Mliečny koktail so zmrzlinou z čias ZSSR

Mliečny koktail so zmrzlinou z čias ZSSR

Kategória: Nápoje

Zloženie
Na porciu s výťažkom 200 ml:
Ľadové mlieko (max. 2,5%)	100 g
Sirup (čokoláda, káva, bobule)	25 g
Krémová alebo mliečna zmrzlina	25 g

Metóda varenia

• Podľa receptúry z roku 1982 musia byť výrobky vložené do nádoby v tomto poradí: mlieko, sirup, zmrzlina ako posledné.
• 
• Mlieko sa musí najskôr ochladiť v mrazničke 1,5 - 2 hodiny, kým sa časť mlieka nezmení na ľad.
• Zmrzlina by mala byť kvalitná, bez palmového oleja a iných tukových náhrad. Čím je lepšia, tým bude pena silnejšia a stabilnejšia.
• Beat kokteil po dobu 1 minúty. Ale! Rýchlosť je veľmi dôležitá. Najlepší kokteil sa získa šľahaním v mixéri (mixéri) s rýchlosťou otáčania 13000 ot./min. (Podľa rovnakého receptu z roku 1982). V moderných realitách sú vhodné mixéry s rýchlosťou 10 000 ot./min.
• Hotový koktail ihneď nalejte do pohára a vypite cez slamku.
• 
• Dobrú chuť!

Miska je určená pre

1 porcia

Poznámka

Pripravil som kokteil v mixéri na polievku Vitek. Šľahaný maximálnou rýchlosťou 2 minúty. Sila tohto mixéra trochu chýba, objem sa veľmi nezvyšuje. Ale stále to vychádza s lahodným mliečnym kokteilom. Sirup (na fotografii karamel) zredukujem iba na polovicu, to znamená, že zalejem 4 porciami nie 100 gramov, ale iba 50 gramov, pretože je to až kozie sladké. Preto odporúčam upraviť si ho podľa svojho vkusu.

Podobné recepty

Mliečny koktail bez zmrzliny (Elanna)

Mliečny koktail s marshmallow (mauglí)

Mliečny koktail "Granátové jablko" (Manna)

Ksyusha! Ste načas ako vždy! Je nám horúco a dusno. Práve včas s kokteilom!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, ďakujem za pripomenutie!
Teraz máme recept na počasie - druhý deň po sebe v tieni 30 * C! Už som zablatil okroshku, zajtra bude kokteil!



Mimochodom, informácie o obsahu tuku v mlieku sú veľmi dôležité! A potom som sa nejako rozhodol urobiť kokteil s domácim mastným mliekom! Namiesto koktejlu som si vyšľahala maslo!

[Helena]

Helena, Sveta, poďakovať! Dúfam, že recept pomôže pocítiť nostalgiu.

Je nám horúco a dusno

druhý deň za sebou cez deň v tieni 30 * C!

Páni, aké super. Mali sme dnes prvý horúci deň, už bolo + 25 ° С. Ako dlho!? ..

informácie o obsahu tuku v mlieku sú dôležité!

Áno, je to dôležité. Maximálny povolený obsah tuku je podľa receptúry z roku 1982 (rok môjho narodenia) 2,5%.

Takto som si včas vypýtala recept a netreba hľadať, už je tu!
Ksyushik, ďakujem, vzala to pred letom!

[Ksyushik]

Ksyushik, používajte ho pre zdravie.

Je nám horúco a dusno.

a je nám zima
ale recept je v koši))))))))
Plushie, ďakujem drahá. boom vyskúšať!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, ďakujem, beriem to do tvojich záložiek! Určite sa to bude hodiť!

[Ksyusha]

Všetko je opäť pokryté snehom, ale recept sa predsa len zíde ... v júli. Poďakovať,Ksyusha.

[Irishkina]

Irishkina, oteplí sa aj pre vás. Vlastne je to zvláštne, že sa to ešte nezohrialo. Dúfam, že vám recept príde vhod.

Julia, Ďakujeme Vám za Váš záujem .

Ilmira, hlavné je, že júl neprechádza. Máme ... .. horšie ako v apríli ...

Máme ... .. horšie ako v apríli ...

V tomto smere sme stabilnejší, júlové leto bude KAŽDÝM 2 týždne

Rozplakala sa od nostalgie. Mast, vieš, hev! Vlečiem záložky, môže prísť leto.

[Dina]

Dina, áno, áno, nečakane sem prichádza leto, musíme byť vždy pripravení.

Už plakal od nostalgie.Mast, vieš, hev!

Presne tak! Jedna z mojich obľúbených pochúťok od detstva!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ó, dievčatá, aké sme sentimentálne ... spomenuli sme si na kokteil a ... do plaču. Ksyushk @ -Plushk @, tak nás všetkých vzala s jedným pohárom k slzám

zobral nás všetkých s jedným pohárom k slzám

A žena vždy robí, keď pije: buď v slzách, alebo jej hovoriť ex.

alebo plač, alebo zavolaj svojmu ex

existuje tretia možnosť: videli ma včera v tejto deke v reštaurácii a v dvoch nočných kluboch

[Ilmira]

Ilmira, mohlo by to tak byť.

Jedna z mojich obľúbených pochúťok od detstva!

A potom! Nikdy som nešiel okolo obchodu, kde sa tento kokteil vyrábal, bez toho, aby som vošiel a nekúpil si. A teraz doma, v pohodlí ... krása!

Och, Ksyushenka, aj vo mne vyvolala nostalgiu!
Iba tu sa tento mliečny koktail objavil oveľa skôr a presne s rovnakým receptom GOST.
Okamžite som si spomenul na svoje školské roky a školu som ukončil v roku 1972, keď sme všetci na Veľkej prestávke prešli cez cestu do obchodu s potravinami namiesto školskej jedálne po pohár limonády a žemľu za 14 kopejok. Zvyčajne vzali jednu buchtu pre dvoch, pre nás celú to bolo veľmi drahé, ba dokonca obrovské. Ale akú voňavú, aromatickú a sladkú chuť, nikdy som túto chuť nikde inde neochutnal.
A potom sa otvorí kaviareň vedľa obchodu s potravinami, kde sú kúzelné automaty, ktoré pripravujú vzdušný lahodný nápoj s názvom Milkshake len za 18 kopejok.
A tu bola dilema, kam utiecť, alebo do lahôdok pre citrusy a žemľu, alebo do bufetu na kokteil.
Mnohí si nemohli dovoliť oboje, pretože zvyčajne, a to je v najlepšom prípade, moja mama dala na obed v jedálni 20 kopejok. A potom je to už na strednej škole, tí mladší nie vždy dostali pätu denne.
Vystúpili teda najlepšie, ako vedeli, zvyčajne jeden deň večerali s citrusmi a na druhý deň utekali do kaviarne.

Ksyushk @ -Plushk @, tu nás všetkých vzala s jedným pohárom k slzám

My, dievčatá, nikdy nemáme otázku „kto pôjde za Klinským“, máme jednu fľašu za všetko - ako!

Xenia, ďakujem! Ako milujem tento kokteil!

[Nelya]

Nelya, recept, som si istý, že ešte starší ako 1972. Práve som narazil na Zbierku receptov na jedlá a kulinárske výrobky pre podniky spoločného stravovania, vydanie z roku 1982.
Ďakujem, že ste si našli čas. Napriek tomu je to pekné. Aj keď ste na pevnine mali veľa vecí, nevidel som alebo som ich videl len zriedka, keď leteli v lete na Krym.

Tatyana, nie, cez Klin sa cez nás nedostaneš. Dajte nám kokteil alebo nejaké smoothie.

Nina, sú odhalené všetky tajomstvá. Užite si to!

Ksyushik, ďakujeme za takúto chutnú pochúťku! Dom je plný sirupov, zostáva kúpiť mlieko a zmrzlinu

[Natusya]

Natusya, a na zdravie! Nie je nám to ľúto.