Skrilki

Skrilki

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Kuchyňa: Bieloruský

Zloženie
Bravčové (dužina) alebo masť s mäsovou vrstvou	150 gr.
lúpané zemiaky	300 gr.
Cibuľa	2 ks
zrazené mlieko	70 ml.
kôpor (petržlen), nasekaný	1 polievková lyžica. l.
soľ	ochutnať
koriander, korenie	2-3 ks
sušená zelenina	štipka

Metóda varenia

• Zemiaky nakrájame na plátky, mäso na malé plátky, cibuľu na malé kocky

• Zemiaky, mäso a cibuľu v hrnci rozložíme po vrstvách, osolíme, okoreníme a naplníme jogurtom (trochu som zriedila s vodou, keďže jogurt bol veľmi hutný)

• Náš hrniec pošleme do rúry, vyhriatej na 200 C po dobu 45-60 minút. Podávame posypané bylinkami, s čiernym chlebom a kyslými uhorkami

Miska je určená pre

2 porcie

Čas na prípravu:

1,5 hodiny

Program varenia:

rúra