Morčacie vrecia s paradajkami, hrebenatkou a mozzarellou

Morčacie vrecia s paradajkami, hrebenatkou a mozzarellou

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Turecké medailóny	5 kusov
Hrebenatka	počtom medailónov
Mozzarella	70-100 g
Cherry paradajky	počtom medailónov
1 kiwi omáčka a obľúbené korenie	ochutnať
Soľ korenie	ochutnať
Cesnak	1-2 klinčeky
Zeleninový olej	na mazanie foriem

Metóda varenia

• Porazte morčacie medailónky a posypte ich obľúbeným korením (z jedného kivi som pripravila omáčku a mäso som v nej marinovala)

• Formičky (mám jednorazové) vymastené olivovým olejom. Rozložte rozšľahané kúsky mäsa a vytvorte „pohár“. Dochutíme soľou a korením. Ak je čerešňa malá, potom do každej formy vložte paradajku, ak je veľká, potom ju rozrežte na polovicu. Navrch dáme nakrájaný cesnak a na vrch kúsok mozzarelly

• Závesné konce mäsa obalte cez syr a na vrch dajte ďalší kúsok mozzarelly (je to možnosť bez mušle). Konce mäsa na jedlá z mušle neobalujte

• Pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov 20 minút. Potom otvorte rúru a vložte jednu hrebenatku do nekrytých „pohárov“ a zakryte ich mozzarellou

• Pečieme ďalších 10-15 minút (ak bola hrebenatka zamrznutá)

• Podávame horúce.
• Dobrú chuť!
• 

Miska je určená pre

2-3 porcie

Čas na prípravu:

Asi 1,5 hodiny

Program varenia:

Rúra na pečenie

Poznámka

Toto jedlo som pripravovala ako s hrebenatkou, tak aj bez hrebenatky, keďže ma o to požiadal manžel. Povedal, že si nebol istý kombináciou príchutí mušle a morky. V procese ochutnávania som dospel k záveru, že s hrebenatkou je oveľa chutnejšia a šťavnatejšia