Chanakhi v hrnci

Chanakhi v hrnci

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Mäso hovädzie, teľacie, jahňacie	500gr
Baklažán	500gr
Paradajky	8 stredných
Cibuľa	2 stredné hlavy
Paprika	1-2
Chilli	ochutnať.
Petržlen, koriander, fiol. bazalka	0,5 zväzkov
Zemiaky	6 stredných
Soľ	ochutnať.
Mleté čierne korenie	ochutnať.

Metóda varenia

• Chcem sa podeliť o recept na veľmi chutné jedlo. Túto možnosť milujeme.
• Vyrábané po častiach v žiaruvzdorných sklenených miskách. Zakryté fóliou. Ak sú hrnce, urobte ich. Možno pripraviť naraz v pekáči. Špeciálne
• či už pre hostí alebo veľa ľudí.
• Mäso bolo nakrájané na malé kúsky a dusené do mäkka.
• Olúpte baklažány, nakrájajte ich na dĺžky a posypte ich soľou.
• Zemiaky sa nakrájali na dĺžku na tanieroch.
• Paprika bola nakrájaná na malé prúžky.
• Cibuľu nakrájame na štvrť krúžky.
• Jemne nasekané zelené.
• Opečené zemiaky z oboch strán na strednom ohni do hneda. Veko som nezakryl.
• Baklažány som umyla vodou a osmažila som ich z oboch strán.
• Po baklažáne osmažená polovica cibule.
• Opečenú zeleninu som nakrájala na 4 - 5 cm kúsky.
• Na dno každej misky dáme 1 paradajku nakrájanú na taniere.
• Potom zemiaky. potom baklažán. Nasekané 1 chilli papričku a rozdelené do misiek
• Každú vrstvu zeleniny som posypala bylinkami. soľ, korenie, pražená a surová cibuľa.
• Zhora som opäť krájal na pláty po jednej paradajke. Na paradajky som dala solené a
• korenené mäso a pokryté alobalovými viečkami.
• Vložte ho na 30 minút do rúry predhriatej na 180 gramov
• Jeden plech na pečenie pojme 4 misky. Môžete variť s menším alebo viac
• množstvo výrobkov. Ale táto porcia je veľmi uspokojujúca.
• Všetko môžete dať po vrstvách do hrnca a dusiť na sporáku.
• Ukazuje sa to veľmi, veľmi chutné.
• Varte pre zdravie. Dobrú chuť.

Miska je určená pre

Pre 4 osoby

Čas na prípravu:

1 hodina

Program varenia:

Sporák, rúra.

[Gayane]

Gayane, ďakujem za také chutné jedlo, odniesol som si ho.

[Ilmira]

Ilmira, Pripravte sa, nebudete ľutovať.

[Gayane]

Gayane, ku mne na „tebe“

[Ilmira]

Ilmira, Aj mne.

[Gayane Atabeková]

Gayane Atabeková, Gayane, ďakujem pekne, úžasný recept, veľmi milujem jedlo z hrnca !!!!

[kristina1]

kristina1, Christina k zdraviu.

[kristina1]

kristina1, Cesarik, máš tému na nočník? Aj tam je to zaujímavé! Práve tu Hrnce na pečenie (varíme, radíme, predvádzame sa) ?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, Som všade !!!!! ďakujem pekne ... tiež sa chválim! ?? Možno??!!!

[Gayane]

Ale čo !!! Samozrejme!!!
Gayane,, opäť sme sa tu uvoľnili

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, zajtra odfotím svoje hrnce, sú z rôznych krajín .... kam tam letím kupujem !!!! Nemôžem, dobre, mám rád hrnce ... a varenie v nich je pre mňa veľkým potešením .. pre mňa !!!

Dievčatá, hovorte koľko chcete.

[Gayane Atabeková]

Gayane Atabeková, Gayane, ďakujem ... už sme sa dohodli ... osobne ...

Chcem pridať. Variť môžete aj bez mäsa. Ale s mäsom chutí lepšie.

[Gayane]

Chcem pridať. Variť môžete aj bez mäsa. Ale s mäsom chutí lepšie.

Gayane, v zime v chladnom počasí s mäsom a v lete je celkom možné zaobísť sa bez neho

[Gayane Atabeková]

Gayane Atabeková, Gayane! Och, aké vynikajúce! Mäso s baklažánom je v každom prípade výhrou. A tiež so špeciálnym korením je to všeobecné!

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Helen je naozaj vynikajúca. Mäso je nasýtené rastlinnými arómami a topí sa v ústach.

Gayane, vysvetlite: do hrnca sme vložili takmer hotové výrobky (dusené mäso, vyprážaná zelenina)?

[Kira]

Kira, Všetky produkty sú takmer pripravené. Pre zo min. nasiaknuté šťavou z paradajok a navzájom si navzájom arómy. To je úžasné, vynikajúce.

[Gayane Atabeková]

Gayane Atabeková, Gayane, úžasný recept: nyam: Určite budem variť!

[Ľudmila]

Ľudmila, Pre tvoje zdravie. Bude sa ti páčiť.