Tortilla naan

Tortilla naan

Kategória: Špeciálny chlieb

Zloženie
Múka
Voda
Soľ
Kari a kurkuma

Metóda varenia

• Cesto vymiesime s vodou.
• Múku osolíme a okoreníme - kurkumu kvôli farbe a kari pre dochutenie.
• potom pridajte vodu.
• Cesto vymiesime na takú konzistenciu, aby sa dalo ľahko vyvaľkať.
• 
• Vyvaľkáme plochý koláč s priemerom 10 - 12 cm a opečieme na suchej horúcej panvici
• na oboch stranách.
• 
• Keď je koláč hotový, položíme ho na priamy oheň na mriežku (použil som mriežku z rúry),
• doslova na 10 sekúnd, - náš koláč sa začne nafukovať a zmení sa na loptu,
• otočte ho na druhú stranu.
• 
• A hotový koláč pošleme na tanier.
• Po upečení všetkých koláčov ich vymastíme maslom.
• Zeleninové alebo krémové, -0,5 čajovej lyžičky na tortillu.
• 
• Dobrú chuť!

Poznámka

V týchto koláčoch je vytvorená vnútorná dutina, ktorú je možné naplniť ľubovoľnou náplňou.

Podobné recepty

Indické tortilly NAAN (pekárnička + rúra na pečenie) (Ksyushk @ -Plushk @)

Indické koláče "Naan" (Lola)

Indické vyprážané chlebové placky „Bhaturi“ (Háčkovanie)

zaujímavé ... je to niečo ako pitt, však?

ano vyzeraju ako
tu je video, ktoré ma inšpirovalo

aké originálne!

Chcem to vyskúšať tiež!

Veľmi zaujímavý recept! Čo však s tými, ktorí majú elektrický sporák?

ach neviem

asi treba vyskusat
- zrazu sa nafúkne

Len som to skúsil. Bohužiaľ, žiadna fotografia. Ale prvý naan stále vyšiel hrudkovitý
Nechceli nafúknuť koláče, iba do štvrtej (a celkovo ich bolo 6) som pochopil, ako na to. Všeobecne platí, že dobre vysušte na panvici, aby oheň nebol silný, ale aby nebol stredný. Ale 2 kusy sú stále platné. Zajtra, keď idem do školy, bude čo zabaliť syr a bylinky.
Jeden (neúspešný) už bol rozdrvený, ukázal sa lahodný lavashik, takže do nich môžete niečo zabaliť aj vy.
Ďakujeme za recept, musíme tento proces dotiahnuť do dokonalosti. Napriek tomu sú koláče veľmi pohodlné.

Ráno som zjedol 4 kusy, zatiaľ čo som vyprážal - všeobecne jem celý deň.
Mala som múku 1 stupeň a vodu

tu je sila v chlebe))))

Len som to skúsil. Bohužiaľ neexistuje žiadna fotografia. Ale prvý naan stále vyšiel hrudkovitý
Nechceli nafúknuť koláče, iba do štvrtej (a celkovo ich bolo 6) som pochopil, ako na to. Všeobecne platí, že dobre vysušte na panvici, aby oheň nebol silný, ale aby nebol stredný. Ale 2 kusy sú stále platné. Zajtra, keď idem do školy, bude čo zabaliť syr a bylinky.
Jeden (neúspešný) už bol rozdrvený, ukázal sa lahodný lavashik, takže do nich môžete niečo zabaliť aj vy.
Ďakujeme za recept, musíme tento proces dotiahnuť do dokonalosti. Napriek tomu sú koláče veľmi pohodlné.

Pečeli ste koláče iba na panvici?

Tu je Natalie, porazila si ma !!! ale toto je libanonský chlieb každodenný (iba bez korenia) !!!!
predtým sme to často varili v rúre, kým bola svokra zdravá !!!


a toto je môj malý pomocník, hoci to bolo už dávno, ale bolo

Aké zaujímavé

Recept mám vo svojich záložkách už dlhšie, ony (recepty) sú si niečím podobné https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12359.0

Pečeli ste koláče iba na panvici?

Samozrejme, že nie. Proces vydržal až do konca: najskôr na panvici a potom na ohni, aby sa nafúkli.
Dnes som chodil na celý deň do školy a vzal som si so sebou 2, ktoré sa otvorili, ako sa patrí, a vložil som do nich klobásy, syr, bylinky a zeleninu. Ukázalo sa to veľmi cool! Torta je jemná, tenká a jej konzumácia je príjemná a pohodlná.

Dievčatá, aký druh múky sa používa v recepte na „Naan Flatbread“ Pšenica, kukurica, ryža ???

Použila som obyčajnú pšeničnú múku

Koláče mi chutili. Pridal do záložiek.

Záložka, super proces