Bulgurská zelenina

Bulgurská zelenina

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Rýchlo zmrazená zelenina (mám	400 g
Cibuľa	1 ks.
Rastlinný olej na vyprážanie	2. l.
Bulgur celozrnný	50 g
Vriaca voda	100 g
Soľ	ochutnať

Metóda varenia

• Na varenie používajte pokrmy s hrubým dnom. Mám liatinový wok.
• 
• Rozohrejte olej a na prsteňoch osmažte cibuľu nakrájanú na priehľadnú.
• Pridajte zeleninu. Varíme za občasného miešania asi 10 minút.
• Pridajte bulgur, premiešajte. Dochutíme podľa chuti.
• Zalejeme vriacou vodou, premiešame, dusíme 2 minúty. Zatvorte veko, vypnite oheň a nechajte 10 minút v pare.
• Veľmi chutné a zdravé!
• Zobrazený celozrnný bulgur TU.

Miska je určená pre

2 porcie

Dráždili ste túto zeleninu, však? Vkuuusna! Veľmi milujem bulgur so zeleninou!

a ja !!!

Skvelá kombinácia! 🔗

Karina, ďakujem!

[Omela]

Aké chutné, mmm, ale aké užitočné! Veľmi sa mi to páči, je potrebné pripraviť to v blízkej budúcnosti
Omela, a farby zeleniny sú také jasné, že chuť k jedlu bola naozaj veľká. Idem niečo zjesť.

[Nádej]

Nádej, poďakovať! Určite vyskúšajte. Pripravuje sa rýchlo.

[Omela]

Omela
Ach Oksan, toto jedlo je pre mňa to pravé ...... ...... existuje iba mexická zmes, ale bulgur je hlúpy ...

[Galya]

ale bulgur je nemý ....., s čím o nej hovoriť? ...

Galya, s kuskusom môžete.

[Galya]

Galya, s kuskusom môžete.

Nie je tu ani kuskus, ok ... potom to urobím zajtra ...

Potom s ktoroukoľvek obľúbenou obilninou, iba vopred uvarenou. Bulgur a kuskus sa totiž varia okamžite a zelenina zostáva chrumkavá.

Potom s ktoroukoľvek obľúbenou obilninou, iba vopred uvarenou. Bulgur a kuskus sa totiž varia okamžite a zelenina zostáva chrumkavá.

Na druhej strane nechcem ..., zajtra kúpim bulgur a vyrobím ho podľa receptu ...

Pozrite sa, ak je bulgur veľký (ako žltý na mojej fotografii), potom sa varenie trvá dlhšie. A tsz je ako malý drobček, takže stačí 5 minút.

[Omela]

Zbláznim sa do bulguru ... sadol som si priamo na neho. Je pravda, že to robím s kuracím mäsom.
Omela, dakujem za recept, - zobral som to k zalozkam.

[Evgeniy]

Evgeniy, dobré zdravie! Robím to aj s kuracím mäsom.

[Omela]

Omela
Ksyusha prijať ďakujem, vkusnooooo ......, nie je to trápne, ani neverím, že som toľko jedla sama .... ..... ...., urobila som to v Shtebe, po vyprážaní cibuľu a zmes prepnite. na zeleninu - 5 min., tlak 0,7

[Galina]

Galina, rád, že sa vám páčilo! Dnes som v Ashane videl bulgur aj kuskus.

[Omela]

Omela
Ksyusha prijať ďakujem, vkusnooooo ......, nie je to trápne, ani neverím, že som toľko jedla sama .... ..... ...., urobila som to v Shtebe, po vyprážaní cibuľu a zmes prepnite. na zeleninu - 5 min., tlak 0,7

Ach, aké skvelé! Tiež chtol robiť? Na toto mám konečne všetko.

Ksun a Ksun! A koľko sa získa kvantitou. Niečo pozerám a bulguru je len 50g. Je to jednorazové jedlo? Potrebujem Schauba dosť na dva dni. Sto, alebo čo, vziať gram?

Bulgur sa dá pripraviť so zeleninou, nie s bulgurom. Potom môže byť bulgur 200 g.

Množstvo je 2 porcie.

To je dobré, že som sa pýtal. Takže dám viac zeleniny a viac! Išiel som, skrátka, na bulgur.
Ďakujem! Shcha pazooorim, čo tam kŕmiš ľudí?

Malý, doslova ešte jedna otázka a ja z teba vypadnem. Napísali ste, že bulgur sa varí iba pár minút ... ale myslel som si, že by sa mal variť pätnásť minút. Len si to už presne nepamätám, ale na balíku nezostali žiadne informácie. Podarí sa mu tam dostať?

[Helena]

Helena, bulgur sa dodáva v rôznych veľkostiach. Malý (hovoríme mu kotletka) - rýchlo uvarený. V niektorých púčikoch to nie je ani varené, ale jednoducho naliate vriacou vodou. A je tu veľká, pre pilaf, takže ju musíte variť dlhšie.

[Elena Tim]

Elena TimSprávne, včera som varil aj pätnásť minút. Mám len dva druhy bulguru. Ten, ktorý je najemno zomletý, sa varí rýchlejšie a váži to dlhšie.
A tiež dobre funguje s vopred vareným jačmeňom.Vybral som z mrazničky a rýchlo je príloha hotová.

Dievčatá, ďakujem! Mám veľký „plávajúci“ bulgur. Varím teda trochu dlhšie. Je dobré, že som sa pýtal, inak by som to vypol a sedel ako peň, čakal by, až to príde!

Potom má pravdepodobne zvyčajne zmysel ihneď to hodiť k zelenine, len tak spolu varte.

Maličká, doslova iba jedna ďalšia otázka a ja z teba vypadnem. Napísali ste, že bulgur sa varí iba pár minút ... ale myslel som si, že by sa mal variť pätnásť minút. Len si to presne nepamätám, ale na balíku nezostali žiadne informácie. Má čas sa tam dostať?

Lena, pozri sa na fotku z odkazu v prvom príspevku. Ak je váš žltý, potom skutočne vrie 15 minút. Mám malý tmavý, stačí ho zapariť.

Počas písania ste už odpovedali.)

Čistý! Áno, mám žltú!

Bulgur je rozdelený do troch hlavných skupín: žltá, tmavá a s otrubami. A tieto skupiny sú zase rozdelené podľa veľkostí. Počítal som bulgur pre pilaf v štyroch veľkostiach a pre kotlety - tri.
Farba bulguru závisí od odrody pšenice.

No s tým, čo som práve nevaril bulgur, ale s mexickou zmesou - nikdy! Pridala som aj paradajky a suchý cesnak (no viete).
Ukázalo sa to veľmi chutné, Ksyusha, jednoducho veľmi! Ďakujem!


Som priamo od vás a nečakal som také dobroty ... Čau-čau!
Lan, nie ari! Žartujem, žartujem! Nemám po svojom boku Manka, nemám koho zdvihnúť! A ste tu! Ako by som mohol premeškať takúto skvelú príležitosť?! Takže šup, buďte trpezliví, trochu ostáva, čoskoro Manka príde z dače! Budem sa jej držať!

No, kanesh ..zlá matka, bláznivá matka. (od) kde si bez cesnaku.
No proste som sa upokojila, páčilo sa mi to.

Páčilo sa mi to veľmi, veľmi!