Krevety v zemiakovej špirále

Krevety v zemiakovej špirále

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
Veľké krevety	500 g
Zemiaky	1-2 ks
Sójová omáčka	1, 5 čl. l.
Limetková alebo citrónová šťava	1 polievková lyžica. l.
Olivový olej	1 polievková lyžica. l.
Omáčka:
Majonéza	100 g
Čerstvo nastrúhaná uhorka	0,5 ks
Wasabi	1 lyžička
Tabasco	0,5 lyžičky
Limetková alebo citrónová šťava	1 polievková lyžica. l.
Sójová omáčka	1 polievková lyžica. l.
Jemne nasekaný kôpor	1-2 vetvičky
Cesnak	1 zub

Metóda varenia

• 
• Krevety (najlepšie tigrie alebo kráľovské) umyte a ošúpte. Odstráňte škrupinu a nechajte chvosty.
• 
• Mimochodom, na lúpanie kreviet mám toto šikovné zariadenie:
• 
• Olúpané krevety marinujte niekoľko minút v zmesi sójovej omáčky (1,5 lyžice), citrónovej šťavy (1 polievková lyžica) a olivového oleja (1 polievková lyžica):
• 
• Teraz urobme špirálové špagety zo zemiakov - s tým, čo má ktokoľvek:
• 
• Oddeľte zemiakové „nite“ a omotajte ich okolo kreviet:
• 
• 
• 
• Teraz by bolo možné krevety opražiť alebo len na panvici, ale ja som ich piekla v rúre 25 minút pri 180^o... Ukázalo sa to vynikajúce a roztomilé. Podávame s obľúbenou omáčkou. Robím omáčku, ktorej zloženie je uvedené v zložkách. Manžel pomenoval jedlo „Skrček na krevety“.

Poznámka

SHRIMPY, morské kôrovce (penneus, pandalus, mandera, krangon atď.), Dlhé 3 - 35 cm, s hmotnosťou do 20 g. Telo je stlačené zo strán, hlavový sval je oveľa kratší ako brucho, predné chodiace nohy s pazúry.

Žijú vo všetkých moriach a oceánoch. Rybársky objekt. Veľké krevety (15 cm a viac) sa lovia na Ďalekom východe, kde sa im hovorí krevety alebo chillim. Cenný potravinársky výrobok. Jedlou časťou kreviet je brucho (krk), ktorého mäso je jemné a veľmi chutné, obsahuje až 22% bielkovín, až 2 - 3% tukov, minerálne prvky (vápnik, fosfor, železo, meď, mangán, jód), vitamíny A, D, skupina B. V predaji sú čerstvé mrazené, varené-mrazené, sušené krevety; okrem toho sa z kreviet vyrába prírodná vysokokvalitná konzervovaná potravina „Natural Shrimps“. Farba mrazených kreviet je ružová alebo červená, varené krevety sú biele so začervenaním na povrchu.

Doma si môžete z kreviet uvariť rôzne občerstvenie, šaláty, prvé a druhé jedlo - varené, vyprážané, dusené, pečené, s rôznymi prílohami a omáčkami. Zmrazené krevety sa pred varením vopred rozmrazia pri izbovej teplote na vzduchu alebo vo vode, potom sa umyjú a ponoria do osolenej vriacej vody (0,5 lyžice soli na 1 liter vody), nechajú sa zovrieť a varia sa 12 minút, počítame od v okamihu, keď voda zovrie. Vo varených krevetách je krk oddelený a je z neho odstránená škrupina, môžu sa jesť aj prírodné, ako raky. Sušené krevety sa najskôr niekoľkokrát umyjú v teplej vode, potom sa zalejú horúcou slanou vodou, privedú sa k varu a v tej istej vode sa nechajú zmäknúť. Čas použiteľnosti kreviet v chladničke by nemal presiahnuť 1 - 2 dni.

Čo môžem povedať? Špirálou už je takmer každý, ale s nápadom vložiť do špirály krevety prišla iba naša Dopleta.

Podporujem predchádzajúceho rečníka! Nebaví ma tlieskať! Rešpekt!

iba náš Dopplet prišiel na myseľ strčiť krevety do špirály

No a kúsok červenej ryby som naparil na špirálovom zemiaku ..

Na špirálovom zemiaku som naparila kúsok červenej ryby ..

Ryby v štúdiu.

Ryby v štúdiu.

Nabudúce..

Nabudúce..

Aha ...

Anya, preceňuješ ma! Po dlhú dobu a veľa vecí je tak zakrytých! Anya, Larissa - ďakujem!

preceňuješ ma! Už dlho je veľa vecí tak pokrytých

Možno, ale keďže v poslednej dobe mám spiralizátor a nedávno som sledoval túto tému, nestretol som sa s tým. A čo ešte je kryté? Musím to tiež prerobiť sybaritickým spôsobom.

[gawala]

gawala, Galina, Galya! ake ryby?
Mám silnú alergiu na krevety, sama si ich nevarím.

[dopleta]

dopleta, Larissa, úžasný recept! Mám ešte jednu myšlienku, počkám si na spiralizér, urobím to tiež.

Toto som nikdy nevidel.

Ani my sme nenarazili na mňa. Na internete boli krevety v pravých jazykoch na cesto. Vo všeobecnosti je možné túto myšlienku rozvíjať akýmkoľvek smerom: klobásy v zemiakových špirálach, kotlety alebo fašírky v tekvici a mrkve atď., Atď.

[dopleta]

myšlienka sa dá rozvinúť akýmkoľvek smerom: klobásy v zemiakových špirálach, kotlety alebo fašírky v tekvici a mrkve atď., atď.

dopleta, Larissa, všetko je správne, myšlienka leží priamo na povrchu! Koniec koncov, veľa robilo mäsové guľky v nitiach cesta (sú moje), tak prečo nevylepšiť tento recept a urobiť ho zdravším, v zeleninových špagetách!

A toto sú moje:

Gule s mäsom (dopleta)

[dopleta]

A tieto sú moje

dopleta, Larissa,

Larissa, zasiahnutá na mieste ... navštívili ma pochybnosti o životnej nevyhnutnosti tohto zariadenia, ale teraz, v okamihu, keď zmizli ... Ďakujem vám, úžasné jedlo

Možno, ale keďže v poslednej dobe mám spiralizátor a nedávno som sledoval túto tému, nestretol som sa s tým. A čo ešte je kryté? Musím to tiež prerobiť sybaritickým spôsobom.

Pripravte si to s kalerábom alebo rutabagou (a máte tam aj repík, my tu nemáme). na 100g sú iba 57 kcal.
Teraz zemiaky často nahrádzam kalerábom alebo rutabagu „rezancami“.
Pre chuť ju môžete pred vyprážaním namočiť do nejakej omáčky.
Je pravda, že vyprážaním pridáte kalórie. Áno. Ale - je nemožné zohnať všetko naraz :))

Svetlo, že? To znamená, ukázalo sa, že som vás nakopol a ďakujem vám za to? No dobre, dobre, dobre! Ďakujem, Svetochka 😘🌷!

Kopol som ťa

, jo, a čo ... Len som sa ponáhľal hľadať Belku

veľmi krásne "gule" a vynikajúce!

Galya! ake ryby?

Vic, červená. Predávame ho na malé a úzke kúsky, dobre, samozrejme, mrazené. Korenie na ryby na vrchole, vložte do keramickej misy a do dvojitého kotla.
P.S. Vic, zmeral som kúsok ryby - široký 4 cm.

[Larochka]

Larochka, veľmi pekné! Sedím a obdivujem. Skvelé!
Nemám túto špirálovú frézu, ale teraz si ju chcem kúpiť.
Ukázalo sa, že také chladné kučeravé dievčatá chcú iba hodovať.
Larochka, ďakujem!

Larochka, ako vždy, všetko je veľmi pekné, chutné a vyzerá fantasticky.

No a čo? A teraz toto zariadenie skutočne potrebujem, alebo čo?

No a čo? A teraz toto zariadenie skutočne potrebujem, alebo čo?

[dopleta]

dopleta, Larissa, aká nádhera. Tento recept mám v knihe na elektrický špirálovač. Hneď sa mi to páčilo, ale keď som videl, že je potrebné vyprážať hlboko, vypustil som tento nápad stranou. A máte tu rúru, ktorú potrebujete!
Larise sa tiež nápad s klobásami páčil. Iba keď sú zemiaky uvarené, klobásy budú všetky prepečené. A aké zemiaky dostanete? Chrumkavý?
Onedlho na prázdniny myslím na občerstvenie.

[dopleta]

dopletaLarissa! Skrátka som to dokončil. Priamo. Beriem to! Beriem spiralizér, beriem vaše recepty! A choďte do toho!
Medzitým vymyslite niečo zaujímavé so špiralizérom. Opäť ste nás všetkých zrazili na špirály, čo znamená, že vystavíte najviac receptov. Tu. Aký som prefíkaný.
Ale vážne, ďakujem za ďalšie majstrovské dielo! Zdá sa, že výrobky sú obyčajné, ale aké krásne! Hostia sa zbláznia (nedokončili). O tom, že je to vynikajúce, nepochybujem.

znamená, že vystavujete viac receptov ako ktokoľvek iný

Lena! Nech si každý vyskúša recepty pre nadaných.
A podľa mňa .. poslednú vlnu so špirálami zdvihla Miranda

[Mirabel]

Mirabel, Vika, áno! Miranda ukázal zvislý spiralizér, čo okamžite vzbudilo záujem tých, ktorí spiralizér nemali.
A Larissa ukázala Bellu, ktorá, zdá sa mi, je teraz šampiónkou v horizontálnych špiralizátoroch.
Samozrejme, aj japončina je zaujímavá, ale tým sme všetci pri inej téme.
Larissa, prepáč!

Dievčatá, ďakujem! Nálada sa zvýšila

Že je to vynikajúce, o tom ani nepochybujem

Chutné, chutné, o tom niet pochýb! Ukázalo sa veľmi úžasné prvomájové občerstvenie.

tento recept je v knihe elektrického špirálovača.

Tento, Sveta? Presne taký recept ??? To nemôže byť, sám som si to vymyslel! Alebo sa obal iba zhoduje? Nemám to vo svojej knihe receptov! Mám 12 rôznych receptov a krevety sa smažia iba vo woku na brokolicových rezancoch. Takže knihy receptov sa líšia pre rôzne zvončeky? A o párkoch. Nikdy ste nevarili párky na cesto? Pripravujú sa znova?

[dopleta]

dopletaLarissa! 12 receptov! A kde sú?

Larissa, recept v knihe na zvislý elektrický kríž. Existuje iba iná omáčka (citrón, cukor, korenie, cesnak, čili) a vyprážaná.
Bella dostala úplne neopísateľnú čiernobielu brožúru s 10 receptami bez obrázkov.
Áno, urobila som párky z cesta. Takže nebudem pochybovať, že v zemiakoch všetko vyjde.

[dopleta]

dopleta, váš recept ma zasiahol do srdca. Ale ako vo fúzatej anekdote: vo vašom recepte na „Avokádo s krevetami“ sme nahradili avokádo zemiakmi a krevetami bravčovou masťou. A ja - zemiaky na cuketu a daikon a krevety - na dostupné ružové steaky z lososa Tvoja krása samozrejme nevyšla. A bolo dosť ťažké navíjať moje špirály - boli neustále roztrhané. Ale čo sa stalo

[Masha Ivanova]

12 receptov! A kde sú?

Masha Ivanova, Helena, ano, rozumies hlavne, nic nove! K dispozícii sú 2 raňajky, 2 polievky (a jedna z nich je BORSCHT), 1 šalát, 6 hlavných jedál a 1 dezert. Napríklad raňajky: špirálovitý cuketový guláš s praženicami a syrom alebo sladké zemiaky so praženicou. Ale niečo, samozrejme, vzbudilo pozornosť, uvarím to!



Wow !!! Anya! To je efektivita! Trieda! Je to hotové jedlo alebo polotovar? Na telefóne to nevidím. Poďakovať !

Je to hotové jedlo alebo polotovar?

Pripravený. A na plechu na pečenie

[dopleta]

dopletaLarissa! Myslím si, že tam stále existuje niečo hodné pozornosti. Čakáme teda.
Metódy prípravy tu nie sú také dôležité, dôležité sú myšlienky podávania. A tvoja fantázia je v poriadku, čo o mnohých z nás nemôžem povedať. A ako stelesnenie myšlienok iných ľudí sme celkom ohromení.

Gratulujeme k zaslúženému víťazstvu v súťaži „Najlepší recept týždňa“

[Larochka]

Yohu!
Larochka, srdečne !!! Mňam !!!
Zdá sa, že to nie je nič zvláštne, ale takáto krása sa ukázala! Skvelé!
Larochka, s víťazstvom!

[dopleta]

dopleta, Larochka! S ďalšou medailou a víťazstvom !!! Za originálny recept a kreativitu !! Urryayaya !!!

[dopleta]

dopleta, s víťazstvom, Larissa! Ďalšia a určite nie posledná!

[dopleta]

dopleta, Larissa, s víťazstvom. Uraaaa !!! DOBRE HOTOVO

Hurá !!! Gratulujem k tvojej medaile!

[dopleta]

dopleta, Larissa, gratulujem! Ďakujeme za originálny recept!

[dopleta]

dopleta, LarissaGratulujeme!

Veľmi pekne ďakujem za vaše hodnotenie a gratulujeme!

[dopleta]

dopleta, Larissa, s varenými (červenými) krevetami, aby sa ukázalo? Alebo sa pripravia?

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetlana, Obávam sa, že môžu vyschnúť ...

[dopleta]

dopleta, Larissa, ďakujem, tak som si to myslel, ale dnes som si kúpil veľké surové krevety, takže predjedlo by malo dopadnúť