Po uvarení vaječná škrupina zmení farbu

Poprosím o odpoveď na otázku: Kúpil som si hnedé vajcia. Vložím do naberačky na varenie. Poliala som soľou a kvapkou octu. aby nevytiekli, keby praskli. Varené, naliate studenou vodou. Začal som škrupinu lúpať a z nej sa odlepila hnedosť. Škrupina je nerovnomerne biela. Čo je zle? Chutí normálne

[citatela]

citatela,

hnedosť zmizne

Takto ocot fungoval.

poďakovať

[citatela]

Poliala som soľou a kvapkou octu.

citatela, ak pridáte ocot, potom vajcia počas varenia neprasknú, nemusíte soliť.

Soľ, ak sa nemýlim, zalejeme ju tak, aby ak vajíčko prasklo, netečie

[Rick]

Rick, Evgeniya,

Soľ, ak sa nemýlim, zalejeme ju tak, aby ak vajíčko prasklo, netečie

Áno, máte pravdu, ale ak do vody počas varenia pridáte ocot, vajíčko sa neroztrhne.