Šalát „Vianočná rozprávka“

Šalát „Vianočná rozprávka“

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Krabí mäso (konzervy) alebo kvalitná náhrada	300 g
Veľké biele chobotnice	200 g
Vaječný bielok	8ks.
Domáca majonéza (najlepšie)	120 - 140 g
Červený kaviár	100 g

Metóda varenia

• Vajcia uvaríme. Chobotnice varte v osolenej vode s korením a suchými bylinkami od okamihu varu po dobu jednej minúty a ihneď ochlaďte. Takto vyvarené kalamáre sú veľmi jemné. Krabí mäso nakrájajte na malé kúsky (1x0,5cm), tiež nakrájajte kalamára. Bielky rozotrieme na hrubom strúhadle, pridáme kaviár, necháme trochu na ozdobu, dochutíme majonézou. Šalát pripravený. Angela pre vás pri jedle!

Miska je určená pre

asi 850g

Čas na prípravu:

1 hodina

Program varenia:

Tanier. perá

Poznámka

Dievčenský šalát je veľmi jemný, chutný, ľahko sa pripravuje. Recept od šéfkuchára jedného z hotelov v Soči. Pripravte sa, nebudete ľutovať.

[Svetlana]

Svetlanaaký dobrý recept, vďaka! Myslím, že ak namiesto majonézy dochutíme šalát jogurtom, bude super diétny !! (Pre nás chudnutie) Tuhý proteín, super !!

Svetlana, šalát beriem do záložiek, zloženie je všetko, čo milujem, pripravím si ho na narodeniny, nebude opálený

[SvetLanaSSh]

SvetLanaSSh, NM, Svetlana, Nadežda, určite var. Napriek prítomnosti majonézy nie je šalát vôbec ťažký. A ak si pripravíte majonézu s mliekom, bude to ešte diétnejšie. Svetlan, skúste samozrejme s jogurtom, ale najskôr si odložte pár lyžíc z celkového množstva a dochuťte majonézou, aby ste zistili chuť originálu. Ak to robíte s jogurtom, odporúčam vám pridať k tomu trochu „dijonskej“ horčice alebo akúkoľvek horčicovú omáčku - nejasne pripomína majonézu. Problém s nadváhou je bohužiaľ veľmi naliehavý!