Ilmirushka
Citácia: Svetlana777
Mínus jedna - zje sa nielen bochník chleba
Svetlana777, Svetlana, to je isté!
Mám v ňom dlhý a často pečený chlieb kvôli kôrkam.
Ale stále mám vtip. A chlieb v ňom a v ňom vdolky ... Takže je potrebné oznámiť, kde čo je! Pretože sa všetci pýtajú: aký je rozdiel medzi vdolkami a chlebom? všetko je vynikajúce!
Svetlana777
Citácia: Maryya27
aká hostina!
Ďakujem, Marysechka, ale som ďaleko od tvojho chleba. A čo sa týka hostiny ... do čerta, je to hostina, dobre, bolo by to diétne
Marysya27
Svetlana777, Svetushka, pre mňa tiež k vašej. Tu sme v rovnakej pozícii. Obdivujeme iba na fotografii Na tvojom, všetko je dobré a radostné Nič nevyrastie viac, ako to má byť
Ilmirushka
Citácia: Svetlana777
sakra to je dobrota, dobre, diéta by bola
nie poluchazza!
Išiel som na „sloniu polievku“
Svetlana777
Citácia: Ilmirushka
dať "slonia polievka"
, kamkoľvek sa pozriete všade s ušami, uvidíte, že je to veľmi chutné, tiež to musíte pokaziť, jeden problém mám, že bastard DSh pracuje iba s konvekciou a ako sa mu dostane do hlavy, všetko sa chystalo pozvať pán, zhromaždil som to ... teraz neviem kedy, Teraz som vo vojne s koláčmi, ach, upiekol by som ich v sushnici a neboli by žiadne problémy
Ilmirushka
Citácia: Svetlana777
eh, boli by sa piekli v samsushnici a neboli by ziadne problemy
Svetlana777, Svetlana, Pochopil som! Aký je problém? Priniesol som ich sem len preto, lebo som piekol v krabici. A teraz to do toho napchala.
Mini automat na samsu od výrobcu Princess Samboussa




Citácia: Svetlana777
DSh bastard pracuje iba s konvekciou
a pečieme v rúre s prúdením
Svetlana777
Citácia: Ilmirushka
Priniesol som ich sem len preto, lebo som piekol v krabici. A teraz to do toho napchala.
Takže nehovorím o uchu, videl som, že ich pečiete v samssushnitse, hovorím o veľkonočných koláčoch!
Ilmirushka
Citácia: Svetlana777
Hovorím o veľkonočných koláčoch!
aaaaa, no, ja nepečiem koláče a nebudem, nejeme, všeobecne.
Beriem 1 (!) Malý (!) Ako symbol.
Koruna
Svetlana777, proste super, biela je už zvyknutá, ale kypré ražné trojuholníky robia dojem!
Ilmirushka
Pripravený! Vraj posledná várka ... ani nejedia, ale sú pekní!
Mini automat na samsu od výrobcu Princess Samboussa
Svetlana777
Citácia: Ilmirushka
ale pekný!

Citácia: Ilmirushka
už nejedia
máš pravdu, si taký, potom v podobe celých uší, ktoré upečieš, nech im také chýbajú
Úsmev
Ilmirushka, zle ... už dávala cesto na horúce, bolo vyvaľkané na tenko, takže sa začalo zmenšovať ... odstrihla ho plastovým nožom a zároveň potiahla spodný rad, tam cesto sa zboku zmenšilo ... všeobecne cirkus
Najskôr som pripravoval khachapuri, jednotka bola ešte horúca a potom som uvidel cesto rozmrazené na poličke ... zabudol som ho späť, musel som súrne vložiť jablko do mrazničky a ... hlavné je, že Chuť sa mi veľmi páčila a musím si pripraviť vlastné cesto, aby som nebola mastná Bolo to
Ilmirushka
Úsmev, Katarína, ahhh, tam pes tápal
No aj ja som si prešiel týmto príbehom,
A teraz, pokusom a omylom, radšej počkám, kým sa ochladí, minimálne do tepla
Úsmev
Citácia: Ilmirushka
Radšej si počkám, až vychladne
Jurij K.
Pousmejeme sa?
Elya_lug
Jurij K., mal príliš veľa cesta, takže para odfúkla západku.
Jurij K.
Elya_lug, Áno, viem!
Ilmirushka
Citácia: swetok2

Práve teraz v Krasnom Yare máme pod akciou cesto z Vysotskej, dnes po práci si určite kúpim. Poďakovať!
Svetlana, a čo cesto? Kúpili ste si to, vyskúšali ste to? Stalo?
swetok2
Cesto som kúpila, všetko je v poriadku. Teraz si kúpim iba toto cesto, nie je mastné, nič netečie. Dakujem pekne za raduV ňom som piekla aj chleby z cesta zmiešaného v pekárničke. Tu je situácia nejednoznačná: prvý deň boli chrumkavé, ale druhý deň ich bolo treba vyhodiť gumou-gumou.
Ilmirushka
Citácia: swetok2
V ňom som piekla aj chleby z cesta zmiešaného v pekárničke. Tu je situácia nejednoznačná: prvý deň boli chrumkavé, ale druhý deň ich bolo treba vyhodiť gumou-gumou.
swetok2, Áno? Možno cesto nebolo veľmi dobré?
Všeobecne sa z neho konzumuje všetok náš chlieb. Možno je jedákov viac
Vyskúšal som veľa testov na recepty s HP, nebolo čo vyhadzovať, ani na čaj, ani do polievok.
A s obláčikom z Vysotskej
Svetlana777
Svetlana, musíte vyskúšať rôzne recepty a vybrať si sami,
Citácia: swetok2
ale na druhej guma-guma som to musel vyhodiť.
, stáva sa to aj mne, ale našťastie môj manžel má z nejakého dôvodu rád gumu
swetok2
Jediná vec, s lístkovým cestom z nejakého dôvodu, pečenie nie je veľmi vyprážané, iba zlatohnedé. Mám rada ružové pečivo. Ak použijem lístkové droždie, možno bude výsledok lepší? Nech ste čokoľvek, môj manžel každý večer žiada o nové porcie samsuzushki a s rôznymi náplňami.
Ilmirushka
Citácia: swetok2
pečivo nie je veľmi vyprážané,
Svetlana, skúste trochu predĺžiť čas. Trochu, aby nevyschli.
Mám friské dievča, rýchlo pečiem a červenám sa ako sa patrí.
swetok2
Citácia: Ilmirushka
pečie rýchlo a červená sa správne

Najprv som si myslel, že som manželstvo získal. Ale iné cesto, ktoré nie je kysnuté, veľmi rýchlo sčervená. Budem pokračovať v testovaní, ak sa až po týchto testoch môžem dostať do letného oblečenia





Citácia: swetok2
nie droždie
Chcel som písať nie lístkové cesto
Ilmirushka
Citácia: swetok2
Budem pokračovať v testovaní, ak sa až po týchto testoch môžem dostať do letného oblečenia
áno - problém!
Masha Ivanova
swetok2, Sveta! Ilmirushka má samushku z prvej farnosti. Má trochu viac sily. A niekto, kto ako z prvej, tak z druhej dávky má samushnitsa, povedal, že prvý pečie silnejšie. O toto zjavne ide.
Svetlana777
Citácia: Masha Ivanova
že prvý pečie ťažšie.
Mám obe, všetko je v poriadku, prvá potrebuje na pečenie menej času
Ledka
Ilmirushka, Ilmira, ďakujem za recept na palacinky. Také mňam!
V ďalekom detstve som jedol zemiakové placky, boli s múkou, vajcami ... ... ako lievance a ukázalo sa mi to najstrašnejšie jedlo.
A z jedného zemiaka áno v samušnici, áno na starom strúhadle
Totosha
Prosím, povedzte mi, na ktorej stránke neviem nájsť recept na zemiakové placky
Masha Ivanova
Totosha, Tanya! Ilmirushka ráno vstane, akoby vyzvala, ak predtým nikto neodpovedal.
Marysya27
Tatyana,


Citácia: Ilmirushka
Lena, možno existuje, ja som neukázala svoje. Zemiaky potriem naopak na bežnom vlastnoručne vyrobenom hrubom strúhadle. Soľ, môžete posypať dochucovadlom, bylinkami, niekedy vrážam do vajíčka, ale nie nevyhnutne. Je pravda, že s ňou treba trochu drotovať, ona sa hneď nezmestí do buniek, ale stojí to za to. Hore je vyprážaná kôrka a vo vnútri mäkký mäkký zemiak, takmer zemiaková kaša ... áno s kyslou smotanou a cesnakom. Niekto len jedáva s majonézou.
Citácia: Ilmirushka
nevyrábajte príliš tekutú hmotu, inak nedostanete rozloženie s kopcom. Zemiaky potriem na hrubom strúhadle a zemiaky toľko neodšťavujú. A kladenie na sklíčko dáva zaujímavý efekt, hotové palacinky sa učia vyprážané, s chrumkavou kôrkou a vo vnútri ... jemné šťavnaté a chutné zemiaky.


Ilmirushke
Ilmirushka
Allochka, poďakovať.
Totosha, Tatyana, áno, Alla našla všetko správne. Dúfam, že zemiakové placky sa ukázali a dlho sa nemuseli drieť!
Jedna vec ma vždy potrápi - dať všetky vyčnievajúce zemiaky presne do buniek a vyrobiť hrášok. Ale keď som tomu strávil trochu viac času, vždy si dám vynikajúce zemiakové placky, ktoré sa zjedia okamžite, každý má rád zemiaky.
Guzel62
Takže v zemiakových plackách sú IBA zemiaky a soľ? Všetky? Je to ako „vyprážané zemiaky v trojuholníkoch“?
Ilmirushka
Guzel62, GuzelTo robím z väčšej časti preto, lebo milujem iba zemiaky, vždy pridávam cibuľu!
A namočené hotové zemiakové placky v niečom chutnom podľa ľubovôle, len kyslá smotana, kyslá smotana s cesnakom, kyslá smotana s medvedím cesnakom, akákoľvek omáčka ... so syrom, s kečupom ...Všetky chute obmedzuje iba ich fantázia.
Niekedy nastrúhané zemiaky pridám surové vajce, neznášam múku, kazí to celú chuť zemiakových placiek, šťavu radšej trochu vytlačím, ak je jej veľa.
Rada ho ponorím do zmesi kečupu a majonézy, majonézu nejem, ale je taká vynikajúca!
Guzel62
A ak k zemiakom pridáte strúhaný syr? Bude plávať? A pridáte nastrúhanú alebo nasekanú cibuľu? Ak je strúhaný, vyjde nie tekutý?
Ilmirushka
Citácia: Guzel62

A ak k zemiakom pridáte strúhaný syr? Bude plávať? A pridáte nastrúhanú alebo nasekanú cibuľu? Ak je strúhaný, vyjde nie tekutý?
Guzel, možno sa to niekomu páči, mne nie. Hot - pláva silno, ochladzuje - tvrdne.
A pre mňa sú palacinky predovšetkým chuťou zemiakov, ale nie vyprážaných.
Koniec koncov, zemiakové placky bez prísad (vyžaduje sa v nich iba cibuľa) majú zvláštnu a neopakovateľnú chuť.




Snažím sa nakrájať cibuľu čo najmenšiu. Gruel vychádza na strúhadle - nie je to možnosť
A hlavne, prečo mi nechutí so syrom, chuť zemiakových placiek úplne zmizne!
Guzel62
Mám to. Poďakovať!
AlisaZ
Citácia: Ilmirushka
Niekedy nastrúhané zemiaky pridám surové vajce, neznášam múku, kazí to celú chuť zemiakových placiek, šťavu radšej trochu vytlačím, ak je jej veľa.

Niečo, čo som chcel, také zemiakové placky ... skúsim to dnes, len tu sú zemiaky, nerozhrýzajte ich, pred strúhaním ich mierne zohrejem.
Halušky so zemiakmi boli práve naplánované. Časť, ktorú používam na palacinky. Dúfam, že nebude chutiť.
Ilmirushka
Citácia: AlisaZ
nestláčajte, pred strúhaním mierne zohrejte.
AlisaZ, Alica, ale na čo to pomáha? Prvýkrát som počul o takom triku
AlisaZ
Zemiaky chutia ako surové (len mierne zohrejte, niekoľko minút zohrievajte zo studenej vody so zemiakmi v celku alebo vo veľkých kusoch). Ale zemiaky nestmavnú a nie je potrebné ich lisovať. Nemôžete privedieť do varu!
Rolujem na halušky.
Ilmirushka
AlisaZ, Alica, vďaka za tajomstvo!
AlisaZ
Ilmirushka
Citácia: AlisaZ

Je mi potešením.
Písala som o tom tu https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=533987.0
Ok!
Mimochodom, tiež milujem zemiakové placky z rolovaných zemiakov cez mlynček na mäso, ale toto je panvica. Skúšal som to v Samsushnitsa, ale nefungovalo to a nepamätám si prečo.
V samosushnitsa chutné iba na hrubom strúhadle a jemne nakrájanú cibuľu.
AlisaZ
Citácia: Ilmirushka
Milujem zemiakové placky z rolovaných zemiakov cez mlynček na mäso
Nie samozrejme zemiakové placky, ale môj otec ako dieťa hral zemiaky s cibuľou a iba ich vyprážal. Chuť detstva
Totosha
Ďakujem všetkým dievčatám za objasnenie !!!
Omul
Svetlana777, Svetlana, ďakujem za recept na úžasné ražné chleby. Peklo viackrát. Mám odmeraný americký pohár, trochu povyberám hráškom, pridám asi dezertnú lyžicu koriandra zo seba, nie je tam žiadny slad, používam tekutý kvassový mladinový koncentrát, formujúci asi 28 gramov. Veľmi chutné

Mini automat na samsu od výrobcu Princess Samboussa
Svetlana777
Mária, Som veľmi rád, že sa mi to páčilo.
Citácia: Omul
dezertná lyžica koriandra,
Aj ja ho milujem, musím sa zblázniť, inak som na neho úplne zabudla, aj keď tu, s týždennými výletmi k rodičom do dediny, sadením / zeleninovými záhradami / burinou / skleníkmi / skleníkmi / zvládnutím všetkého a čoskoro na svoje názov.
Ilmirushka
Na varenie je to príliš lenivé, ale je dobré, že je dom plný všemožných „kastrUlekov“.
Vytiahla sushku, vyvaľkané guľky z obchodného cesta s kolobokovými klobásami, Fsio je pripravené, všetci sú plní!
Guzel62
Ilmirushka, Viac informácií!
Ako ste krájali párky, koľko ste dali na jeden koláč, kysnuté cesto ...? Povedz všetko !!!
Ilmirushka
Citácia: Guzel62

Ilmirushka, Viac informácií!
Ako ste krájali párky, koľko ste dali na jeden koláč, kysnuté cesto ...? Povedz všetko !!!
Guzel, a nemám čo povedať. Balíček cesta sa rozmrazil, veľmi rozmrazil (), vylial mi na ruky malý rast. Maslo a cesto som rozdelila na 24 kúskov (zhruba rovnaké, všetky od oka). A párky, to vlastne nie sú klobásy, sú detské v podobe kolobokov a volajú sa Kolobok. Cesto som dala rukami do plochého koláča a do tohto plochého koláča ako knedľu žemľovú klobásu a dlaňami som ho zvinula do guľky. To je všetko.Nemal som načasovaný čas, iba som špehoval. Samushnicu som vypol 2 krát, bál som sa, že zhoria. Nič, dosiahol na zvyšky tepla.
Z klobás zostal kúsok balenia, sú veľké ako orech.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba