Švédsky nočný chlieb "Lenivka" (bez miesenia)

[chladný]

Švédsky nočný chlieb "Lenivka" (bez miesenia)

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Pšeničná múka, prvotriedna.	450 ml. / 255 gramov
Teplá voda	270-300 ml.
Soľ	1 lyžička
Cukor	2 lyžičky
Suché / čerstvé droždie ***	1 lyžička. (4 gramy) / 12 gramov
Doplnkové látky voliteľné:
Ľanové semená	50 ml.
Slnečnicové semienka	50 ml.

Metóda varenia

• Priniesol som vám recept na chutný a vôbec nie náročný na prípravu chleba.
• S minimom pohybov tela - úžasný chlieb na raňajky.
• Všetko je jednoduché na hanbu)), ako milujem.
• Všetky zložky sú uvedené v ml, ale pre každý prípad som múku odvážila.

• Semienka zľahka osušte na panvici, semienka v chlebe dali tentokrát chuť nerafinovaného voňavého oleja, ktorému sa táto chuť nepáči, je lepšie pridať nepražené.

  Primiešame múku, semiačka a droždie.

• Tekuté a suché suroviny vidličkou zmiešajte, žiaden fanatizmus.

  Zapekaciu misu vyložíme papierom na pečenie, navyše naolejovaným.

  Vložte hotové cesto do formy, zhora ho zakryte fóliou a odošlite na 8 - 10 hodín do chladničky.

  Ráno vyberte formu s cestom z chladničky, vložte ju chladný rúru zapneme na 180 * a pečieme do hneda. FSE.

• 
• 

Poznámka

Recept som našla na webe say7, autorke Janchik, za čo jej patrí veľká vďaka !!! ! *** Názory na droždie sa rozdelili, kto dostal 3 gramy, ja som dostal 5 gramov, respektíve 3x viac čerstvého, keď som miesil cesto, nevážil som, len som nalial 1 lyžičku, nie z Xn, jednoduchý čajová lyžička viac: 🔗

Podobné recepty

Švédsky nočný chlieb "Lenivka" (bez miesenia) (Trishka)

Pšeničný ražný chlieb bez miesenia (ang-kay)

Írsky chlieb na „Guinness“ a cmar bez miesenia (Trinitron)

[Ksyusha]

Ksyushaaký nešpinivý recept! Poďakovať. odobraté do záložiek!

[Matilda_81]

Matilda_81, Gulechka, daj si to na zdravie!
Radi vás navštívime, vďaka!

Ksyusha, aká je veľkosť formulára? Bolestne sa páčil recept. A koľko čerstvého droždia by ste mali dať? Che, že som v poslednej dobe nebol kamarát.

[Tancha]

Tancha, Tanya, moja forma sa ukázala byť veľká, vyšiel plochý, v stope. Vezmem si menší ...
A zajtra ti poviem veľkosť Mony, inak je na mojom balkóne a je tam zima ...

A droždím, ak v lyžičke. asi 5 gramov suchého, potom 3-krát vlhkejšieho, potom 15 gramov

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, chápem správne, že cesto je vodnaté?

[Irina]

Irina, áno, cesto sa ukáže ako jemné, lepivé

[Ksyusha]

Ksyusha, ďakujem, určite sa o to pokúsim, toto je len pre mňa leňochoda

Áno, lenivé recepty sú naše FSE

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, dostanem 3 gramy suchého droždia v lyžičke hp

[Trishka]

Trishka, Ksyushaaký lenivý chlieb priniesla!
Musím sa pokúsiť, vezmem to na zaklpdki!

[solmazalla]

solmazalla, Alla, zajtra budem merať ...

Autor má všeobecne všetko v ml. a lyžice dané

A viete, neznačkujte si to, ale hneď to uvediem.
Použijem iba múku 1. triedy.
A napriek tomu by som chcel vedieť presnejšie veľkosť formy alebo váhu bochníka. V akej forme miesiť: dievča-q: u

[Nila]

Nila, Nelechka, nech sa ti darí, nech sa ti páči, budem rád, ak sa ti bude páčiť!

presnejšie poznať veľkosť formulárov

No, neviem: girl_red: presne, asi 20 ku 12, ale pre mňa to bolo trochu príliš veľké, možno menšie asi ..

Dobre, Ksyusha, poďme zistiť formu. Za hodinu to niekam dám. U nás je ešte skoro.

Ksyusha, trieda! Škoda, že som to práve videl, chlieb sa už pečie. Zajtra sľúbila med do nemocnice. priviesť sestry. A keď vlašské orechy, tekvica. semienka? Plávam s proporciami stále. Určite to urobím! Ďakujem mnohokrát!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, toto je nádherný lenivý recept. Zbožňujem, keď dnes miesim a zajtra pečiem.
A všeobecne mám rada cesto po chladničke.

[nie]

v h. l. asi 5 gramov suchého, potom 3-krát vlhkejšieho, potom 15 gramov

1 odmeraná lyžička (5 ml.) „Pod nôž“ = 3 gr. suché droždie, preto čerstvé vezmite 9 gr. ...

Ale ak lyžicu, a dokonca nie odmerané, vytočiť s kopcom, potom to môže pokojne získať 5 gramov. ...

Ale aj keď vezmeme do úvahy skutočnosť, že chlieb sa pripravuje nie celkom tradičným spôsobom, IMHO na také množstvo múky a 9 gramov. očiam stačí lisovaný kvások.

Ksyu, vyjde chlieb s dobre vlhkou strúhankou, že?

Alebo sa mýlim?

Za tvoju prácu sa ti skláňam a veľmi pekne ďakujem !!!

dať

Čakám na dojmy ...

ak vlašské orechy, tekvica. semienka?

Myslím, že môžu byť, asi rovnaké v množstve, aby to bolo 100ml ..

môže to dopadnúť a 5 gr. ...

Tu v kapitole L. Dostal som 5 gramov, možno váhy ležia ...
Ale, asi máte pravdu, s tým, že stojíte cez noc, môžete toho dať menej, nalial som obyčajnú čajovú lyžičku bez váženia ...

Alebo sa mýlim

Nie, Innus sa nemýliš, je mierne vlhký, gumený vychádza



Dievčatá, ďakujem vám všetkým za pozornosť venovanú chlebu, pečte a potešte svojich blízkych chutným domácim chlebom!



Podľa veľkosti formy a droždia pridaného v recepte

[Ksyusha]

Ksyushaaký úžasný recept

[Albinochka]

Albinochka, ďakujem za milé slová a pozornosť!

[Ksyusha]

Ksyusha, super recept !!! treba spraviť!
podľa mňa som niekde videla a dokonca som touto metódou piekla švédsky chlieb, ale bola tam aj ražná múka. Úžasný chlieb bol perfektný!

[Ksyusha]

Ksyusha, nerozumieš, múka? ako? potom ml. , potom gr.!? mohli by ste upresniť!



Všetci! nájdené ... !!!

[Ksyusha]

Ksyusha, Celý deň som roloval a úplne som ti zabudol priniesť správu!
Superfood chlieb je na svete! Bez problémov taký vynikajúci výsledok
S receptom som sa trochu hlúpo pohral. Vzala som 1 stupeň múky. Začal som miesiť a spomenul som si, že som použil všetky semená semien.
Preto som ho nahradil sezamovým a ľanovým semiačkom. Nepozeral som sa na recept o ml semien, vážil som ich v gramoch.
Myslím si, že tu nie sú veľké nezrovnalosti. Mala podobu chlebového hliníka. Neodpustila si papier na pečenie, iba dobre vymastila formu maslom .. Nechala som ho 11 hodín v chladničke.
Mám tu chlieb!

Ďakujem za recept: rose: hm! Veľmi úspešný

[Nila]

Nila, Nelechka, aké si šikovné dievča, už si to upiekla!
Aký vysoký ste dostali, som veľmi rád, že sa vám páčil!

Povedz mi, aká je tvoja uniforma, teraz chcem aj toto ...



Mirabel, Vika, Helen, Helen, ďakujem dievčatá za pozornosť, recept je veľmi jednoduchý, ale chlieb je vynikajúci!
Upečte, nebudete ľutovať!

Ksyusha, najbežnejšia forma na pečenie chleba. Teraz ju nemôžem odfotiť, musím ju nasledovať do letnej kuchyne, ale na dvore sa šmýka a prší.

Nelechka, ale zajtra si ju môžeš zmerať, hm?

Ksyusha, pečený chlieb, veľmi chutný! Pravda, ja, ty bastard, som vzal 100 gramov semien, namiesto 100 ml ... Chlieb sa ukázal ako zlý, semien je príliš veľa. Dal som tekvicové semiačka, ľanové semiačka, vlašské orechy. Toto je teraz obľúbený chlieb. Zobral som to do nemocnice, aby som to vyskúšal, všetci si pýtali recept! Teraz dám všetko do poriadku a nalial som menej vody. Malo by byť cesto tekuté?

plešatý, vzal 100 gramov semien, namiesto 100 ml ...

Tu som ten istý blázon, hneď som to nepochopil!

Nelechka, ale zajtra si ju môžeš zmerať, hm?

Ksyusha, prepáč, nevidel som to hneď. Chichas utiekol a priniesol z letnej kuchyne pleseň. Teraz urobím merania.



Ksyusha, dole 14 × 8. Horných 17 × 11. Výška 9 cm.

[jahoda]

jahoda, Natochka, som rada, že mi chlieb chutil, ďakujem za dôveru!

robiť merania.

Nelechka, ďakujem, teraz viem, akú formu mám hľadať pre tento chlieb!

namiesto 100 ml.

Áno, hlavné je, že je chutný, semienok nikdy nie je dosť!

Áno, Ksyusha, táto veľkosť je akurát. V mojej chladničke vyšlo veľmi málo cesta a ja som sa bál, že chlieb dopadne veľmi nízko.Ale rúra sa ohrievala a chlieb sa postupne prichádzal.

Ksyunchik!
Odvážili sme semená
100 ml = 65 g
(dobre ... takže môj ml váži. Opatrenie je veľmi približné, povedal by som, že 60 - 70 gramov, v závislosti od toho, ako s ním „zatrasiete“)
Cesto vymiesime na jemno!
Zajtra pečieme!

Malú uniesli chemické pokusy. A potom sa mama ujala nového receptu. Nastasya je práve tam!
-Matka! Nechajte ma ovládať, čo tu robíte!
-Samozrejme, sledujte! Zrazu niečo zmätiem ...
Vybral som kvások. Oddelím správne množstvo.
- Matka! Čo je to?
-Droždie.
- Zvláštne! Kvasinky ... A vonia to po expirovanom syre!
Súdiac podľa jej slov, neustále jeme expirovaný syr!
O niečo neskôr je všetko vložené do misy, navrhujem, aby ju premiešala.
- Super, mami! Budem tvoj robotický asistent. Ale viete, farba tohto testu je veľmi podobná modrej plesni!
.............
Prisahám! Nejeme konzumovaný syr, ktorý má expirovanú formu, a plesňovú formu so syrom zjeme málokedy. Odkiaľ pochádza táto informácia pre štvorročné dieťa?

Prisahám!

veríme, veríme !!!
a tento chlieb už pečiem ...

[Helen]

Helen, Lenok!

A už jem!
Vkusnaaa!
Ďakujem Ksyunchik!
(Všetci asistenti sa najedia, prinesiem fotku!)

[Trishka]

Trishka, Ksyunechka. A ak je cesto stále na kohútiku a pečené v HP? Takže je to možné? Len nemám formu na chlieb - tentokrát! Kúpil som si HP, chcem sa pohrať, vyskúšať - to sú dva! A recept sa mi páčil - to sú tri!
Ak je to v HP možné, tak na koľko mín mám dať? Mám program Pečenie.

Ksyusha, ďakujem za recept! Určite skúsim! Recept, čuduj sa, ako lenivý)

[ml]

Ach, koľko hostí tu mám, ale nevidím!
Dievčatá, ďakujem vám všetkým za pozornosť, veľmi rada!

rúra sa ohrievala a chlieb postupne prichádzal.

Zrejme je na to určený, aby sa postupne, spolu s ohrevom rúry a chleba, zohrieval a stúpal!

Odkiaľ pochádza táto informácia pre štvorročné dieťa?

Tan, myslím, že z vesmíru, niekedy mám pocit, že dnešné deti sa rodia s „databázou“, odkiaľ pochádzajú ...
Teším sa na dojmy z chleba, malý pomocník!

zvážený

Vdaka za pomoc !
A recept ma zaujal aj tým, že autorka má všetko ml, ako to zvládnete bez váh, ak ...

Už pečiem

Helen, tak ako? Aj ja sa trápim

už jesť!

Uryayaya, ukázalo sa to, čakám na obrázky ..

koľko mín dať? Mať

Guzelechka, rovná a neviem o Xn ..., môžem dať 40-50 minút?
A tam sa musíte po ceste pozrieť, tam je múka zhruba 250 gramov, máte popis Xn, ako dlho trvá pečenie z toho či iného množstva múky / cesta?

Určite skúsim!

Počkám !

A už jem!

jej, ona ... a ja som už jedol ...

Cakam na fotky

od nej ... môžeš čakať ...
A mám problémy s počítačom ... Nemôžem si vyberať obrázky ... Práve teraz na to prídem ... a ukážem chlieb ...

[Helen]

Helen, Lenchik, aký máš vzdušný!
Páčila sa vám chuť?
Prečo si zelená, semená?

[Guzel62]

Guzel62, Guzel!
Trishka, Ksyushka!
Už zablatená druhá várka, dajte ju do formy od HP.
Večer skúsim piecť v HP
(Naozaj to chcem vyskúšať v LG ... Niekto sa mi zdá, v LG to bude lepšie ... Starý Panas hreje viac ... podľa môjho amatérskeho názoru ...)

Fotky, Ksyunchik, skúsim urobiť večer - už nové! Zdá sa, že prvý nežije do večera! Chytia to na úvodzovkách na kúsky
A potrebujem ísť urgentne na Zelek! Chcem kotlety podľa receptu Leny Kamčatskej, ale kamčatská ryba sa v našom meste nijako neobjavuje)))

To je Helene!
Ako viete, že môj chlieb je takmer zjedený?

Skúsim piecť v HP

Ale toto je zaujímavé, čo z toho vznikne? Zhdems

Páčila sa vám chuť?

Páčilo sa mi to ... ale nabudúce dám menej cukru, je pre mňa sladký ...

malé zelené semienka?

Ksyusha! Prečo si farboslepý!? Zelený nevidím, až na uterák ...

tento pre Helenu!
Ako teda viete, že môj chlieb je takmer zjedený!

Spienite

farboslepý

Takže to bolo predstaviteľné a semená boli vyprážané alebo surové?

sladké pre mňa ..

No, áno, chutí ... a bál som sa dať celú čajovú lyžičku soli, a nemal som dosť soli, potom som to pridal na vrch

vyprážané boli

vyprážané ...

trhať na kúsky

Toto je teda najdôležitejší ukazovateľ dobra.

vyprážané

Citácia: Trishka zo dneška o 12:15 hod
Cakam na fotky
od nej ... môžeš čakať ...

Tu! Zlepšujem sa!


Semienka som nevyprážala, iba som ich sušila v mikrovlnke.
Podľa našich pocitov môžu mať semená 50 gramov. Viac je už trochu príliš.
Čo sa týka soli, je to pre nás vynikajúce, soľ cítiť, ale tak akurát, bude sa nám zdať menej fádna.
Cukor zjavne nie je badateľný, ale nemáme veľmi radi sladké a
Konzistenciou: Pri miesení sa získalo 270 g múky a 270 g vody. V tejto situácii sa z tejto múky (najjednoduchšej z Dixie) ukázal chlieb mierne vlhký, gumový, pružný a hubovitý!
Fajn! Presne to, čo som chcel!

Tvar chleba sa ukázal ako zvláštny, pretože silikónová forma sa mi zdala veľmi vhodná. Chyba vyšla! Forma nedržala tvar a bochník bolo počuť po stranách. Budeme pracovať na „figúre“

Ďakujem, Ksyushenka!
(Večer skúsim v HP a s cibuľou)

Och, aký chlieb a tvar, ktorý mám rád, Tanyusha, ale to, že „tvar nie je tvar“, nie je nič, hlavné je vynikajúce a je dobré, že som písal o silikóne, chcel som aj upiecť v silikóne, teraz nebudem ..
Teraz čakám od Xn

Na zajtra namiešam dvojnásobnú dávku ... upečiem to v dvoch formách. Skúsim pridať aj cibuľu, sušené paradajky ... Takže, Ksyushechka, začína sa tanec s tamburínou. Ale chlieb je vynikajúci !!!

[jahoda]

jahoda, Nataša, čakám, čo vyjde .... zaujímavé ...

Ksyusha, ešte nie je doma, ale už ju svrbia ruky! A ak je trochu oleja, je to ďalšia skladba?