Praclíky na žĺtkoch

[sušienky na likvidáciu žĺtkov]

Vlečený sušienky na likvidáciu žĺtkov... Nájdené doma pri jedle u Omichky. Cookies sú vynikajúce, veľmi drobivé. Sladké zuby potrebujú cukor! Citát:

CRENDELY NA ŽĺTKU

1,5 šálky múky
1 polievková lyžica. lyžicu cukru
2 lyžice. lyžice masla (studené, ale nemrazené)
2 lyžice. lyžice kyslej smotany
4 žĺtky
kôra z 1/2 citróna
1-2 lyžice. lyžice cukru na posypanie

Čo robiť:

Preosiatu múku naberajte na stôl so šmýkačkou s priehlbinou v strede, kde vložte maslo na kúsok, cukor, žĺtky, kyslú smotanu, kôru. Všetko dôkladne premiešajte a z cesta vytvorte škrtidlo s hrúbkou 1 - 1,5 cm. Škrtidlo nakrájajte na malé kúsky a po ešte väčšom vyvaľkaní ho zabalte do praclíkov. Praclíky ponoríme do cukru, uložíme na vymastený plech. Pečieme pri teplote 220 - 240 stupňov 10 - 15 minút.

Lina, ale ja mám, naopak, veľmi žiadané žĺtky a veveričky stále musím niekde pripájať!