Hovädzie rebierka zapečené so zemiakmi a cuketou. A „rozprávka“ o jahňacej stehne ...

[Tancha]

Tancha, Zafír, dievčatá, áno, táááák rebrá sa často nosili do nášho obchodu - budete sa hojdať. Niekedy v nich boli priame tenké prúžky slaniny, zvyšok bolo mäso. Ja, blázon, koľko som toho kúpil, pomyslel som si, aké sú krásne, len si pýtajú fotku ... ale odložil som to a odložil, ako, nabudúce uvarím a zverejním recept. Áno, schaz! Obchod bol zatvorený. Pravda, povedali, že to nebude dlho. Akonáhle teda začnú opäť voziť mäso, prídem s receptom. Medzitým ti ukážem fotku hotového jedla ... no ... nájdem ten prúd ... ak ho vôbec nájdem.

V priečinku som našiel (aj keď nie celkom to, čo som hľadal, ale aspoň niečo):

Jedná sa o rebrá založené na grile v texaskom štýle.

Slintať v potoku. Celý autobus bol zatopený.

Áno, ja sám, sakra.

Aaaa ... Lenchik ... Čo to robíš?)) Nebudem môcť v noci spať, zavriem oči a sú tam tvoje rebrá)) Som pripravený prehltnúť spolu so smartfónom obrazovka.

Neboj sa, Ír. Ľahšie sa vám to páči - prinajmenšom nepoznáte ich vkus, ale celý svoj obvod Ostankino už umývam vlnou pri hľadaní dobrých rebier, inak som už na nevydržanie.

Ľahšie sa vám miluje - aspoň nepoznáte ich vkus

Lenchik, nepoznám chuť, ale jeden z tvojich zvodne slintal pozriete sa na obrázok a zabudnete na sen)

ale už umývam celý svoj okres Ostankino, vlnu a hľadám dobré rebrá

Helen, dúfam, že ich nájdeš veľmi rýchlo.

Tiež v to dúfam...

A som pripravený, čakám na recept. To sú tie, ktoré som si dnes kúpil.

Sakra, nemám čas čakať, ale idem do horúčavy.
Recept je na 2 kg. rebrá, tak si to rozdeľte sami.
Rebrá - 2 kg
Sójová omáčka - 100 ml
Cibuľa - 1 ks. stredná (100 g)
Cesnak - 3-4 zuby
Mix 4 papriky - 3-4 otáčky mlyna
Soľ - 1 lyžička b / diapozitívy
Paprika - 1 lyžička so šmýkačkou
Pálenie. červená korenie - 0,5 lyžičky
Čili omáčka (mám „bambusovú stopku“) - 2 lyžice. l
Worcesterová omáčka - 2 lyžice l
Kečup (mám „Slobodu“) - 0,5 stohu (objem 250 ml)
Cukor - 1 polievková lyžica. l. so šmýkačkou
Suché. zelené (kôpor + petržlen) - 1 lyžička.
Suché. horčičné semená - 1 polievková lyžica l. so šmýkačkou
Príprava:
V miske mixéra rozbite cibuľu a cesnak na kašu (môžete pridať sójovú omáčku, aby sa vám ľahšie krájalo)
Pridáme všetky ostatné prísady a miešame lyžicou.
Rebierka nakrájajte a marinujte minimálne 3 hodiny, maximálne deň.
Worcesterová omáčka sa nemá rušiť, je tu vodcom! Minúť peniaze raz, potom sa len uistíte, že to neskončí (aj keď to bude trvať dlho)))
Mám najlepších z jeho zástupcov:

Ďalej: rebrá dajte na mriežku (marinádu nelúpte), dajte dole plech s vodou (aby stekala marináda).
Toto je recept na rúru s grilom, takže stojan s rebrami umiestnite na druhú úroveň zhora (jednu z grilu).
Rúru predhrejte: 195 ° C (režim „horúci vzduch“).
Pečieme 20 minút z jednej strany, obrátime a natreté zvyškami marinády (stačí použiť lyžičku) pečieme ďalších 20 minút.
Nebojte sa, ak sa objavia popáleniny - dodajú príchuť skutočného grilovania na drevenom uhlí!
To je všetko, kopaničiar - dostanem do krku, že som nevaril večeru.
Pokeda ...

Elena, moc ti ďakujem za recept. Na telefóne sa mi nepodarilo odpovedať. Na druhý deň som išiel hľadať worcesterskú omáčku. V blízkosti nie sú žiadne supermarkety. Nemám chuť ísť niekam do tepla. Chcel som objednať ozón, ale boli o ňom zlé recenzie. Údajne je tam takmer sójová omáčka.Dalo sa to objednať na Ayherb, ale len pred týždňom som tam už robil objednávku. Nejako mu to nevyšlo, a keďže je v recepte hlavný, nechala to na lepšie časy. A z týchto rebier som to zopakoval opäť so zemiakmi a cuketou

[Larissa]

Larissa, pozrite sa sem:

🔗

A vaše metro má tiež Lee a Perrins - jeho jasne červená značka je neprehliadnuteľná.

Minule som kupoval na Onlinetrade

Moja mama tak varila. A potom som akosi zabudol na tento recept. A potom Lenka s týmto receptom !!! Dobré dievča !! Nemal som zeleninovú dreň, ale v chladničke bola taká smutná uhorka a dal som ju tam. Ukázalo sa to chutne VEĽMI. A teraz, akonáhle vidím zabudnutú uhorku, okamžite robím tieto rebierka !! Sviatok brucha. Pohár pre úplnosť, rebrá so zemiakmi a na pohovke pred televízorom. A hlavnou vecou nie je zmätený recept! Nech ti Boh dá zdravie, Lenka. A dáte nám viac chutných receptov !!!

[Valerka]

Zarazený! Tu sa už uhorky používajú, ale nerozumiem tomu!
Valerka, pre tvoje zdravie! Písal som tak lahodne, že som chcel to isté, a nie toľko rebier ako uhorky.