky v zemiakovom lupienku. Veľmi chutné!
Schéma je rovnaká s jablkami. Dala som pomerne veľa výplní:




Cesto je tenké a chrumkavé. Existuje veľa výplní:

Smila, Helena, a možno trochu hustejšie cesto na výrobu som bol tiež prekvapený rozdielom vo výsledných obrázkoch. Skúsim znova
A ku mne na „tebe“

Alla, páni !!! Vaše cesto je naozaj tenké ako čipsinka! Nerolujem ho tak tenko, chrumkajú iba okraje! Ale na druhej strane, keď to nie je príliš tenké stočené, vyzerá to ako nafúknutý - vo vašom prípade viac filo!

Dievčatá a včera som upiekla čaj so ziskom. Cesto bolo vyrobené na odporúčanie Natálie (Nite). Vyrobená polovica receptu. Cesto bolo rozložené zo všetkých 24 buniek. Pečenie 14 minút + 3 minúty stálo vo vypnutej samushnici. Po ochladení nebol vyfúknutý ani jeden profiterol, aj keď sú samozrejme mäkšie ako pri pečení v rúre. Plnila som ju maslom, čokoládou a krémom z kondenzovaného mlieka, do krému som pridala trochu rumovej esencie. Ukázalo sa to vynikajúce.

[Marysya27]

Marysya27, Alla, aké vynikajúce koláče
Svetlucha, zavarnushki beautifulyeeeeee. Teraz je potrebné pochopiť, koľko z týchto noriem na zvýšenie Schaubu sa ukázalo všetko pekné, aj keď to samozrejme nie je najdôležitejšie. Ale je to čudné, vytiahol som to z chladu 13 minút a hneď som to vytiahol, bol som opálený a áno, nie všetky boli trochu nafúknuté a nie všetky, vo vypnutom stave držte správne riešenie, iba ukázalo sa, že pečú inak, čas si treba zvoliť podľa svojho

[Svetlucha]

Svetlucha, Svetlana,: ruža: veľmi elegantná, rovnomerne červená a „tvarovaná“ Veľmi dobrý výsledok
Závit, Natália

[Marysya27]

Marysya27„Alla, vyvaľkala si cesto na tenko, jedna porcia na 55 sushki
A bál som sa ho natenko vyvaľkať, myslel som si, že sa mi zlomí z náplne.
Cesto sa mi páči, je veľmi elastické, výborne sa vyvaľuje.
Naša najmladšia dcéra včera dostala aj samušku. Dnes v ňom bude tvoriť.

[marika33]

marika33, Marína, no, všetko! Čarovný trojuholník rodinnej zmluvy je uzavretý Čakáme na nové dojmy a dobroty od malého
Cesto sa správalo perfektne. A zhora som nepichal, všetko je neporušené.

Marysya27, ktorá o čom hovorí a mne ide hlavne o cesto ... špehovala som recept na YouTube, kde moja teta povedala, že cesto by malo byť ako hrubé palacinky, ak nie je dostatok múky, tak ho pridaj, kefír a mayenza sú pre každého rozdielne v hustote. Dosť som sa vyspal a slušne, asi viac + 3-4 lyžice. lyžice so šmýkačkou.
Aké sú vaše úžasné zemiakové čajníky! A bojím sa choux pečiva, nikdy, keď to nešlo.

testované pečivo Yuliya K choux

Včera som toto cesto vypracovala prvýkrát, plnka je mrazená slivka. Mám ju veľmi veľkú, nakrájanú na kúsky a hneď odloženú. Pečené z chladu 13 minút a 7 hodín v uzavretej miestnosti. Cesto je veľmi chutné, chrumkavé, pri rezaní sa drobí ako vločkovité. Chceli viac plnky. Pravdepodobne je potrebné varenie sliviek so škrobom. A tu som nepridala ani cukor, takú sladkú slivku. Tri veci trochu praskli a šťava vyliala, ale ľahko sa dala odstrániť obrúskom. Cesto zostalo na ďalších 6 kusov, upečené bez plnky.

[Allochka,]

Toto cesto som včera vypracovala prvýkrát,

Synchrónne
Allochka, a vyskladané mrazené slivky?

A bojím sa choux pečiva, nikdy, keď to nešlo.

Smila, Helena, nemali by ste sa tohto testu báť. Podľa názvu je to krémeš, ale v skutočnosti je to bližšie k varenichny

Marysya27, pečená s týmto cestom so zemiakmi! Cesto sa mi páčilo, ale do zemiakov som nedávala maslo a ľutovala som ho, chuti je málo, teraz budem múdrejšia. Všeobecne zbohom strave! S omáčkou mňam! Cesto je chrumkavé, ľahko sa pripravuje, veľmi sa mi páčilo! Dakujem dievcata za recept! Pokúsim sa s týmto cestom rozbiť hubu, ale toto je zajtra.

[Smila]

Smila, Helena, aké šikovné dievča! Veľmi pekné pirohy A ja som išla naopak, robiť ich bez masla v plnke, aby boli chudé. Ak ale chuť nie je dostatočná, potom do surovej cibule pridám do plnky časť osmaženej cibule. Skúsim to na porovnanie

[Helena]

Helena, veľmi roztomilé koláče! Mne viac chutia zemiaky s maslom!

Ak ale chuť nie je dostatočná, potom do surovej cibule pridám do plnky časť osmaženej cibule. Skúsim to na porovnanie

Áno, myslím si, že to bude tiež vynikajúce!
A tiež odporúčam vyskúšať s vpichmi na vrchu - zdá sa mi, že tieto koláče sú pre nich iba dobré!

Dievčatá, zatiaľ čo moja žena kráča cestou ku mne, čítam Temku a píšem si recepty. Často čítam, že pri troche cesta sa samosushki veľmi drží. Prečo to nemastiť nepriľnavým mazivom? Hneď ako som sa o tom dozvedela, urobila som to hneď a teraz mi všetko pečivo vyskakuje z formy. Tak úžasné!

Univerzálne nelepivé uvoľnenie formy (mary_kyiv)

[Nádej]

teraz mám všetko pečivo, ktoré len vyskočilo z ich tvarov. Tak úžasné!

Nádej, a toto lubrikant sa mi veľmi páči, používam ho na formy. Ale dobrý nepriľnavý povlak v elektrických spotrebičoch by podľa mňa nemal vyžadovať špeciálne mazivá ... A pečenie z lístkového cesta by sa malo piecť bez akéhokoľvek mazania ... Ale samozrejme, dá sa na to zvyknúť, preraziť!

Dievčatá! Kde sa pečivo lepí? priamo vo výklenkoch pre samsu?
všetko sa prilepilo na vonkajšie švy v sendvičovači a zvracalo škatule, najmä následné dávky. Myslím si, že nejde o povlak.

Uraaaaaaaaaaaaaaaaaa ...
Dorazil som už na poštu !!!
Zajtra pôjdeme s manželom vyzdvihnúť a poslať.
Dúfam, že bude všetko v poriadku, mmm.
Aj keď sa to pri mojom „šťastí“ nemusí stať.
Prosím, držte mi päste

[Helena]

Prišiel už na poštu !!!

Helena, Vďakabohu!

Prosím, držte mi päste

vydrž!

Kde sa pečivo lepí? priamo vo výklenkoch pre samsu?

Vika, áno, a drobky zostávajú v drážkach. Po košíčkoch som mala rovnaký obrázok ako Alla po huspeninových pirohoch. Tu tu pod spojlerom je fotka.

Prosím, držte mi päste

Helen, ideme na to! Môžete mať tentoraz šťastie !!

Uraaaaaaaaaaaaaaaaaa ...

Uraaaaaaaaaaaaaaaaaa !!!!! Tentokrát bude určite všetko ho-ro-sho !!!!

Allochka, vyložil si mrazené slivky?

Vyložil som mrazené slivky.

[francevna]

francevna,

a nakoniec som dostal svoj balíček od spoločnosti Pickpoint !! pomenoval ju Sambusya

A sushku som namastil iba raz, pred prvým pečením a je to. Z hotovej zmesi som piekla muffiny, nič sa nelepilo a posledné samotné cesto s maslom. S mojou mäkkou handričkou.
Khamar, pochutnaj si na svojom pečive v Sambuse!

Khamar, pochutnaj si na svojom pečive v Sambuse!

poďakovať