Švédsky nočný chlieb "Lenivka" (bez miesenia)

A napriek tomu, ako pomáha tomuto chlebu! Náhodne som vymiesil 1c z múky (zvyčajne som pridal 1/3 alebo pol), a tak, veľmi mi nechutilo (lepkavé). Najchutnejšie je získať z múky na všeobecné použitie. Leží v chladničke 5 dní a nezatuchne.
Trishechka -

Nataša, som veľmi rada, že chlieb poteší!

5 dní v chladničke a nezatuchne.

V pohode, môj odtok nežije, zjeme ho na dve sedenia

Ksyushik, Duc, som sám! Väčšinou som nakrájal polovicu na kúsky a do mrazničky, dobre, vybral som to z mrazničky (mali prísť deti), ale neprišli - lyalka ochorela. Na koľajniciach. deň som si išiel sadnúť k nim (chodia do práce), takto som tam ležal 5 dní. Potom som uvidel - presne to isté jemné, chutné. : nyam: Niekedy si kúpiš chlieb, ale za deň je preč.
Takže veľmi dobrá palička je záchranca!

Lyalka ochorela.

Ach, nie je to horšie, keď sú deti choré, uzdravte sa!

[Ksyusha]

KsyushaĎakujem za recept, pečený, chlieb chutil. Miesil som to v šalátovej miske, vložil do vedra x / sporáka, ktoré iba pečie, a dal som ho do haly na noc v ňom. Musel som pridať múku, všetko sa mi zdalo veľmi tekuté, semienka som zabudol dať do dávky, zhora som ich strčil do cesta. Grumlovaní, myslím, tí, ktorí píšu, sú leniví a umývajú šalátovú misu? Výsledok som ale ochutnal, súhlasím, že ho umyjem. V ďalšom. Akonáhle sa pokúsim hniesť do sporáka x /, dať ho do vedra iného sporáka, páči sa mi tam tvar.

[Svetlana Mazqarovna]

Svetlana Mazqarovna, Som veľmi rád, že mi chlieb chutil, pečte ho pre zdravie!
A „lenivý“ je v zmysle cesta, nie riadu ...

Opäť som to upiekla. Učím sa aj pomocou obrázkov.

Tanyushik, fešák vyšiel!

[Trishka]

Trishka,
600 ml. múka:
Voda 400 ml.
Soľ 1,3 lyžičky
Cukor 2,6 lyžičky
Kvasinky 5.5. gram suché. (1,5 lyžičky. od Xn)
Pečenie v teflónovej forme 30/12 / 6,5 cm.
Som hlúpy, vyzeral som hlúpo a do chladničky som už vložil 600 gramov múky ...

No, možno si to zaobstarajte, spočítajte a pridajte trochu vody, hm?

[Trishka]

Trishka, Práve som narazil na tvoj recept a kde som bol predtým? HP sa pokazilo, budem z rúk ako sa len dá, a tu je Lazy! Už som to pribil, aj keď som semiačka nepridával, nemám ich. ale pridalo sa trochu vlákniny a nadrobno nasekané sušené bulharské papriky, kým idem do práce, zatiaľ čo to a o 19.00 dám do pečenia. Ale dnes sa tým nechválim, zajtra idem do sračiek, vezmem chlieb do hotela. Ale moje srdce cíti, že musím kúpiť viac múky. Mimochodom, budem miesiť a piecť vo vedre od HP, len bez háku. A tiež namiesto vody srvátka z domáceho tvarohu. Našťastie mám toho kopu, dokonca aj plná mraznička. Kto by si mal zobrať moč?

Táňa, počkám si na dojmy, dúfam, že sa ti páčili!

[Trishka]

Trishka, Niekoľkokrát som to vybral z chladničky ... Pozriem sa a háčikové ruky sa nezdvihnú, aby spravili niečo, čo som čítal iné chleby bez miesenia, ale akonáhle som to pokazil, urobil som to až do konca keďže nemám na svedomí skúsenosti s pečením 000, nemôžem za to, dostal som to sám ... Asi o 12 hodín som vytiahol kastról. Raz zdvihol okraje do stredu a stál tam. .. len to vložte do mv (pre nedostatok hp) dajte 50 minút na 140 gramov do Shtebiku (Xl), tu sedím a čakám na zázrak: girl_cray



Teraz je otázkou -600 ml múky koľko? V fazetovaných okuliaroch? Niečo, čo som nudný, sú tieto 3 plné pod nožom? a 2 poháre vody príliš plné?
Teraz, čo sa bude piecť, dám opäť do poriadku. ..

[kartinka]

kartinka, Marish, no, čo sa stalo, hm?

A 600 ml múku, to nalievam do fazetového pohára po okraj, bez toho, aby som nejako podbíjal, a tiež vodu 200 ml , ak tam nie je pohár, tak v odmernej nádobe po značku 200 ml .... niečo také.

[Trishka]

Trishka,

kartinka, Marish, no, čo sa stalo, hm?

A 600 ml múku, to nalievam do fazetového pohára po okraj, bez toho, aby som nejako podbíjal, a tiež vodu 200 ml , ak tam nie je pohár, tak v odmernej nádobe po značku 200 ml .... niečo také.

Niečo, z čoho som úplne zmätený. ... už to nastavíte znova. Prečítala som si celú tému znova - vzala som 450ml 265g múky, rovnaké množstvo vody, 65g rôznych semiačok, 1 a 2 čajové lyžičky soľného cukru, 5g droždia - všetko podľa pôvodného receptu - malá porcia. Len ja som stále nechápal - vo fazetovom pohári (na váhe) som mal 140 gramov múky, zvyšok bol tiež odmeraný váhami. ., a 600 ml múky - myslel som si, že je to 0,6 litrový téglik alebo nie? Alebo v fazetových okuliaroch, áno, až po okraj bude 200 g - 3 krát?
Včerajší chlieb vyšiel - ani pravda neodolala ničomu - krájal ho ešte nevychladnutý. Kôra trochu poklesla, pečená v xl shteba mv pri dusení 140 g 50 minút a puč ďalších 10 + 10 minút. Kôra okamžite odišla s mliekom, ale ukázalo sa, že je tesná a hmotnosť bola 1,1 kg, aj keď pri stlačení je pružina dobrá.
Pravda, do múky som pridal -450 pšenice a 150 raže a všetky druhy semiačok - sezamové, ľanové a slnečnicové. Zmestil som sa na 12 hodín do chladničky a 6 hodín na stôl, myslím si, že je príliš skoro, aby som to vložil do sporáka - moc som nevstal, ale ... ale experiment
Dnes som miesil trochu vodnaté - ako tááák hrubé palacinky - je to také potrebné alebo som si dal príliš veľa vody?
Zajtra upečiem novú várku. Zobral som iba pšeničnú múku. + Semená sú rôzne, aj keď chcem vyskúšať aj so sušenými paradajkami. Zatiaľ sa mi osvedčil iba jeden druh chleba a tento bude úplne iný. Iba hlavní jedáci budú až zajtra. Odbornosť si myslím, možno to nie je v chladničke, ale nechať ju na lodžii? Mám tam otvorené okno. ... vonku -9
Toto je moje dnešné. Keď sa ochladilo a položilo, je dokonca rozrezaný inak. Nemal som sa ponáhľať

[kartinka]

kartinka, Marish, no, čoho si sa bála, vyzerá to ako úžasný chlieb.

O múke, šupinách a ml .....

V recepte som odvážil múku na želanie dievčat, keď si ju sama upečiem, vezmem 250 ml fazetový pohár, po okraj nasypem múku (toto je 200 ml.), ani gram !!!!, potom je voda aj v ml., nie v gramoch, soľ, cukor, droždie, všetko zmiešam a vo forme. Hneď som to vložila do chladničky, potom to ráno a okamžite vytiahnem bez oteplenia, vložíme do dutej rúry a pečieme. FSE !!!!

Cesto sa v ceste ukáže ako tekuté, lepkavé. skús sa len odfotiť!

Áno, podľa receptu sa to ukázalo ako nie vynikajúce, môžete si ho spočítať tak, aby vyhovoval vašim potrebám. Keď som takto naposledy piekla, dala som si dva poháre múky (to je 500 ml), spočítala som vodu, soľ, cukor a droždie a chlieb bol tak akurát na môj tvar.

Ale s ražnou múkou som to ešte neskúšala, tiež to chcem vyskúšať.
Kúpil som si tu prefíkanú formu na tri chleby, budú tam tri rôzne chleby!

Ksyushenka! ku mne na tebe
Ukázalo sa, že, ukázalo sa. Len som si myslel, že robím niečo iné. Dnes bol tento prvý ešte chutnejší. Som taký kuchár, začiatočník-pekár chleba - kúpil som si tu prvú karikatúru - teraz skúšam všetko - inak - môj hrniec je bolestne dobrý. Teraz som sa dal piecť na včerajšiu badyazhku - naozaj chcem vyskúšať tento chlieb.
A čo je to za formu?



Dnes mám malú porciu - tu podľa skúseností vyzbieram čas - 40 minút stálo na jednej strane - otočilo to na ďalších 10 minút. Maslo sme dostali von, čakáme. Potom sa budem hlásiť
Ps iba môj zápach je veľmi slabý. A určite nie pre celý dom

! ku mne na tebe

Súhlasím, a ku mne tiež!

A čo je to za formu?

Spravidla to chodí ako forma na lasagne, ale samca prispôsobíme čomukoľvek chcete ...
Toto je ...

🔗

Čakám na správu, keď aj ja pečiem, nie je tam žiadny taký zápach ...

[Trishka]

Niečo, čo si myslím, vyjde kosyachny chlieb - pečený na malátnosti 40 minút a otočený na 10 - zdal sa vlhký, pridaných ďalších 5 - ďalších 5 (iba 60 minút) - teraz sa obávam, že tieto výsuvy a prevrátenia by sa nespálili.Pečiem svoj chlieb (droždie, 400 pšenice a 100 raž) v rovnakom režime a pri teplote 50 minút + 10 po prevrate - ukáže sa (teraz) dobrý, vysoký a tento je takmer o polovicu menší, hoci mokrý. ... je potrebné vyskúšať v rúre, pre čistotu experimentu, ako ju budeme jesť



Trishka, oyyyyyy, drž ma sedem! !!!! Aká pleseň! !!!!! Na veľkonočné koláče! !!! chcieť Chceš chcieť !!!!



Aká je to veľkosť?

, vyjde obrovský chlieb -

Možno je objem veľký, takže nie je pečený?

A Fomochka, áno, dlho som si na ňu olizovala pery, nemohla som odolať ...

Zdá sa mi, že v ňom môžete piecť / piecť, čo chcete!

Zmeral som si tvar.
Celkový rozmer 35 x 30 cm.
Priehlbiny 32/8 / 5,5 (dl / w / h).

[Trishka]

Trishka, Dostal som 4,5 cm chlieb, nabudúce si ho hneď oblečiem, ani mi nenapadlo, že taký objem sa zdá byť malý, ale rúra sa trochu potopila priamo nad dospelého, ale niet divu, že som potiahol niekoľkokrát to späť a späť, aj keď úhľadne, ale vyhodilo to ... A ukázalo sa to také chutné, trochu slané, ale s maslom, práve to. Výstup vyšiel 490g. Skúsim znova
Pôjdem nájsť pravítko - vypustiť formu

[Marína]

Marína, vyšiel pekný chlieb, je iba z pšeničnej múky? Alebo s prídavkom raže?

[Trishka]

Trishka, nateraz som sa bál amatérskeho vystúpenia, myslím, že skúsim aspoň zdrojový kód, všetci sú tak chválení a ešte niekoľkokrát (obyčajne, so sušenými paradajkami / paprikou / olivami a s bylinkami a cesnakom - aby som pochopil chlieb sám, a potom pridať múku prídavky, aj keď už o pol rožky staré aj nové nie je



Rozmýšľam - aké mám chyby? Tak chutné, opravím soľ. Dnes večer to dám večer, niečo na čo treba brať ohľad. Moja kôrka nebola tenká a samotný chlieb trochu klesol. Pravda, dnes som nepečie hneď - pre istotu som sa 2 hodiny ohrieval na stole v kuchyni. Bola noc na presklenej lodžii s otvoreným oknom. Mesila rýchlo zamiešala a ffse. Bolo to v tej istej miske, v ktorej sa pieklo.

moje chyby? T

Takže neviem, či je to ako v chladničke na lodžii alebo chladnejšie?
A nemusí sa zohrievať, ihneď ho vložíme do studenej rúry, pretože rúra sa ohrieva, rovnako aj chlieb!
Vyskúšajte recept priamo!

[Trishka]

Trishka, dnes je veľa chleba, zajtra si ho určite dám

[kartinka]

kartinkaMarína! Aspoň raz si pripravte chlieb podľa receptu (zvládnete to aj bez semien) a dajte ho piecť do rúry. Potom pochopíte, o čo by ste sa mali usilovať. A až potom sa v multivarke pokúsite znovu vytvoriť ten istý. Chlieb z bielej múky stúpa minimálne 2-krát v chladničke cez noc. Navyše pri pečení. Vo vnútri sa ukáže byť vlhký a pri žuvaní sa môžete cítiť veľmi „gumovo“. Toto je výborné. Ešte raz veľká vďaka Ksyushe za úžasný recept.
Nedávno často vyrábam zo zmesi (50 až 50) celozrnnej raže a celozrnnej múky. Stúpa, samozrejme, dlhšie. A nie tak vysoký. Ale ukázalo sa to tiež veľmi chutné.

dlhšie

Nechávate to dlhšie v chladničke?

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, áno. Večer premiesim a odložím do chladničky. Ak som do rána ťažko vstal, nechávam si to do obeda. Jedného rána som ho vybral z chladničky a nechal pri izbovej teplote kysnúť na stole. Niekedy cez noc vstáva dobre, niekedy veľmi zle, od toho, čo to závisí, až kým som to nepochopil. Ak ho v chladničke alebo pri izbovej teplote ešte zvýšite, konečný výsledok po upečení je rovnako dobrý. Samozrejme, stále nie je taký vysoký ako pšeničný chlieb podľa vášho receptu, ale úplne postačuje na to, aby si chlieb zachoval také vlastnosti, ktoré sa mi tak páčia, teda dostatok pečenia, ľahká strúhanka s chrumkavou kôrkou, trochu gumy.
Možno už vôbec nedávam žiadne prísady a niekedy dávam semená alebo suché bylinky (kôpor, petržlen, suchá zelená cibuľa, sušené paradajky atď.). Zároveň mám vždy rovnaké množstvo tekutiny, ktoré mám. .



Po upečení prikryjeme hustým uterákom a necháme vychladnúť. Kôra sa stáva mäkšou.

[Helena]

Helena, ku mne na „tebe“, dobre?

Ďakujem pekne za podrobnú odpoveď, treba vyskúšať aj s ražnou múkou

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, skúsim to za teba. Len občas zabudnem a zo zvyku sa obraciam na všetkých. Tak sa prosím neurážaj.

... Tak sa neurážaj

Ani si nemyslím

[Trishka]

Trishka, Ksyu (je to možné? Pretože tvoj chlieb išiel do Minsku navštíviť môjho priateľa, tvojho menovca Ksyushka, ktorého volám Ksyu celých dvadsať rokov. No, pamätáš, zablatený vláknami a sušenými paprikami ... The boky boli upečené veľmi super - vrch je studeno žltý. TK odišla z domu na pár dní a v tom čase sa syn musel vrátiť, nastaviť pre svojho syna noc, napiecť ho ráno a upiecť. Všeobecne som sa dnes vrátil. s pocitom priateľky. So sušeným korením a vlákninou je veľmi zaujímavá chuť, ale vo vnútri vlhká), aj keď bol chlieb stlačený a okamžite obnovil svoj tvar). Večer všetko macerovali so šalátom a pečeňou. To, čo zostalo doma pre môjho syna (bez akýchkoľvek prísad), som ochutnal až dnes večer - výsledok - drobček bol upečený perfektne - kôrka bola zanadta. Sused ma liečil údenými rybami - všetko s tým odišlo. Všeobecne nemôžem podať jednoznačné hodnotenie, aby som ukázal 3. pec. Prvý mi chutil s vlákninou a sušeným bulharským korením podľa chuti, ale druhý - má lepšiu drvinu. Skrátka, išiel som dať tretí a len vo forme silikónu.
P / S / prepáč za mojich 5 kopejok, ale keď strecha spadne z chleba, veľa tekutiny. Mať Admin všetko sa o tom píše. Sám o tejto identite narazil.

KsU (môžete

Mona, mona!
Ďakujem za takúto správu, všetko som vložil do regálov!
Ako sa hovorí: „Boh miluje trojicu“, čakáme na tretí chlieb!
Páčilo sa to vášmu synovi?

strecha chleba padá dole-

Nespadol som do tohto chleba ..

[Trishka]

Trishka, syn - úzkostlivý vyprážaný chlieb, aby pokúšal otkazalsi. Mimochodom, obidva chleby som robil na rôznych múkach. V prvom prípade som musel pridať viac múky, v druhom bolo všetko striktne podľa receptu - strecha sa ukázala byť krásna, okrúhla.

m všetko je prísne podľa receptúry-

No recepty nie sú márne!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, myslím tým, že po príprave prvého chleba podľa receptúry sa cesto ukázalo ako veľmi tekuté. A druhý chlieb podľa receptu a z inej múky je všetko normálne

Zaujímalo by ma, či to závisí od múky ...

Ahoj zas! Úplné hlásenie nebude možné. Dnes som opäť piekla, všetko som merala podľa receptu, ale pridala som zvyšky (nadrobno nakrájané) olivy. Cesto kvasilo 12 hodín v chladničke, vytiahlo sa nie časom, ale stúpaním cesta a okamžite sa dalo piecť. Rodina sa pustila do podnikania a okrem televízie nás nikto nerozptyľoval malým psom v kuchyni. Opäť som urobila malú porciu, upiekla som ju v pekárni, dopadlo to super, aj keď opäť stred nie je kupola, aj keď je lepšia, ale pri pečení s pučom si potrebujem dať malý trik ... Ja na chvíľu nenašiel vychladnutý chlieb na fotenie a dal ho na lodžiu, aby som upratal na pracovnej ploche - ponáhľal som sa, ale chlieb nebol, trochu som začal tu - zdá sa, že si pamätám, kde Položil som to a forma na chlieb je prázdna. .... Vrátil som sa do kuchyne - pozeral som sa všade, vrátane chladničky, sporáka a odpadkového koša (tie miesta, na ktoré si pamätám, že som sa pozrel. S odpadkami, samozrejme, až príliš, ale koniec koncov, skontroloval som to všetko, a bez výsledkov. ...) Takéto chvíle začínajú nevysvetliteľne, pretože 5. poschodie a doma nie je nikto - materiálny dôkaz v podobe formulára (už vypratého) bola slabou útechou. Už som začal rozmýšľať, či to vôbec pečiem, deti vyviedli deti zo strnulosti - pred obedom išli do obchodu a povedali, že chlieb je vynikajúci, ako sa ukázalo, zatiaľ čo ja som sa otáčala v kuchyňa pod televízorom, schmatli kúsky z izby na lodžiu a išli ... Pýtali sa aj na to, prečo pečiem iba vzorky.Takže čo zostalo, fotím. tentokrát vystúpila na 5 cm, ale trochu sa zapiekla tam, kde boli olivy. .. samozrejme, treba sa o čo snažiť, ale to je otázka času a chlieb sa mi veľmi páčil.
Ďakujem pekne za recept.
Ps na fotografii, inak to vyšlo tmavšie, hlavne tam, kde je kôra ...

Aký chlieb pre mňa, aký chlieb a najdôležitejšia pochvala

povedali, že chlieb je vynikajúci,

Znamená to naozaj chutné!
A môj malý ho má veľmi rád s malinovým džemom a čajom!
Ďakujem za správu a fotografie, chcem len kúsok chytiť!

[Trishka]

Trishka, Ksyushenka, je veľmi dobré, že tu boli tieto variácie témy. Úprimne povedané, s jeho jednoduchosťou, ako sa ukazuje, existuje veľa odtieňov. Keby nebol recept, neviem, ja by som sa rozhodla pre také mokré cesto, ale teraz už nič nie je strašidelné, teraz s dcérou rozmýšľame, ako kúpiť túto trojitú formu (ktorá by bola bez dodávka), zatiaľ čo som ju len vložila do košíka: girl_red: ak sa tam dnes dostanem ku kamarátovi - mám formulár na rúru, aj keď sa mi ani nechce vyjsť na zimu, ale - chcem vyskúšajte so sušenými paradajkami a cibuľou / bylinkami / cesnakom. Naozaj neviem, kde mám začať
Ešte raz ďakujem

Aj tento chlieb som dnes piekla.
Namiesto vody bola srvátka. Semená: slnečnica, tekvica, sezam, ľan (spolu 50 g). Lisované droždie. Zvyšok je striktne podľa receptu.
Cesto stálo v chladničke 9 hodín. Vzrástol takmer dvakrát. Pečenie v obalenej forme. Dobre som to vymastila olejom, ale asi som ešte musela dať papier dole. Chlieb pevne uviazol! Toľko mučení, že sa vytiahli !!! Ťažké, dno odpadlo, niektoré veľmi mastne, kôra je strašne tvrdá. Teraz sa ochladí, dá sa do tašky, možno do rána zmäkne?
Ale vôňa je nádherná! Chlieb-chlieb !!!
Zajtra to ochutnám.


Nemohol som odolať! Odrežte to. Musel som to vyskúšať (Ksyunya! Presadzujete porušenia!). Chutné! Vysoko! Chuť slnečnicového oleja je ale veľmi cítiť (až trochu trpko) a vlhká drvina. Možno som mu nakoniec neprekážala? Alebo by malo byť vlhko?
Ale páčilo sa mi to. Bude to úžasné s pečeným mliekom! A kôra už zmäkla! (Môžete veľmi žuť).

Ste kedykoľvek vítaní a čakáte na nové!

Dievčatá, no, tak, ako, ako dostanete tento chlieb? Varil som 2 krát a oba krát do! Vrch je krásny, nikdy nezlyhal, ryšavý, zdanlivo pieseň, nie chlieb. Iba tu vo vnútri je úplne vlhký, pórovitý, perforovaný, ale vlhký. Myslíte si, že je problém v múke, cesto je tekuté, teplota nie je rovnaká alebo máte krivé ruky?

[Vredin @]

Vredin @„Anya, je čudné, že nie je upečený, ale dáš ho do studenej rúry?
Ale tento chlieb nedopadne ako obyčajný chlieb, je, áno, mierne gumový, pružný a drobenka sa zdá byť vlhká, ale zdá sa, len suchá drobenka, ako tu obyčajný chlieb nebude.

[Trishka]

Trishka, Ksenia, áno, dala som to do studenej rúry, všetko podľa receptu. Druhýkrát som mierne znížil množstvo vody, pretože prvýkrát bolo pod kôrou len surové cesto. Druhýkrát, nádherná strecha, ako „tehla“ v obchode, vyzerá strih ohromujúco, to znamená, že ak odfotíte výsledok, nemôžete povedať, že „mierne gumená, pružná a drobček sa zdá byť vlhký“ v skutočnosti sa drží na prstoch.
Rozmýšľam, kúpim si ďalšiu múku a skúsim to znova. Nejaká nová múka mi veľmi nechutí, a pravdu povediac, včera nebol ani môj mrkvový koláč veľmi pečený. Tu hreším za múku a rúru. V rúre zatiaľ nie je čo merať teplotu, čakám na teplomer a výmena múky je jednoduchá.

[Vredin @]

Vredin @, Anna! Chlieb by mal byť vo vnútri mierne vlhký. Toto je jeho trik. Mierne vlhké, ale nie rozmočené. Upravte teda množstvo tekutiny tak, aby zodpovedalo vašej múke. No, alebo vyskúšajte inú múku, možno vaša je naozaj nejaká.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Lena, všetko som napísala správne, ďakujem za pomoc!

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Trishkadakujem dievcata! Zopakujem to tretíkrát, kontrolný

[🌼Ksyusha🌻]

🌼Ksyusha🌻a som s hlásením. Chlieb je úžasný! Ďakujem za taký super recept!
Jednoduché a chutné!
Najskôr som to skúšala so suchým droždím, všetko bolo v poriadku, ale včera som sa rozhodla vyskúšať to s čerstvým droždím - dievčatá píšu, ktoré je chutnejšie. Pokúsili sa teda zariadiť, aby som v noci utiekol z foriem, takže dnes sa pekárne chleba upiekli. Ale hlavné je, že sú aj tak chutné.
Vytvoril niekoľko variácií:
So slaninou a syrom. Ukázalo sa, že je to najhustejšie.


So sušenými paradajkami, ooooooo vynikajúce:


A obdĺžnikové so semenami, podľa receptu:

A ja, dnes povedané v trojitej podobe, tri rôzne, jeden čistý experiment: šialený: s pridaním ražnej múky a sladu, čo sa ukáže ...
Neskôr!

a som s hlásením

Skvelá správa a toľko možností naraz!
Som rád, že mi chutilo, ďakujem za dôveru v recept!

chuť slnečnicového oleja (

A odkiaľ sa vzala ropa?
Ochutnal som slnečnicu, keď som pridal vyprážané semiačka, nič také zo surových neexistuje.
Ale som rád, že mi chlieb chutil!



Podstatné!
Piekla som naraz tri chleby, jeden so syrom (na kocky nakrájaný syr, hrsť), jeden so semiačkami a druhý s prídavkom ražnej múky (200 ml), namiesto pšenice, 1 polievková lyžica. l. slad, semiačka, soľ, cukor podľa receptu a vo vode + 2 lyžičky. jablčného octu.
Celý chlieb sa ukázal ako vynikajúci, ale na túto moju formu, na pšenicu, treba dať trochu menej múky, nie 450 ml., Inak mi utiekol a pokúsil sa oženiť ..
Pri raži je potrebné mierne upraviť kyslosť a !!!! Najskôr zamiešajte ražno-pšenicu, nechajte ju hodinu odstáť teplú, aby trochu ožila, a potom vymieste zvyšný chlieb (pšenicu) a už v chladničke.
Dnes som mala cesto 7 hodín, bolo to dosť času!
Vo všeobecnosti som.
Tu sú obrázky, krok za krokom ...


?



Niečo také