Domáce pekárne Endever MB-58/59

[Domáce pekárne ENDEVER MB-58/59]

Domáce pekárne ENDEVER MB-58/59

Výkon 550W, rozmery 23 * 31,5 * 24,2
19 programov: Klasický, Rýchly, Pečenie, Francúzsky, Celozrnný, Borodinský, Bezlepkový, Chlieb s prísadami, Dezert, Miešanie, Cesto bez droždia, Cesto na droždie, Košíček, Džem, Jogurt, Pečenie, Dusenie, Rozmrazovanie, Pečenie.
Časovač na 15 hodín, Automatické ohrievanie 60 minút, Funkcia pozastavenia, Uloženie aktuálneho nastavenia programu na 10 minút, displej, miska s nepriľnavým povrchom, odmerná nádoba, odmerná lyžička, háčik.
Voľba hmotnosti je 450-600gr.
Voľba farby kôrky - svetlá, stredná, tmavá.

Dlho som hľadal malý pekárničku chleba, aby mi zaberala trochu miesta, a upiekol som malý chlieb. Nakoniec som sa usadil na tomto. Testovacie pečivo bolo tri. Prvý je vyrobený zo zmesi pripravenej na váhu z auchanskej „dediny“. Pečenie na hlavnom programe. Ponáhľal som sa tak, že som si zabudol zvoliť farbu a váhu kôrky. Ale aj tak to vyšlo super. Iba kôra je trochu chrumkavejšia, ako by mala byť. Druhý chlieb sa piekol s ražou a pšenicou na programe Borodinsky. A dnes piekla chlieb iba z ražnej múky, bez pšenice, so sladom, čerstvým droždím a lyžicou jablčného octu. Na programe som zamiesila celozrnný program, potom som na hodinu dala jogurt na program a na programe som upiekla pečivo. Chlieb veľmi dobre stúpal, bol pečený, ukázalo sa, že je veľmi jemný, nadýchaný, vôbec nie ako čistý raž. Celý chlieb som upiekla na tristo gramov múky, len ho už nepotrebujem. V hotovej podobe sa ukáže niekde okolo 450 gramov. Súdiac podľa toho, že aj zložitý ražný chlieb dopadol dobre, pravdepodobne si poradí aj s pšeničným.
Skúšala som miesiť cesto bez droždia. dobre sa mieša.

Dievčatá, nadnesiem tému. Čo ak niekto vie: modely 58 od 59. sa líšia iba farbou alebo sa líšia vo funkciách? Nenašiel som ....

Chcem zmeniť svoj vrtošivý Maxwell MW-3752 W na hodnotenie, ústretovejší Endever, súdiac podľa toho, čo na neho píšu v téme (pre tento Maxwell), tak si vyberám. Áno, a chcel by som nastoliť otázku HP v profilovej téme (aj keď som vďačný za diskusiu k téme o Maxwell MW-3752 W, inak ako by som o nej vedel ...)

Poštolka, ahoj. Vyzerá to iba ako farba.



Ahoj darina Mám kompletné dvojča - delta dl-8007b. Iba to je 650 wattov. Prvýkrát to tiež fungovalo dobre. Chcel som vedieť, či sa váš hlavný program vo vašom hp zhoduje s mojím? Mám to v popise:
1. Miesenie 10 minút
2. Výstup 10 min
3. Miesenie 15 minút
4. Výstup 30 min
5. Miesenie 1 min. (V skutočnosti 10 s)
6. Výstup 14 min
7. Miesenie 1 minútu (10 s)
8. Výstup 39 min
9. Korektúry - (nie), tak hovorí program
str.10 Výstup 39 min
11 Pečieme 55 min

Vopred ďakujem.

Dobrý deň.
V popise nemám „zúčtovanie“ v minútach a na tomto programe som piekla iba raz. Uvidím, či budem mať náladu, skúsim urobiť načasovanie.
Využívam hlavne celozrnný program. A bez zvláštnych problémov sa získa dobrý chlieb, aj keď sa zvyčajne všetci sťažujú, že je ťažké ho upiecť z ražnej múky. Ale tento malý odvádza skvelú prácu s náročnou skúškou.

[Darina46]

Darina46Vďaka, môžete rozobrať celé zrno, nie nevyhnutne to hlavné, je zaujímavé porovnávať, ak sa zhoduje, potom sú pravdepodobne rovnaké.
Mimochodom, rozdelenie som pre vás napísal nesprávne, bod 10 je nárast o 4 - 39 minút. A pečenie 55 minút.
A pre mňa sa celé zrno líši iba v položke 3, miesení 20 minút, položke 4, zdvíhaní 25 minút. Zvyšok je rovnaký ako v hlavnej.

Ak má niekto záujem.
Mixér z Redmonda 1908 je vhodný pre tento pekárenský priemysel.
Redmonda mám pri dači a Endever doma.
Pečiú zhruba rovnako.

[Darina46]

Darina46ako sa ti chlieb s postupom času páči? Vyberám si svoje prvé porovnanie hp-in midea -220AP-W a tento model-endever -59, veľmi sa teším na váš názor

V recepte na chlieb Borodino chýba voda. Experimentálne som dostal 225ml za malý bochník 450g.

Dobrý deň, prosím, povedzte mi, je tento pekárnička s dotykovým ovládaním alebo len s tlačidlami? Faktom je, že nevidím, preto sa pýtam, pretože nemôžem pracovať s dotykovou obrazovkou.