Sušienky a Madelens s vysokým obsahom otrúb

[Ak z tohto cesta robíme madeleny, potom jedno vajce rozmiešame v tekvicovom pyré a pečieme vo formách pre madelens alebo v špeciálnom prístroji na pečenie madelens.]

Cookies a Madelens s vysokým obsahom otrúb

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
Varená tekvica	200 g
Maslo	100 g
Cukor	100 g
Najjemnejšie otruby	1 polievková lyžica. (130 g)
Pšeničná múka	1 polievková lyžica.
Prášok do pečiva	1 lyžička
Soľ	0,5 lyžičky
Škorica	0,5 lyžičky
Vajcia	1 ks. pre madelens
Mandle na ozdobu

Metóda varenia

• Tekvicu ošúpeme, nakrájame na kocky a povaríme (ešte lepšie zapečieme). Schladiť.
• 
• Puree tekvica.
• 
• V miske zmiešame všetky suché suroviny, pridáme zmäknuté maslo, pridáme tekvicové pyré, dobre premiešame.
• 
• Vyvaľkáme na guľky s vlašskými orechmi a dáme na plech.
• 
• Pečieme na 170 stupňov do mäkka.
• Ak z tohto cesta robíme madeleny, potom jedno vajce rozmiešame v tekvicovom pyré a pečieme vo formách pre madelens alebo v špeciálnom prístroji na pečenie madelens.
• 
• 
• 

Poznámka

Otruby sú cítiť, ale nezkazia chuť!

Podobné recepty

Chlieb s tvarohom a bielizňou Madelene (Madeleine Princess) (Podmosvichka)

Pohánka madeleine (Natali06)

Celozrnný tvaroh-citrón "Madelena" (Podmosvichka)

... Shaw, stále spíš? Som prvý, konečne, môžem pokojne skúmať a čítať .... a písať .. Aké roztomilé koláčiky, (teraz by to bolo s kávou ... mmm v pohode ..)))) potešia oko, farba sa ukázala byť úžasná (len pár sa ich vrátilo raz ... lyubovalas b ...) a dokonca aj užitočné, (((recept určite zopakujem. Ol, prečo potrebujete vajíčko aj pre madelenu?)?

[Rada-dms]

Rada-dms, olechka, skvelý recept a fotka .. Nepochybujem, že je to vynikajúce .. úžasné madelens, ďakujem za krásu vo vašom vystúpení ..

Krásne, zlaté brownies a sušienky, so zaujímavou, chutnou a zdravou kombináciou ingrediencií.
Olga, ako vždy krásna, chutná a originálna!

Krásne, chutné a zdravé oranzhiki! Ľahko a cenovo dostupné na prípravu, čo je dôležité! Ďakujem!

[kristina1]

kristina1, Kristinochka,lettohka ttt, Natusya, Svettika, Brightwing! Ďakujeme za vašu návštevu! Výborne! Ako prví ochutnali moje madeleny !!

Ol, prečo potrebuješ vajíčko pre najmenších? (dobre, zo zvedavosti takúto formu nemám, ovplyvňuje to však štruktúru hotového výrobku?

Svetochka! Na štruktúru samotných koláčikov nemá jediné vajce veľký vplyv. Cesto však bolo ovplyvnené.
Z cesta s pridaním vajíčka mi také guľky nevyšli, piekli sa s plochými koláčmi. A také cesto je jednoducho dobré, je ľahké ho vložiť do buniek pre madelens, trochu sa rozotiera a pokrýva celú formu. Zatiaľ čo hustá bude musieť byť stlačená prstom.

(Recept určite zopakujem

Vezmite si najmenšie otruby !!!! Inak ich bude cítiť!