Pstruh so zeleninou v taliančine

Pstruh so zeleninou v taliančine

Kategória: Rybie múčky

Kuchyňa: taliansky

Zloženie
filet zo pstruha	4 porcie
vykôstkované olivy	16 ks
šalotka	1 ks.
konzervované paradajky (celé)	1 - 2 ks
čerstvá bazalka	2 vetvičky
cesnak	2 klinčeky
kukuričná múka na chlieb	2 lyžice. l.
soľ, biele korenie, čierne korenie, suchá bazalka	ochutnať
olivový olej	2-3 st. l. + 1 polievková lyžica. l. na zeleninu
balzamikový ocot	2 lyžičky
syr	30 - 40 g
Zeleninová príloha
zemiaky	4 veci.
mladá cuketa	2 ks
malé čerstvé paradajky	4 veci.
paprika (veľká)	1 ks.

Metóda varenia

• Kukuričnú múku zmiešame so soľou, mletým korením, suchou bazalkou.

• filety zo pstruha

• Olivový olej rozohrejeme s 2 strúčikmi cesnaku. Pstruha opečieme z oboch strán do zlatista.

• Na ozdobu nahrubo nakrájajte zeleninu, ktorú posypte olivovým olejom, soľou, korením a pripravte ju v pomalom sporáku. Varil som na „Fry“ v multivarke Element.

• 
• Ryby a zeleninu poukladáme na plech, na ryby dáme olivy, cibuľu, paradajky, bazalku, posypeme balzamikovým octom, posypeme strúhaným parmezánom a vložíme na 5 - 7 minút do rúry pod gril.

• chutné jedlo je pripravené

Miska je určená pre

4 porcie

Čas na prípravu:

1 hodina

Program varenia:

sporák, rúra, multivarkár

Poznámka

Dobrú chuť!

Svetul, ďakujem, že si túto lahodnosť ozdobila receptom! Teraz sa určite nestratí. Beriem to do záložiek.

Značka začiarknutia, vďaka!

Bol som unavený z fotografií, musel som otvoriť galériu v novom okne a odtiaľ ju sem potiahnuť

[Svetul]

Svetul, veľmi pekné a slávnostné jedlo sa ukázalo!
Najprv som si dokonca myslel, že je to uprostred ruže.
Veľmi pekné a chutné!
Svetochka, vďaka!
Poďme variť!

Ritulechka, ďakujem Bola by som veľmi rada, keby ste použili recept!

A som označený záložkou. Ďakujem za recept a dizajn !!!))

Zhenya,