Svetlana777
Natália, veľmi veľa chleba. .. Naozaj chcem ...
Citácia: Kubeba1
lopatka je umiestnená bližšie k dolnému kolenu.
, poďakovať
Citácia: Kubeba1
Robila som z 200g múky, zdalo sa mi - toto je spodná hranica
toto je najmenšie, pochopil som správne?
Miesil som múku na 500 g .. Miesil som ju vynikajúco, a nikam som nešiel, nevystúpil a neprenikol, miska bola čistá, umyla takmer na nulu, opláchla a je to




Citácia: Kubeba1
Visela však nejaká veľmi nešťastná lopta
Elena_Kamch
Citácia: Svetlana777
nikam neliezol, nevystúpil a neprenikol, miska bola čistá,
Takže super, samozrejme! V zložení som mala múku. Možno aj preto sa dostal dnu. Oba razy
A potom som ho umyl .. vytrhol som ho zo všetkých výklenkov
Citácia: Kubeba1
nejaká veľmi nešťastná lopta sa zavesila
Hlavná vec je, že lopta BOLO!
Svetlana201
Dievčatá, píšete takou rýchlosťou, že nemám čas po vás jesť rožky, dať si sústo a stále musím čítať všetko, ani len odpovedať.
Svetlana777
Citácia: Svetlana201
že nemám čas po tebe jesť rožky, jesť chlieb a ešte si musím všetko prečítať, ani len odpovedať.
, nežujte dlho, ale rýchlo tieto rolky prehltnite, požujte chlieb (viď klávesnica nehádajte ...)
No všetko, pozrel som sa na tvoj chlieb ... tak som chcel, aby niečo žuvalo niť, nemám sily, akoby som deň hladoval ...
Kubeba1
Citácia: Elena_Kamch
V zložení som mala múku.
A ja tiež, rozmazaný, samozrejme, na nepravidelnosti (výstuhy na bielom kúsku), ale nikam neprenikol.

Citácia: Elena_Kamch
Hlavná vec je, že lopta BOLO!
Chudák yorick lopta ...
No všetko som si vopred spočítal na kúsku papiera, koľko vody treba naliať! (No dobre)
Svetlana201
Citácia: Svetlana777
nežuvajte dlho, ale rýchlo tieto rožky prehltnite, žujte chlieb (viď klávesnica nehádajte ...)
Áno, aj keď niekto niečo nalial na rožky a chleby, môžete aj čaj, ak nedáte iným
Elena_Kamch
Citácia: Kubeba1
ale nikam sa nedostal
Zaznamenám, ako to do mňa preniká
Aj keď som jediný s prienikmi ničomu nerozumiem ..




Citácia: Kubeba1
výstuhy na bielom kuse)
Ach, to je ono! A ja hovorím, dobre, prečo inak na tejto plastovej maske urobili nejaké gaunery, aby som cesto dlhšie vyberal




Miesime ražné cesto, nie veľmi husté, tak to vyšlo
Mixér-hnetač First FA-5259-2
SoNika
Miesil som cesto na osetské koláče, ukázalo sa, že je jemné, elastické, dobre sa dvíha.
Svetlana777
Citácia: SoNika
Miesil som cesto na osetské koláče,
wow, aký dobrý človek, kedy budeme uvažovať o koláčoch? v čom ich pečiete? aké cesto na ne použiješ? a aký druh náplne naladiť? Čakám, išiel som radom
Rituslya
Objednal som si to tiež. Zatiaľ neviem, prečo ho potrebujem, ale som úplne nešťastný zo svojich hnetačov. Mám mixér Boshik s miskou a kapacitou 350 mixov lepšie ako moji súčasní giganti.
Keďže doručenie je len na 15 rokov, teda čas na premýšľanie, pozeranie, čítanie.
Ale pečivo je v pohode, samozrejme, toto kolo.
Svetlana201
Citácia: SoNika
Miesil som cesto na osetské koláče, ukázalo sa, že je jemné, elastické, dobre sa dvíha.
Nika, recept, choď prosím do štúdia, tu už všetko zaberá




Rituslya, musíme to vziať. Vzal som to druhýkrát a nikdy som to neľutoval.
Marpl
Spoločnosť Rituslya Element teda kúpila aj druhýkrát, potom ochutnala a objednala si druhé a tretí je na ceste.
Kubeba1
Citácia: SoNika
Cesto na osetské koláče som vymiesila
Citácia: Svetlana777
Čakám, išiel som radom
Tiež si v očakávaní sadnem vedľa seba, hoci je na ceste moje vlastné (obyčajné droždie) cesto.

Rita, hnije pozoruhodne (a rýchlo!), Úprimne som to nečakal, hoci predtým na cesto neboli mixéry, všetko sa robilo v pekárni.
Svetlana201
Citácia: Marpl
Spoločnosť Rituslya Element teda kúpila aj druhýkrát, potom ochutnala a objednala si druhé a tretí je na ceste.
A hto: girl_sad: taký záhadný prvok, ktorý sa berie v takýchto balíčkoch?
Zamorochka
Dnes som miesil mleté ​​mäso na chivapcichi. Aké úžasné! Rukoväte sú čisté, Frosya si poradila s 5+, taká vzdušná plnka sa ukázala
Ani v najmenšom neľutujem, že som si túto krásku kúpil, hoci mám aj pekného boshika
Marpl
Svetlana, Element je indukčný multivark, ktorý si každý kúpil za účelom propagácie. Na fóre je téma.
Zamorochka
Citácia: Svetlana201
A kto je tento záhadný živel, že ho berú v takýchto balíčkoch?
Elegantný multivark s hlasovým navádzaním a cenou za ňu je teraz veľmi príjemná. Pečenie v Elemente sa ukáže ako nadýchané a režimy dusenia, dusenia a dusenia sú len zázrakom, akékoľvek mäso sa stáva najjemnejším. Mnoho dievčat si kúpilo po dve. Teraz v Top Shope, podľa môjho názoru, akcia opäť.
Trishka
No ty a ja nemám čas čítať, inak tvoje rožky a chleby!

Prejdite, sadnem si za ucho, počkám na koláče! ...

Stále som nechápal, ktorú stranu háčika nasadiť na biely slick, alebo to stále nie je ...

Rituál, pridajte sa k nám, máme „zábavné a chutné“ jedlá, ale McDuck vôbec nie, pretože spievajú v reklame, máme to doma.
Možno práve z celej vašej flotily hnetačov bude tento najviac!
Svetlana201
Trishka, pozri špeciály. fotografoval
Mixér-hnetač First FA-5259-2Mixér-hnetač First FA-5259-2




V háku sú špeciálne štrbiny, do ktorých sa vkladá biela vec a akoby sa posúvali, aby sa nehýbala, ale aby bola pevne utiahnutá. Neviem, či to vyšlo, alebo nie? v pokynoch na obrázku obr. A číslo 4 zobrazuje háčik s touto bielou vecou. Ukazuje sa, že by sa mal vždy použiť na háčik.
SoNika
Svetlana777, dnes v mojej pizzerii, rýchle a vynikajúce Mixér-hnetač First FA-5259-2
Nerobím to veľké a ani to nekrájam, ale rada trhám alebo lámem .. Dnes je len jedna náplň, nie ako obvykle: girl_red: ale trochu zemiakov a 3 druhy syra, + kôpor.
Tu je jej recept (z videa nižšie)

OSETSKÉ Pirohy so syrom a zemiakmi (3 kusy s priemerom 26 - 28 cm)
Cesto:
500 gr. pšeničná múka
400 ml. mlieko
50 gr. maslo
10 gr. cukor (1,5 lyžičky)
7 gr. soľ (1 lyžička)
5 gr. suché droždie (alebo 15 gramov čerstvé)
Náplň:
200 gr. varené zemiaky, horúce
300 gr. syr (Osetie, Suluguni, Adyghe alebo mozzarella)
10 gr. maslo
soľ, korenie podľa vkusu (ak je to potrebné)

+ maslo na mazanie hotových koláčov (20 - 30 gr.)
Pri miesení cesta sa držte času, 10 - 15 minút, nie menej. Už nepridávajte múku! Hustne to, keď sa to hodí.

Svetlana201
Nika, kde je recept? všetci čakáme, už sme sa dusili slinami




Marpl, Zamorochka, ďakujem za vysvetlenie. Mám tri rôzne variče Panasonic, ktoré sú rôzne, už to nebudem ťahať dobre, že to nepotrebujem
SoNika
Svetlana201, vieš, ja som si na všetko zvykla z videnia, ale teraz nájdem stránku, kde sú zobrazené dobré pirohy, mám len maslo sl. + rast. , Mlieko zriedim trochou vody a nechám trochu dlhšie odstáť, ale dnes sa cesto zdvihlo tak dobre, že som investoval do 3, 30. A každé som piekol 10 minút a obrátil.
Svetlana201
Nika, aká krása a lahodnosť. Hurá, vyskúšam to ako prvý
SoNika
A väčšinou robím chepalgash bez droždia, ale dnes som sa rozhodol upiecť droždie Svetlana, dobrú chuť, ale moje nie sú také kypré ako na videu, rád miesim v poriadku.
Trishka
Citácia: Svetlana201
pozri špec. fotografoval
Svetlana, ďakujem za obrázky, naučila som sa obliekať, ale z ktorej strany som lepšie nechápala ...
Lepšie na strane s malým háčikom, však?




Citácia: SoNika
rýchle a chutné
Nikush, aké koláče, myslím!
Svetlana201
Citácia: Zamorochka
Dnes som miesil mleté ​​mäso na chivapcichi. Aké úžasné! Rukoväte sú čisté, Frosya si poradila s 5+, taký vzdušný mletý sa ukázal
S háčikom alebo čím ste mleté ​​mäso miesili? koľko minút a akou rýchlosťou?
SoNika
Svetlana201, aha, tiež som sa dnes špeciálne pokúsila dať bielu páku inak, nepodarilo sa mi to ... Nejakým spôsobom sa jedným smerom oblieka ľahko a inak nie
Trishka
Ďakujeme za video a recept, musíme sa nahromadiť
Svetlana201
Citácia: Trishka
Lepšie na strane s malým háčikom, však?
Ani neviem, na obrázku v návode je všetko naopak. Dnes som si ho nasadila prvýkrát, predtým, ako sa všetko tak dobre miesilo, ale keď už raz povedali, že je potrebné to použiť, tak to budeme nosiť. Tu nás Svetlana777 prinútila všetkých si ju obliecť, aj keď teraz zodpovedá za správnosť, ktorým smerom ju vložiť. Prečo mlčí? Svetlana777 ay ay ay
Trishka
A ochutnáva osetské koláče




Citácia: SoNika
chepalgash bez kvasníc,
Čo je to chutné?
Svetlana201
Citácia: SoNika
Nejakým spôsobom sa jedným smerom oblieka ľahko a inak nie
A obliekam sa ľahko zo všetkých strán
Ďakujem za recept, zajtra sa ho pokúsim uvariť.
Zamorochka
Citácia: Svetlana201
S háčikom alebo čím ste mleté ​​mäso miesili? koľko minút a akou rýchlosťou?
Miesil som s háčikom, asi 1,7 kg mletého mäsa, na začiatku začiatku pri 2 rýchlostiach sa mleté ​​mäso rozšírilo po stenách, myslím, že dobre, všetko, ani figa nebude fungovať, na takú misku málo mletého mäsa. A potom zapla rýchlosť 4 a 7-10 minút bolo všetko tak dobre miesené, počas miesenia nič nikam nešlo, všetko bolo len nádherne zmiešané. Všeobecne sa ukázalo, že 4 rýchlosti sú to pravé!
Svetlana201
Zamorochka, ďakujem
SoNika
ach, prepáčte, nenašiel som svoj recept na chepalgash, je to čudné, musím si ho vytlačiť a utekám, ale podobný som našiel na internete. Dievčatá nedávam do vriacej vody, snažím sa ich nefarbiť múkou a robiť na vlakovej stanici. skriňa, niekoľko kusov naraz na plechu, chlapci so zemiakmi a opraženou cibuľou, ja so syrom.
Príprava cesta na chepalgash

Podľa tradičnej receptúry sa chepalgash vyrába z nekvaseného cesta. Pre neho potrebujete kefír a múku, odobraté v pomere 1: 1, rovnako ako čajovú lyžičku soli a sódy. Postupnosť varenia: Múku (600 g) preosejeme do hlbokej misy, pridáme soľ, sódu, ručne premiešame a zalejeme 600 ml kefíru (môžete nahradiť domácim jogurtom). Cesto sa dôkladne vymiesi a podľa potreby sa pridá múka (môže byť potrebných ďalších 50 g). Výsledkom by malo byť jemné a elastické cesto, ktoré sa trochu prilepí k vašim rukám (pri rolovaní budete musieť pridať viac múky). Misku s vymieseným cestom zakryte pokrievkou alebo uterákom a nechajte ju na stole 15-20 minút „odpočívať“. Po uplynutí stanoveného času sa cesto opäť hnetie na stole a podľa potreby sa pridá múka (asi o 70 g viac). Tu je dôležité, aby ste to nepreháňali, inak sa koláče ukážu ako príliš tuhé a bude veľmi ťažké ich vyvaľkať. Cesto preložíme do misy a necháme pod utierkou ďalších 15 minút. Keď sa cesto „odpočíva“, je vďaka napučanému lepku vyrobené homogénne a čo najpružnejšie, veľmi dobre sa tiahne, čo znamená, že chepalgash, ktorého recept je tu uvedený, sa pri rolovaní neroztrhne. Cesto je pripravené, môžete začať formovať koláč. Ako formovať chepalgashový koláč Keď je cesto dostatočne odpočinuté a je pripravená plnka, môžete koláč začať valiť. Z tohto cesta odrežte (alebo odtrhnite) kúsok s hmotnosťou najviac 250 g. Skúsení kuchári odporúčajú pripraviť tri koláče naraz, pretože sa veľmi rýchlo vyprážajú. Z každého kúska cesta musíte vytvarovať elastickú guľku. Ak je to potrebné, môže byť posypané múkou, aby sa koláč pri rolovaní nelepil na stôl. Guľa na cesto sa postupne ručne naťahuje, až kým nie je hrubá asi 10 mm. Potom položte pripravený koláč na stôl a pokračujte v rolovaní pomocou valčeka (do 3 - 5 mm). Snažte sa, aby boli okraje kruhu tenšie ako stred. - Prečítajte si viac na 🔗

Svetlana777
Citácia: Svetlana201
Svetlana777 ay ay ay
... no, čo tu kričíš ... kde, kde, na potmehúdi som zjedol Nikinine koláče

a pravdu povediac, išiel som do obchodu niesť mlieko, otvoril som ho a odtiaľ sa mi podarilo usrknúť neveriaceho Thomasa. Bolo to, akoby mi entot vložil kúsok hnoja do úst ... potom opíšte, ako dlho som si ústa umýval ...a ak som sa vtiahol do jedného, ​​prirodzene ma to prenieslo pri hľadaní múkovej televízie (všade sa šírila nejaká infekcia) a Pikinskej kapusty pre šimpanza (a tá tam nie je ... na stužkovej boli vždy hory ... a tu ... takže ten deň bol odtokom a prvý preletel, nebohý čakal, kým ho niečo naloží, vidím, že sa nudí, ale ešte nie pred ním


Citácia: SoNika
dnes v mojej pizzerii, rýchle a chutné

v ktorej piecke je? Nika, výsledok je úžasný,





Citácia: SoNika
dať bielu páku iným spôsobom, to sa mi nepodarilo ... Nejakým spôsobom sa jedným smerom oblieka ľahko a inak nie
odtiaľ som nepochopil, mám ľahké nasadenie, len na druhú stranu, a nie v opačnom smere, drážky na oboch stranách sú rovnaké.
Citácia: Svetlana201
Tu nás Svetlana777 prinútila nasadiť si ju všetci, aj keď je teraz zodpovedná za správnosť, ktorým smerom ju vložiť
: don-t_mention: ach no ... nech nevložím, nech sa cesto vyberie vyššie, ako do čoho prekáža.
ach, a pravdu povediac, nejako som to bez váhania strčil a všetko, myslíte si, že som sa pozrel ... nie, samozrejme,
Potom, keď už takáto pieseň zaznela, som sa rozhodol principiálne získať inštrukciu ... v pokynoch iba ryža, nie je tam žiadny popis ... celá balada je venovaná montáži koruny (na obrázku môžete vidieť, že tento zatúlaný zo strany malého tobiša viac zakrivený háčik ... ALE .. na krabičke v ryži je presne naopak, starostlivo všetko uzavriem - obleč si to tak, ako chceš, som si teraz lámal hlavu Ukázalo sa, že musíte v práci skontrolovať obe polohy.
Svetlana201
Svetlana777, a z akej značky mlieka vyšlo ....? (aby ste na to sami nenarazili) a čo máte v múke Lenta durum? ako sa volá múka? Takého som nevidel
Svetlana777
Citácia: Svetlana201
z akej značky mlieka pochádzalo ....? (aby na to nenarazil)
je to pre obchod Pokrovsky, do ktorého sa nedostanete, naša miestna „Rodinná farma“,
Citácia: Svetlana201
Čo máte v múke Lenta durum? ako sa volá múka?
zatiaľ sa tomu nič nehovorí, len som tak dúfal, že sa zrazu objavím aj v malých obchodoch, ale tu to vyzerá ako sieť ogogo a nie figa
Svetlana201
Je zrejmé, že som múku nikde nenašiel, na internete som si objednal taliansku múku
Elena_Kamch
Citácia: Svetlana777
„Ľahko sa nasadzujem, len na druhú stranu, a nie v opačnom smere, drážky na oboch stranách sú rovnaké.
Ľahko sa obliekam aj z oboch strán.
Miesil som v oboch polohách. Nevidel som ten rozdiel ..
Svetlana777
Citácia: Elena_Kamch
Miesil som v oboch polohách. Nevidel som rozdiel ..
no, je to skvelé, ďakujem za skúsenosti, teraz sa už nemusíš trápiť, na ktorý háčik ho použiť bližšie
Kubeba1
Teraz som hovno priložil bližšie k nízkemu háčiku, cesto sa nezabalí a nelezie do vnútorných strán.
Tu je jeden zo štyroch koláčov na zajtra, k narodeninám môjho manžela. Zdá sa, že vyhral rúru

Mixér-hnetač First FA-5259-2
SoNika
Citácia: Svetlana777
v ktorej piecke je? Nika
v GF Svetlan
Kubeba1, horrroshiy pie Nataša, s čím?
Svetlana201
Kubeba1, Natalia, aké krásne a chutné. Vezmem si kúsok, ok? Aj keď je to v noci škodlivé, niekedy môžete
Kubeba1
Citácia: SoNika
s čím?
Tento je s kuracími srdiečkami, cibuľou a ryžou.
K dispozícii je tiež s kapustou, s kuracím mäsom a šampiňónmi a so slaninou a syrom na žiadosť pracovníkov (tiež som tam dal brokolicu pre objem a úžitok)
Elena_Kamch
Citácia: Kubeba1
Tu je jeden zo štyroch koláčov na zajtra, k narodeninám môjho manžela. Zdá sa, že vyhral rúru
Nataša, aká nádhera! Aké cesto? Aký je recept?
Všetko najlepšie k narodeninám, manžel!
Citácia: Kubeba1
teraz sračku priložím bližšie k nízkemu háčiku, cesto sa nezabalí a nelezie do vnútorných strán
Budem sa ešte pozerať. Mal som iba dve dávky, čo na experiment nestačilo ...
Trishka
Kubeba1„Natasha, koláč, a trochu sme dostali!

Je toho veľa, čo sa dá nasadiť na malý háčik, takže ďakujem!
Svetlana777
Citácia: Kubeba1
z jedného zo štyroch koláčov na zajtra,
Úžasný koláč !!!! (Všetko najlepšie k narodeninám manžel a jeho manželka nech si dá darček, aby bolo pečivo bez problémov ... aj keď krajšie sa nedá upiecť
Citácia: SoNika
v GF
10 minút v GF. .. (a je to od chladu alebo zohriateho? t na hojdačke? a pečiem bez substrátu? Prosím, nie kvôli zvedavosti, ale kvôli tomu, aby som dostal svoj GF z podzemia, inak je chudák nežiadaný)
Citácia: Trishka
nasadiť figúrku na malý háčik,
nebohá figovinka, každý ju sem tam štuchne ... každému bolo predpísané konkrétne miesto na vloženie, ale nebohý na ňu zabudol
Pakone
Svetlana777, koľko váš GF chradne v podzemí? Kúpili ste ho už dávno?
Svetlana777
Citácia: Pakonie
Koľko váš GF chradne v podzemí? Kúpili ste ho už dávno?
ale ako som kupoval Tortiku v prvych radoch, zatlacil som ju .. proste GF je bolshevat, dost sa mi taaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.
Elena_Kamch
Citácia: Svetlana777
Tortilla, a zatlačil .. len GF
Dievčatá sa možno prestanú vyjadrovať
Čoskoro budem potrebovať všetky tieto zvláštne zariadenia

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba