Švédsky nočný chlieb "Lenivka" (bez miesenia)

trochu oleja,

Za čo? Nebude to zaťažovať cesto?

Tu! Zlepšujem sa!

No, krása, a len ... !!!

Ksyusha, na maslo som sa pýtala zo zvyku ... Cesto je v x-ke - ľanové semiačka, vlašské orechy. orech a sušené paradajky. Taktiež som nalial provensálske bylinky a papriku: girl_red: Teraz je najzaujímavejšie, čo sa stane.

[Trishka]

Trishka, dakujem za recept. Pečené v detskej radici 02. Pridaný čierny kmín.
Ukázalo sa, že veľmi chutný chlieb s minimom mzdových nákladov.
Jediná vec, ktorú prepadol v strede. Kde je chyba? Možno trochu múky?

[Marína]

Marína, a je reďkovka pomalý hrniec? Alebo sa mýlim?

[Kira_Sun]

Kira_Sun, Ír, nemýliš sa, malý multivarkár Redmond 02.
Tu je téma o nej https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=221461.0

[Marína]

Marína, a je to možné podrobnejšie? Čo ste robili rukami, čo bolo v multivarke, na akom programe?

[celfh]

celfh, Tanya, samozrejme. Cesto si miesila rukami, alebo skôr ho lyžicou potrela po stenách miesiacej misy Tupper. Tu na príklade chleba Borodino od spoločnosti Rita uvidíte, ako na to



Piekla v detskom mulvarku 35 minút, puč a ďalších 30 minút. Bolo by možné skrátiť čas o päť minút, ale kôra sa nám páči.

Mariša, dala si to do chladničky priamo do misy?

[Kira_Sun]

Kira_Sun, áno, priamo v miske, ako radí autorka receptu.

Kde je chyba

Marish, neviem, nie som silný v teórii pečenia, je to zvláštne, že som spadol, keby sa predtým rozišiel v teple, tak to mohlo byť pripísané tomu, že stál, ale tu .. .

Aj keď vyzeral veľmi pekne, bol taký guľatý!

puč a ďalších 30 minút.

Alebo možno z tohto?

Ksyusha, tretíkrát po sebe pripravujem naozaj bombastický recept, ktorý je zmietnutý priamo tam. Moja z obchodu chlieb išiel odmietnuť. A vďaka Maríne za pomalý hrniec zajtra namiešam dvojitú porciu, skúsim ju upiecť (mám 5-litrovú karikatúru), možno chlebík vydrží dlhšie

[Kira_Sun]

Kira_Sun, Irisha, ako pekné, že mi chlieb chutil!
Pri rýchlom zjedení je skutočne chutný!

Dievčatá, moja rodina nemá rada prídavné látky v chlebe. A ak nedáte semiačka, zväčšite množstvo múky ...?

Myslím, že áno, tiež chcem vyskúšať bez semiačok, niekde lyžicu múky, alebo dve ...

Prvýkrát som to urobil bez semien, nezvýšil som múku, dopadlo to výborne. A potom iba s ľanovým semiačkom, tiež nemenil múku. Všetko je v poriadku

Áno, takže ho nemusíte pridávať!
Ďakujem Ír, za informácie!

Ksyusha, pečené! Nemerala som semienka, ale oveľa menej ako v prvom, kde to bolo 100 gramov. Paradajky museli byť namočené, aby ich bolo možné neskôr nakrájať. Chlieb sa zdvihol, chuť sa mi páčila, bylinky sú cítiť, ale keď sú semienka oveľa suchšie, ukázalo sa to. Zatiaľ som nepochopil, ktorý je lepší, ale semiačka určite pridám. Skvelý recept, vďaka! Hlavná vec nie je mätúca a chutná. Piekla som to v podlhovastej tortovej forme, vyskytol sa z neho úhľadný bochník.

[Kira_Sun]

Kira_Sun, vo veľkom pomalom sporáku a s dvojnásobnou rýchlosťou budete pravdepodobne musieť predĺžiť čas pečenia. Môj pomalý hrniec je malý a veľmi svižný, a preto som tento úžasný chlieb upiekla tak rýchlo.
Trishka, musíte svoj recept preniesť na lenivú tému.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha!
Chlieb som piekla v HP. Už dvakrát! Oba razy - porucha v tom zmysle - porucha strechy
Prvýkrát - bez semien, ale so suchou cibuľou (cibuľa nie je dobre premiešaná, budeme brať ohľad na budúcnosť) som pridal múku, pretože sa mi zdala pre HP málo riedka (voda 270, múka - 330). Konzistencia určite nebola žemľa, ale hustejšia ako veľmi hrubé palacinky. Ale to tiež nezachránilo ...
Strecha sa len tak nezrútila! Mám rovné „uši s chlebom“!
Ja som dal studené cesto na pečenie do HP LG na pečenie (55 min), potom som musel v rúre ešte trochu zhnednúť, pretože bolo takmer biele ...
Chuť a guma sú stále dobré! Nastasya povedala, že „s ušami“ je stále veľmi chutné!

Druhýkrát, hneď po prvom, som piekla so semiačkami (pretože môj syn to objednal so semienkami opakovať).
Cesto sa nechalo trochu odstáť pri izbovej teplote. sadzba (a na námestí máme takmer 28 gramov!). Keďže za pol hodinu nenastali žiadne zmeny, rozhodol som sa ho upiecť taký, aký je (márne som sa ponáhľal ... musel som počkať o niečo dlhšie, ale bál som sa, že sa to len zhorší!).
Druhý chlieb sa piekol v Panasonicu pri pečení 55 minút
(Myslel som, že sa Panas ohrieva teplejšie ... ale moje cesto bolo zjavne príliš studené, trik nebol nijako zvlášť úspešný)
Chlieb je vynikajúci, vlhký a gumový, ale úplne bez hlavy:

Nabudúce pridám ešte trochu múky.
Ale o opakovanom náraste pri izbovej teplote. tempo ... niečo vymyslím alebo špehujem niekoho, kto už na mňa myslel dopredu
Alebo Tanya Admin teraz príde a všetko nám vysvetlí!

[Chceš vedieť všetko]

... Skvelý recept, vďaka!

Nataša a ďakujem za pečenie!

vztiahnite svoj recept na lenivú tému.

Skúsim, ďakujem!



Chceš vedieť všetko, Tanya, nuž, si meteor, koľko ich už pieklo!
Škoda, že sa jej v HP príliš nedarilo, ale chutí vynikajúco!
Zrejme je tento recept koniec koncov „rúra“ ..

[Trishka]

Trishka, Xun!
Chcem to skúsiť vytiahnuť z chladu skoro a nechať dlhšie stáť v teple ... skúsme ... (a možno pre HP - je tekutý, treba pridať múku, ale konzistencia cesta a hotového bochníka bude iná)
Môžeme v rúre!
Delov niečo!
Ďakujem, Xun!
Chlieb chutil naozaj všetkým!

Tanya, dobre, pokúsim sa, ale ako povedal Dunno: „Neodpovedám sám za seba,“ keby niečo ...
Potom Lana?
A čo je najdôležitejšie, domácemu chlebu chutilo!

Táňa, dobre, skúsim, ........
Potom LPna?

Xun!
Áno, som to ja o sebe! Pokúsim sa!
Tiež potom Lana?

[Ksyusha]

KsyushaAký skvelý recept !! Tu je príklad, ako ťa nezbožňovať
Iba s kvasinkami to celkom nepochopilo .. ak naživo, kedy pridať? Spolu s tekutinou? Chcem skúsiť pridať psyllium
Ďakujem všetkým dievčatám, ktoré to už v rôznych verziách zvládli .. teraz je navigácia ľahšia: priatelia: Urobím to teraz!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, prišiel poďakovať za recept! Večer som miesil lyžičkou, vyklopil pekárničku do vedra (bez lopatky a potrel ju rastlinným olejom), zakryl som ju alobalom a do chladničky. Ráno som to piekla na „pečení“ v KhP, 55 minút. Vzal som tri gramy droždia (na váhu), nalial som na oko ľanové a sezamové semiačka, múka bola 1 trieda, plus pridaná celozrnná pšenica, 1 lyžica cukru. Chlieb sa takmer nezvýšil, ale vnútro je dobre perforované a chutné.

[auntyirisha]

Tiež potom Lana?

A čo mám robiť, aj keď spomaľujem ...
Chcem skúsiť piecť bez semiačok, inak ich moje, na rozdiel odo mňa, príliš neobľubujú
Rúra bude v rúre ...

! Tu je príklad, ako ťa nezbožňovať

Oh, pasiba ...

naživo kedy pridať?

Olgu, piekla som na suché a zmiešala som ich s múkou.
Ak pečiete s čerstvými, pravdepodobne by sa mali zmiešať s vodou a potom s múkou!
Budem, ak sa chlieb ukáže a bude sa mu páčiť!



auntyirisha, Ír, ale aspoň ti chutila tá chuť?
Vaughn tiež nevstal v Tanyinom Xp, zjavne mu z rúry vychádza lepšie ...
Ďakujeme za vašu spätnú väzbu a skúsenosti s pečením v spoločnosti HP!

[Ksyusha]

Ksyusha, tak som napísal, že chutné a perforované! Vynikajúci chlieb! A to s minimom času, ktorý mu bol pridelený! SKVELÝ recept! Teraz to pôjdem zjesť s džemom a čajom, alebo s medom, mmm)

Tu som opäť upiekol tento chlieb ... bez semiačok, môj (muSh) mu nechutí, ale chutí mi ... a tak: vzal som múku triedy 450g-1, 30g-celozrnnú pšenicu, soľ-2- lyžička l., cukor-3h. L., suché droždie-6g, voda-450g, ľanové semiačko-1.. l., a smažená cibuľa, kúpená v Ikei! Inferno v Taperovom obdĺžnikovom tvare ...

Pôjdem jesť džem s čajom

Chcem tiež

upiekla tento chlieb.

Kritický chlieb!
Vďaka za proporcie za 480 gramov múky!

Peklo v Taperovskej

A čo je to za formu, áno s vrchnákom?

A čo je to za formu, áno s vrchnákom?

Super uniforma a s vekom !!! Chcela som ho veľmi dlho ... a len nedávno som ho kúpila ... hneď na samom vrchu bolo cesto, nabudúce ho ukážem! všetko letí z tejto formy ...

A kde sú dané?

A kde sú dané?

Dievčatá, ktoré sa venujú klaviristovi!

Nie, rozumiem tomu, ale ako sa má obzyaetstsa?
Schaub vedieť kto a zatriasť za sho ...

Nie, rozumiem tomu, ale ako sa má obzyaetstsa?
Schaub vedieť kto a zatriasť za sho ...

Ksyusha, čo si ... rovné, neviem ... ultrapro sa volá 1,8 zväzku!

[Helen]

Helen,, Povedz mi, prosím, piekol si bez pokrievky, ultra pro má 2 litre, zmestí sa tam chlieb?

ultrapro sa volá 1,8 zväzku!

Aha, pôjdem!

[Helen]

Helen,, Povedz mi, prosím, piekol si bez pokrievky, ultra pro má 2 litre, zmestí sa tam chlieb?

a prečo sa nezmestí, keď som piekla vo forme 1,8 a 480 g múky ... prvý krát som piekla rýchlosťou ... a najskôr so zatvoreným vekom ... a potom som ju otvorila, aby som upiekla kôrku. .. a položte ho druhýkrát bez veka v rúre ... rozdiel som si nevšimol ..

Ksyusha! : girl_cray: Prečo si dal taký recept? !!! Teraz každý deň ... A málo! Vnučka jedáva namiesto koláča ... Budem dnes musieť brať trojitú dávku a niekam ju odložiť? A ak v sklenenej podobe, bude to fungovať?

Vnučka namiesto koláča jedáva ...

Och, aké milé, je to úžasné !!!!

sklenená forma, bude to fungovať?

Prečo nie? Ak sa dá vložiť do rúry na 230 - 250 *, potom by mala vyjsť dobre!
Potom, ako sa to stalo.
Chcem to dať aj dnes, skúsim bez semiačok ...

A najviac mi chutili paradajky
No skutočný koláč.

Ej, škoda, že toto moji ľudia nezjedia, rešpektujú iba klasiku ...

[jahoda]

najviac chutilo s paradajkami

Eh, je mi ľúto, že toto nebudú jesť

A moja zjedla všetky sušené paradajky priamo z plechu na pečenie ... Ani som sa nestihla na zimu trochu schovať!
jahoda, Nataša, a nakrájate paradajky na malé kúsky? Nezmočili sa, keď cesto stálo?
(Chcem aj s paradajkami)

Tanya, moje paradajky sú už vysušené: girl_haha: Ležia už dlho, ako sa stali sušienky. Podliala som ich vriacou vodou, potom som ich nakrájala. Boli sme mokrí, ale páčilo sa im to. Stále som s nimi, takže neviem, ako to urobiť správne, ale chcel som paradajky, musel som znova oživiť. A dal som štipku provensálskych bylín. Ale chlieb okamžite odletí, takže to pre mňa nie je rozhodujúce. Bolo to chutné.

Tu priniesla viac chleba ...
Pečenie 600 ml. múka, bez semiačok.
Pomôž si sám!



Napíšem cheat sheet:

600 ml. múka:
Voda 400 ml.
Soľ 1,3 lyžičky
Cukor 2,6 lyžičky
Kvasinky 5.5. gram suché. (1,5 lyžičky. od Xn)
Pečenie v teflónovej forme 30/12 / 6,5 cm.

[Trishka]

Trishka, Ksyushechka, zlatko, čo si to urobil? Práve som ochorel na toto čítanie chleba a prezeranie obrázkov. : - \ Teraz prídem z práce domov a budem hniesť, alebo hniesť, alebo hniesť: dievča-th: toto je cesto. Zajtra je voľný deň, tak poďme piecť!
Milujem túto gumu!
Ako dlho sa chlieb pečie?

Hurá, existuje recept
Raz som to upiekla a potom stratila. Nepamätal som si meno a tiež som nemohol nájsť autora. Veľmi sa mi páčilo s mojou lenivosťou a všetkým chutila tiež chuť. Urobil som to s tekvicovými semiačkami, v tom čase neboli žiadne ďalšie.
Ďakujem za recept, budem to opakovať mnohokrát

[baba nata]

baba nata, Nataša, Jar, Lilechka, dievčatá, tak ma teší, že mi chlieb chutil, ďakujem za pozornosť, budem rada, keď všetko vyjde a bude sa mi páčiť!

o pečení chleba?

Och, nevšimol som si, všetko je viditeľné, pretože je pokryté zlatou kôrkou a vyberám ju, rúry sú rôzne!

[Trishka]

Trishka, Trishechka, všetko - miesené, odpočívajúce v chladničke, zajtra uvidíme, čo sa stane

Držím päste, aby všetko vyšlo!