Multibaker Redmond (náš kreslený film) - zdieľanie skúseností a receptov

[Cirre]

Cirre, Galina, super. A poslali ma znova, hoci som si nechal dokonca šek na 3 panely. Môžete zdieľať adresu verného obchodu?

Spýtala sa, kedy sa objavia tartaletky - myknite plecami

Napoleon
100 g masla (margarín)
1 vajce
0,5 ČL octu
30 ml veľmi studenej vody
0,5 lyžice vodky
1 ČL prášku do pečiva
1,5 lyžice múky
štipka soli
Studené (z police chladničky) maslo (margarín) a 1 ČL múky s práškom do pečiva a soľou nakrájajte na mlynčeku na malé strúhanky.
Pridajte vajce, ocot, vodu a vodku, premiešajte.
Postupným pridávaním zvyšnej múky cesto rýchlo vypracujte, rozdeľte ho na 6 častí (* 70 g) a dajte do chladničky na 30 minút.
Vytiahneme jednu guľku, zvinieme ju na tenký koláč, nakrájame ju podľa šablóny, vidličkou zľahka popicháme a pečieme vo vyhriatej pekárni na pizze alebo panvici na grile z každej strany 6 minút
Zo zvyškov urobte ďalší koláč, zvyšok pečte a rozdrvte na strúhanku.
Všetky torty (okrem vrchnej) navrstvíme na krém, trochu ich necháme na ozdobu.
Dajte malú záťaž na vrch a nechajte na stole 3-4 hodiny nakysnúť, potom vrchnú a bočnú časť namažte zvyšným krémom, posypte strúhankou a nechajte v chladničke 3-4 hodiny, alebo lepšie cez noc.
Krémeš
1) 0,5 lyžice mlieka + 1 vajce +, 1,5 lyžice múky - premiešajte
2) Kombinujte 0,5 lyžice mlieka + 0,5 lyžice cukru v naberačke a priveďte k varu
3) zmes (1) nalejte do vriacej zmesi (2) a za stáleho miešania priveďte k varu
Odstavíme z ohňa za stáleho miešania, krém je po niekoľkých minútach hotový.
Ochlaďte, pokryté filmom, kým nie je teplé, pridajte 50 g masla pri izbovej teplote a dobre prešľahajte.

Toto je moja druhá skúsenosť, prvá, kvôli nedostatku mlieka, som nečinne stála s odváženou kyslou smotanou, šľahaná práškovým cukrom a na vrch kyslej smotany vyložila jablko dusené na panvici na masle s cukrom. Tiež to dobre dopadlo.

[ptitsa]

ptitsaOlya, ďakujem za recept a podrobnosti. Ukázalo sa, že koláče sú vrstvené? Myslel som si, že je to vždy potrebné s prúdením, dobre, alebo len v rúre ... a potom „v kontakte“ ...
Je zaujímavé, že sa to stalo priamym. Musíme sa pokúsiť upiecť!
(o niečo neskôr uvediem váš koláč na prvú stránku)))

Keď to vytiahnete z pekára - zdá sa to tvrdá palacinka, dokonca som sa prvýkrát rozčúlil, no, všetko som zase pokazil. Pečiem to v rúre raz ročne, ako to býva tradíciou, a ukázalo sa to až v mojej hlbokej mladosti. A potom som to natrela kyslou smotanou, bola vylúhovaná a ups: normálna, vrstvená a mierne chrumkavá (váženej kyslej smotany nebolo veľa). No pre radosť, o týždeň neskôr som už začala skúšať s pravým krémom. Ukázalo sa, že táto je vlhkejšia a jemnejšia. Nie je potrebné veľmi zaťažovať, vyrovná sa a bude tvrdý, takže krém jednotlivé vrstvy nasiakne a našuchorí. Všeobecne som šťastný, že s Napoleonom už do rúry nepôjdem. Tento recept potrápim rôznymi krémami a bobuľami.
No, len ja nie som vôbec odborník, nepoviem, že toto je pravý Napoleon, v obchode je určite veľkolepejší.

v obchode je to určite skvostnejšie.

V obchode je na margaríne.
Nemám rád a nepoužívam ...

Aj tu som z obchodu .... A nie je to ani margarín, je to len lepšie, som svoj vlastný # nie skutočný #

Dievčatá, čítam vašu tému už niekoľko dní a tiež som uvažovala o kúpe. Mám záujem o veľkú jednotku 7. Našiel som dobrú ponuku pre alli, za 2 dni budú po 2,5 tony. Zrazu to niekto tiež potrebuje.
Ak prídete k sebe, stratíte spánok! Potrebujete predsa VŠETKO naraz !!! A výrobcovia krepov a pizze. Katastrofa

[milvok]

A cez víkend som sa rozhodol vyskúšať formy na krájanie krehkých koláčikov. Pečené v „pizze“ plus plochý panel z domu.



No, všeobecne chcem povedať, že to dopadne tak-tak-tak-tak - trvá to dlho, treba to otočiť (napríklad tefal má sadu panelov a la pizza, ale plytký, proste na keksy. Bodaj by sme nejaký mali), a recept s Teskomovskaja obalom nie je najlepší (alebo nemám skúsenosti s pečením krehkých koláčikov. Až pri tom som zistil, že v recepte nie je prášok do pečiva).



Sušienky vyschli a premenili sa na kameň. Zo zvyškov cesta som urobila sypký koláč (vyšlo mi to 2,5 záložiek), teda aspoň nevyschol.

------------------------
milvok, Chcem vás varovať pred veľkým pekárom - teraz menia keramický povlak na nepriľnavý, nový je oveľa lepší (keramika odlupovaná na plochých povrchoch, lepiaca na grile. Nie všetci, ale alarmujúci) . Ak existuje príležitosť zistiť, aký druh zľavy existuje, je lepšie to urobiť vopred. A vo vašom meste nie sú žiadne obchody s multivarkami. asi? Teraz existuje špeciálna ponuka - zľava na teplotu a zdá sa, že pekári s novým povlakom hovoria „inovácia“.

[Kubeba1]

Kubeba1 ďakujem za pozornosť za moju otázku. Takže nelepivý je lepší?

Dievčatá! a zásuvkové sendviče sú veľmi dobré? prečítajte si, že to máte žiadané
Pripomeň mi, čo na ňom varíš?

Takže nelepivý je lepší?

No, ak je to to isté ako nové panely pre 6., tak áno, určite lepšie ako keramické (aspoň sa to už naučili nanášať) A keramika sa v rošte nevalila, gril s nepriľnavou je nákladnejšia a nová kopa modelu je tiež nepriľnavá.
Opýtajte sa v téme siedmy pekár, čo ak už niekto získal nové panely (počkám, kým teplota úplne stúpne a objednám si grilovací panel) Redmond Multibaker Pro (7. epizóda)

[ptitsa]

ptitsa, veľmi pekne ďakujem za recept na Napoleona. Nikdy som tento koláč nebrala, vždy som pôsobila veľmi zmätene, ale piekla som ho v MP. Možno to nie je skutočné, ale ukázalo sa to veľmi chutné

Dievčatá, na aliexpress Multi-baker REDMOND RMB-M604 (gril, oblátky, praclíky) za pätnásť stovák.

[Lelik_R, Olga]

Lelik_R, Olga, Som veľmi rada, že sa mi recept páčil.

[Mirabel]

Mirabel, vločkovité všetko: trojuholníky s jablkovou plnkou, trojuholníky s mletým mäsom (kuracie alebo bravčové, a la samsa). V chladných trojuholníkoch vychádza aj omeleta s klobásou.
Nedávno som kúpila košíček. Vyskúšala som v ňom lístkové koše s ovocnou a mäsovou plnkou. Jedlé, ale vo viacpekárni v sendvičoch je moje cesto neporovnateľne lepšie. Viac vrstvený. (Ospravedlňujem sa milovníkom košíčkov, košíčky v ňom vychádzajú super, fotografie sa už nedožijem).

nedávno košíček.

Áno? je to tu lepšie? Pamätám si ťa v téme cupcakes.
Mám taký sendvičovač a tiež pekný výrobník.
Myslím štvorcové sendvičové panely, veľké a hlboké.

[Mirabel]

MirabelJe to „Panel RAMB-04. Štvorcový“?

Pamätám si ťa v téme cupcakes

My, v ťažkostiach výberu, sme pripravení mučiť všetkých otázkami. Bola to veľmi ťažká voľba: 4 alebo 8 košíčkov

[Alenka212]

Alenka212, Helena, jo! ona je!

dobre, je dobré, že si vybrali a sú s košíčkami spokojní a z koláčov upečie karikatúra

[Vic]

Vic, na tomto paneli pečiem niečo medzi košíčkom a koláčikom. Bunky sú priestranné, môžete piecť tvarohové koláče alebo kokety, ak je 1-2 normálne, inak to bude trvať dlho.
Tu je cesto na muffiny, plnka z jablkovej marmelády


A tu s makom som dala trochu cesta

[win-tat]

win-tat, Tanyusha! Vy, ako vždy, máte krásu!
muffiny a keksy, myslim, ze sa budu piect aj ine stroje.

Aká nádhera !!!!! Na krížové plnenie - 5 + !!! Win-tat je vždy taký úžasný čarodejník!
Rád sledujem všetky vaše kúzla. Prečo som hodil svoje štvorce?

Áno, aká nádhera tam, ale aj tak vďaka.

ďalšie autá sa budú piecť.

To je isté, keď je veľa jedákov, prečo strácať čas maličkosťami

[win-tat]

win-tat, Tatyana, tvoje košíčky sa ukázali ako veľmi chutné! Zdieľať recept?
Mám samostatnú vaflovú žehličku s takmer rovnakým panelom, len v strede sú ďalšie riadky v podobe písmena „X“. Stačí, ak si na svojom pečive zopakujete vzor náplne. A chcela by som, aby cesto nebolo čisto košíčkové, ale bližšie ku koláčikom. Možno je váš recept presne taký, alebo ste mysleli formu na pečenie?

[Rosie]

Rosie, poďakovať !

Stačí, ak si na svojom pečive zopakujete vzor náplne.

Páni, nikdy som nevidel takúto formu, je to zaujímavé.

Zdieľať recept?

Recept na cesto odtiaľto

Košíčková ryba v sérii Redmond Multipack Series 6 ** (win-tat)

A chcela by som, aby cesto nebolo čisto košíčkové, ale bližšie ku koláčikom.

Môžete vyskúšať variant cesta na pečenie v starých plechových formách Sovietov, vyzerá to ako „ryba“, ale vajec je menej a cesto je hustejšie. Podľa tohto receptu pečiem „kvetinu“ vo vaflovom žehličke, ukáže sa vynikajúci koláčik, keď ho vytiahnete mäkký, po vychladnutí vrch vrcholí, vo vnútri ako suchý sušienkový sušienok, po uložení do vrecka horná tieseň zmizne, ale samotný cookie nezmäkne.
margarín (sl / maslo) - 200 gr (tavenina)
Vajcia - 3 kusy
cukor - 150g
múka - 185 gr
štipka soli
vanilín na konci nôž
prášok do pečiva - 1 h / l

Súbory cookie sú takéto

[win-tat]

win-tat, Tatyana, ďakujem za tak podrobnú odpoveď a za dva skvelé recepty!
Zároveň som si spomenul, že som ryby dlho nepoužíval a rovnaká kvetinová vaflovačka v skrini sa nudila. Dnes ich dostanem von a vyskúšam recepty!

[win-tat]

win-tat, Tatyana, Super! Špeciálne poďakovanie za tip, kam marshmallow dať. Rodinu som priniesol ako darček. A oni sa hrýzli a povedali: to nie. Teraz leží sucho: zlomyseľne:
V knihe receptov multibaker je recept na krehké oblátky. Naozaj sa mi to páčilo.

[Rosie]

Ryby som dlho nepoužíval a rovnaká kvetinová vaflová žehlička v skrini sa nudí.

Rosie, áno, všetci máme veľa takýchto hračiek, s jednou sa budete hrať, na ďalšie zabudnete.

kam dať marshmallow

Áno, Helena, pretože náplň je veľmi vhodná, netečie počas pečenia a podľa toho nehorí.
Och, treba si prezrieť aj knihu s receptami, inak som na ňu zabudla

Špeciálne poďakovanie za tip, kam marshmallow dať.

... a odo mňa tiež Ďakujem, Tanya! Minulé leto som urobila pastilu a idem znova! Ale pečenie mi nenapadlo!

[Rituál]

Ale pečenie mi nenapadlo!

Rituál,
„Ach, koľko úžasných objavov máme
Pripravuje osvetového ducha ... “

[win-tat]

existuje veľa hračiek, s jednou sa budete hrať, na ďalšie zabudnete

Mal by som si spomenúť na karikatúru a pohrať sa. Aspoň začnite s rybou.
win-tat, Tatyana, ďakujem za recept, musím ísť chytať deti.

[Marína]

Marína, dobrý rybolov!

[Rituál]

Rituál,
„Ach, koľko úžasných objavov máme
Chlieb Maker pripravuje ducha ... “

[Lenochka]

Duch BAKERY ... “

Lenochka, presne tak

s jedným sa budete hrať, na ostatných zabudnite

Áno presne!

Karasiki

FúúúúúúúúúúúúúááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁ SA such

Karasiki

Pekné karasy!

Dievčatá a niekto sa pokúsil vyrobiť veľké praclíky, aby boli chrumkavé, napríklad vafle alebo niečo, čo už robil syr - jedli

[win-tat]

win-tat, Tatyana, všetko je presne podľa receptu Keks-ryby, vo vnútri sú kúsky čokolády, vyšlo to 7 kusov.
Anna67, Anna„Neviem, možno budú palacinky na squash dobré, ale naše deti nemali žiadny druh cukety. S potešením brali sušienky a bzučiaceho„ kapra “boli takmer všetci ticho.
mamusi, Margarita, dobrý recept od Tatiany.

[orech]

orech, Narazil som na recept na čokoládové praclíky, chrumkavý a veľmi jemný. Na našom webe. Nepiekla som, priateľ sa ku mne správal. Bolo to chutné. Ak nájdem recept, ukážem na stránku.

Čokoládové praclíky v multibalení Redmond



Praclíky

Pšeničná múka - 200 g Maslo - 200 g Vajcia - 200 g / 4 ks. Cukor - 100 g Citrónová šťava - 10 ml
Maslo šľahajte pri izbovej teplote s cukrom, potom bez zastavenia šľahania po jednom pridávajte vajíčko. Pridajte múku, citrónovú šťavu a vypracujte cesto.

Naša Betinochka vyložila drahý ...

[Cirre]

Cirre, Galya, mám ich na prvej stránke?

[mamusi]

mamusi, RitaNevidel som praclíky od Betiny

A na internete som našiel druhú možnosť, neskúšal som ju, takže som si nekúpil zásuvku

[Cirre]

CirreGal, už som to stihol. Čokoládové praclíky v zozname receptov na strane 1

Ale rovnako som neodolal a kúpil som si oriešok. A nezlyhal som - ukázalo sa, že to boli iba potešenie! Jemné, veľmi drobivé a rozpustené v ústach!

Takmer rovnaký recept na kurabie, len to trochu uľahčil:
150 gramov múky + 100 gramov masla + 40 gramov práškového cukru + štipka soli + 0,5 lyžičky prášku do pečiva sa nalialo do mlynčeka a urobilo sa z nich strúhanka, potom sa pridal žĺtok a všetko sa zhromaždilo na hrudku. Okamžite som urobil guľky zo 7 gramov, ukázalo sa ich 44, vložili ich do chladničky. Pečené natierané ploché koláče 4 minúty.
Náplň - 0,5 plechovky vareného kondenzovaného mlieka (160 g), 40 g mäkkého masla a 30 g orechov vyprážaných vo viacerých nádobách a zomletých v mlynčeku na kávu. Vychladnuté škrupiny sa veľmi ľahko orezávajú nožom a drobky z nich sa pridávajú do krému. Priamo bezodpadová výroba!
Vrelo odporúčam vyskúšať!

Dlho som odolával a dokonca som sa prestal venovať téme, aby som opäť neprepadol týmto rybám, ale včera po zhliadnutí fotografie Wishlist prekonal moju ropuchu - večer som si objednal ryby na Ozone, toľko bodov už bolo nahromadené na mape, nevedel som, kam ich mám umiestniť - použil som platbu a panely stáli 234 rubľov a dnes som ich už dostal, super: girl_curtsey: Teraz je môj manžel vášnivým rybárom a ja som rybár

A nebudem sa kamarátiť s rybami. Robil som to dvakrát, ale nepáčili sa mi samotné recepty - ryby boli gumené. Veľkosť je veľká. Ešte ani neviem, ktorý recept vyskúšať.

[Lena]

Rozmýšľam, že môžem skúsiť vyrobiť oblátky podľa receptu Lena, aké recepty sa vám nepáčili?