Zelený prášok zo zelených vrcholov

[zelené smoothies]

Zelený prášok zo zelených vrcholov

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
Mangold (vrcholy repy)
Vrcholy mrkvy
Vrcholy reďkovky
Chrenové listy
Listový zeler
Listy petržlenu
Mätové listy

Metóda varenia

• Na jeseň sa naskytla otázka zberu vrcholkov zeleniny a bylín, aby sa uprostred zimy pripravila zelená kapustová polievka, rôzne smoothies, pre ktoré sa v mrazničke skrývalo veľa rôznych druhov ovocia a bobúľ. Existuje veľa možností, ako pripraviť smoothie.
• Zvlášť ocenené zelené smoothies, jeho vitamínové zloženie.
• Pozerám túžobne na zásuvky mrazničky, z nejakého dôvodu sa neťahajú rôznymi smermi, ale rád by som)))
• A potom mi oči padli na balíček práškov z rias! PRÁŠOK !!!
• A okamžite som si spomenul na knihu Victorie Butenkovej „Recepty na zelené koktaily“ - recepty na zdravie, energiu, mladosť a štíhlu líniu. V tejto knihe Victoria dokonale hovorí o zelených, ako o správnej výžive a výhodách, ktoré zeleň prináša telu vo forme výživy a čistenia.
• Zeleninu a zeleninu a bylinky teda premeníme na PRÁŠOK !!!
• PROCES VARENIA
• Na sušenie a prípravu prášku z vrcholov beriem iba listy. O stonkách poviem nižšie.
• Oddeľujem listy od stoniek od vrcholov.
• Vrcholy opláchnite v čistej vode, osušte ich od prebytočnej vody. Zeleninu umývam v zelenom umývacom kolotoči.
• Zeleninu som rozložil na dosku a nakrájal na veľké kúsky. Bylinky premiestnite na tácky do sušičky a vrchy sušte až do úplného uvarenia, kým nebude zelenina svieža.
• Hotové zelené vložím do vrecka, hnetiem ich rukami, až kým sa nestanú malé zelené drobky.
• 
• 
• Takéto zelené je vhodné skladovať vo vreciach, skle, na tmavom mieste.
• 
• A ako vždy, máme veľký podvod s prírodou: kočiar a malý vozík s čerstvými bylinkami a ... malé balenie sušených zelených vo forme prášku)))) Jedinou útechou je, že preprava zeleň za žiadnych okolností nemožno napchať do mrazničky, nezmestí sa))
• Čo s tým pramení z vrcholov?
• Stonky vrcholov neobsahujú o nič menej vitamínov a užitočnosti ako samotné listy !!!
• Stonky z vrcholov sú veľmi silné a ak ich osušíte spolu s listami, skončíte suchými tyčinkami, ktoré nemôžete rozdrviť v mixéri.
• Tenké stonky mrkva, petržlen, zeler, chren a ďalšie môžu byť jemne nakrájané a sušené oddelene, potom kombinované s inými sušenými bylinkami a potom pridané pri varení vývarov - všetko užitočné pôjde do vývaru Zeleninová polievka (zmes sušenej zeleniny, byliniek)
• Dostal som náruč mrkvy, veľmi mladej, stopky sú tenké a šťavnaté. Preto boli stopky narezané veľké a zamrznuté, ideálne na smoothie.
• 
• A to sú tenké a mladé, šťavnaté stonky petržlenovej vňate, tiež to nevyhadzujem - nakrájal som, umyl a zamrazil, mixér všetko rozbije))
• 
• Olúpané a umyté (vysušené z vody) hrubé veľké stonky Nakrájala som ich na veľké kúsky, vhodné pre mixér, aby ich zomlela spolu s ovocím. A tieto kúsky zmrazím na plechu na pečenie, potom ich zabalím do vrecka a odložím do mrazničky na uskladnenie. Zber vrcholov (červená repa, mrkva, reďkovka, chren) na zmrazenie
• Tu na plechu na pečenie mám zamrznuté stonky mangoldu a chrenu, ktoré odložím do mrazničky oddelene od vrcholov a v budúcnosti ich použijem na prípravu smoothie, spolu s rôznymi druhmi ovocia a bobúľ. Čo budeme piť? Kompót, želé, nápoje, džúsy, smoothies, koktaily ...
• 
• Zelené topy vyschla.
• Teraz z omrvinky urobím zelený prášok.
• 
• Takýto prášok nemá tvrdé inklúzie a je ľahké ho piť s smoothies alebo domácim kefírom)
• 
• Recept na smoothie je tu:

• Smoothie „Green Peach“ s tvarohovou srvátkou (Správca)

• Zeleninu je možné na použitie otrieť v mixéri na veľmi jemný prášok. Ale drobcov som nechal v tejto podobe)
• Opäť o vitamínoch a aminokyselinách a vitamíne B-12 Zdravé a vegetariánske jedlo: od raňajok po večeru (z vlastnej skúsenosti) # 275

Poznámka

Výsledok ma veľmi teší!
Vôňa prášku zo zelených listov je čerstvá tráva, suchá tráva, ktorá neodpudzuje. Ponorte sa do letnej, zeleninovej záhrady
Chuť je celkom normálna, tiež nepôsobí odpudivo. A okrem toho, v sušenej forme, má koncentrovanú chuť a množstvo trávy (čo sa týka čerstvého množstva trávy) a je nežiaduce brať veľa takýchto bylín v prášku, bude stačiť 1 - 3 lyžičky. pohár smoothie.
Ale a z takého množstva zelených bude skvelý efekt, ak sa smoothie bude brať priebežne.

Ideme do lesa, na pole zbierať letné bylinky, listy záhradných rastlín a varíme z nich zdravé čaje
Na našich pozemkoch pestujeme a zbierame ovocie a zeleninu a snažíme sa ich konzervovať, konzervovať na zimu
Mrazíme a sušíme zeleninu a ovocie a tiež ich skladujeme pre budúce použitie na doplnenie vitamínov v zime
Prečo ho teda hádzame do kompostu a kŕmime hospodárske zvieratá NAJDNEJšou zeleninou a zeleňou, v ktorej je omnoho viac vitamínov a mikroelementov ako samotná zelenina?
Všetci do záhrady!
Všetci na záhrade!
Na zber DÝCHACIA A ZELENÁa zachovať ho všetkými vhodnými spôsobmi

V krátkosti sa uvediem podrobnejšie o zdravotných výhodách každej zo zeleniny, ktorú som použil na zelený prášok.

Dobrú chuť a dobré zdravie

==============================

A teraz, záhradkári, spočítajte, koľko zelených topov ste do kompostu vložili, alebo len tak vyhodili, nechali na trhu ... AUTA a malý vozík !!! No ...

[Tatyana]

Tatyana, ale môžete mangold nahradiť lístkami repy?

[Lena]

mangold nahradíme lístkami repy

Lena, čo je prakticky to isté. Ber to - nebudeš sa mýliť

[Tatyana]

Tatyana, a ak bez reďkoviek?

[Lena]

Lena, zloženie prášku môže byť akékoľvek, podľa prítomnosti zelene. A proporcie zelene sú tiež „ako to chodí“

vypočítajte, koľko zelených topov kompostujete, alebo len tak vyhodíte, necháte na trhu ... VOZEŇ a malý vozík !!! No ...

A to všetko je BUNKA, nerozpustná vláknina, taká dôležitá pre naše črevá!

[Ilmira]

Ilmira, ak je to o prášku, potom je v 2 lyžičkách skromné ​​množstvo vlákniny, nedostane sa do čriev
Ale množstvo stopových prvkov vo vrcholoch ... klesá v porovnaní s rovnakou zeleninou, ktorá je dôležitá pre ten istý tráviaci trakt.

Čoskoro poskytnem úplné informácie o tejto otázke, budete šokovaní

budeš šokovaný

Tan, čakám! Vrcholy sú stále, aj mladé sa dá ešte krájať

Potom choďte a nakrájajte, sushi - nemôžete pokaziť

choď

A na záhrade už nemám zeleninu, okrem paradajok (. Ale robil som si poznámky. Zeler usuším!

A dnes mi bola prinesená celá taška s mladými vrcholmi mrkvy, neodmietaj, pretože teraz schne
Zajtra urobím správu

Dievčatá začínajú veriť v univerzálnu myseľ, tento rok som začala vyrábať aj prášky zo zelených a začalo to stopkami kôpru, stalo sa, že mi rastie veľmi zle, hoci moji susedia sú ako burina a moja váha je v zlate, pretože ho milujem, takže Tu mám stonky z kôpru a vznikla myšlienka ich vysušiť a pomlieť tiež a výsledok sa mi tak páčil, že teraz všetky stonky vysuším a modlím sa neopísateľný zápach a v akomkoľvek jedle s ofinou.

[Galya]

Auger začal vyrábať prášky zo zelene

Galya, a je to správne! Prášky z koreňov nie sú o nič horšie ako samotná zeleň

Pre tvoje zdravie!

Ale je to skvelý nápad na sušenie listov a stoniek! Inak všetko zaľadňujem a mraznička nie je gumená

[Bakhroshka]

BakhroshkaIrina je závažný argument v prospech prášku. Mám 9 paliet, ktoré sa zmestia do 1,5 300 g. dózy, síce mám elektrický mlynček na múku, všetko to zomlelo na prach, ale na mlynčeku na kávu sa mi to páčilo viac, je mi toho dieťaťa naozaj ľúto

Teraz je čo robiť, vrcholy „zavaríme“ do zaváracích pohárov (y) celá záhrada bude čistejšia

Dievčatá, dobre!

A nechcem celé vrcholy premieňať na prášok, urobím to, ako idem, ak bude treba - zatiaľ čo sa to chová v drobkoch

[Smoothie s vrcholmi mrkvy]

Smoothie s vrcholmi mrkvy

Zloženie: čerstvé vrcholy mrkvy, čerstvé stopky mrkvy, surové jablko, kivi, med, voda



Skvelé smoothie sa ukázalo, čerstvé podľa chuti

V receptoch na zelené koktaily a smoothies je tabuľa zelených v množstve 1 šálka, to znamená v šálkach.

Urobil som domáci experiment, aby som zistil, koľko to bude v lyžičkách, ak použijete sušený listový prášok (alebo inú zelenú)

Odmeral som jednu šálku mrkvy. Vrchy som vložila do sušičky a vysušila



Zo sušených bylín sa stali drobky



VÝKON:
Jedna šálka čerstvých bylín je nahradená 2 lyžicami. l. prášok zo zelených listov

Ak však používate čerstvé zeleninové topy alebo sušený prášok prvýkrát, začnite 1/2 šálkou zelenej a 1 - 2 lyžičkami. zelený prášok. A len postupne zvyšujte množstvo zelených v smoothie

Výborný nápad!
Veľmi rada pridávam niečo sušené do pečiva, cesta na knedle a podobne, len k nejakej cereálnej prílohe. Väčšinou je to sušená kôprová petržlenová vňať, teraz rada pridávam chalúhky (to sú morské vrcholy). Ale nemám zeleninovú záhradu, iba petržlenová vňať v sezóne je niekedy veľmi lacná, na zimu suchá.
Mimochodom, spomenul som si, ako sme s kamarátkou premýšľali, ako pripraviť záhradnú labuť, ktorej vo veľkom rástla. Skúšali kvasiť na spôsob kapusty - vliezli do kaše. Takže si myslím, že by bolo ideálne to vysušiť.
Takže, čo iného môžete sušiť (myslíte nahlas?) Predávame repu a mrkvu bez vrcholov, reďkovky tiež. Na jar nazbierajte žihľavu, tú istú quinou, vši z dreva ... Stále jedlé mladé listy skorocelu, pastierskej kabelky ... Púpava je horká (neprekáža mi to, ale v sušenej forme sa zintenzívni), ale ak skúsite nasiaknuť soľným roztokom a potom vysušiť .. ...
Všeobecne platí, že bohémsky nápad, vďaka, išiel premýšľať a robiť plány na produktívne jarné prechádzky

Palacinka. Palacinka. Palacinka. Kupujem aojiru na aiherb. A sám hádžem tonu vrcholov na kompost.
Tatyana, ako vždy, si skvelá

[Sveta]

Sveta, naozaj - PANCAKE PANCAKE Takéto peniaze za také malé tégliky

Moje sušené vrcholy sa používajú všade, v šalátoch, na kefíroch, v avokádovej paste, najmä na paštétach
A v mrazničke je veľa týchto vrcholov, v zelených polievkach, ráno uvarte vajíčka, potom všade ...

Aktívne prepínanie na vrchné časti ... namiesto kompostu

[Admin]

Admin, Aj toto všetko robím, ale si taký vynikajúci !!! robte podrobné tipy !!! Je tu veľa suchej pôdy, ale teraz už viem, kde ju využijem! Chcela som sa spýtať aj na koláč z píniových orieškov (prepáčte, že som nebola v tejto nite), či ho po odstredení nevysušíte, ale necháte v chladničke? a potom na mlieko? Bože, aký veľký záujem a otázky o teba mám !! ...

A sám hádžem tonu vrcholov na kompost.

IMHO je jej cesta! Moja svokra v dedine zvykla kŕmiť také ošípané, povedala, že mäso bolo vynikajúce, ale so žihľavou a so zemiakovými šupkami ... Bolo to nádherné mäso! „Prečo to neješ sám?“ Opýtal som sa. "Prečo sme dobytok? Máme veľa vlastnej zelene, náš dobytok má svoju vlastnú" ... Pozerám sa na svoju záhradu v lete a na jeseň a už vôbec neťahám za vrcholy, pretože v skutočnosti, - ľudská zeleň rastie vo veľkom, - a špenát, šťavel, cesnak, hlávkový šalát, kapusta a hrášok, zeler a ..., a ... atď. ... Aj v supermarketoch je všetko ľudské v objem ...

[akýkoľvek koláč]

o cédrovom orechovom koláči

Všetko závisí od množstva prijatého koláča a účelu použitia. akýkoľvek koláč sa môžu líšiť. Nádherné mlieko sa získava z cédru. A môžete variť:
- lahodná nátierka na občerstvenie.
- pridajte do smoothie.
- šaláty, obilniny, posypané pečivo a tak ďalej ...

Nemám veľa cédrového koláča (oriešok je veľmi drahý), aby som ho sušil. Chovám ho v chladničke v pohári a snažím sa ho rýchlo použiť, aby nestihol oxidovať a zatuchnúť, pretože aj v koláči je veľa tuku.

skutočne - ľudská zeleň rastie vo veľkom, - špenát aj šťavel,

No, dobytok už nejaký čas nejeme, už dva roky a ani nám nechýba. A dnes môžem preformulovať frázu „všetky choroby z nervov, teda z mäsiarskeho dobytka “, overené vlastnými skúsenosťami

A ak porovnáme množstvo a prítomnosť vitamínov a stopových prvkov, vrátane tých nenahraditeľných, potom v tých vrcholoch zeleniny (rovnaká repa, mrkva, reďkovka a iné) je ich stokrát viac ako v samotnej zelenine. prečo rozhadzovať stopové prvky?
Viac podrobností tu Zdravé a vegetariánske jedlo a život: od rána do večera (z vlastnej skúsenosti) # 264

A svokra, ktorá sedela na záhrade, v tom čase možno nevedela o výhodách vrcholov, bola zaneprázdnená pestovaním ošípaných Áno, a len málo ľudí o tejto skutočnosti vedelo

[Admin]

... Kupujem aojiru na aiherb.

Admin, Tatyana, teraz túto tému omylom uvidel v časti Nové správy, ďakujem, označiť ako záložku!
Áno, aj o aojiru osvietenom
Teraz robím plány na jar - určite si musíte kúpiť semená listovej zeleniny.
Už som ich zasadil, ale čerstvé veľa nezjete, zarástli. Teraz budem hľadať mangold a čínsku kapustu a suché, suché, suché ...

[Zeamays]

Zeamays, Svetlana, pre tvoje zdravie! A počkám si na recenzie

a suché, suché, suché ...

V sušených bylinách nie sú takmer žiadne užitočné aminokyseliny, ľahko stráviteľné vitamíny a aromatické oleje. Zvážte takmer jedno vlákno, ktoré v supermarkete stojí meter rubľ. Je to ako žuvanie školského herbára ... IMHO, za tú sviečku to nestojí ... Ale je to len IMHO! Čomu venovať svoj osobný čas - výber je len na tebe!

Čomu venovať svoj osobný čas - výber je len na tebe!

ano, naozaj
Všetko sa dozviete porovnaním vlastného zdravotného stavu a vtipov na túto tému ... v závislosti od toho, čo je viac v tele a mozgu

A áno, Konstantin, skôr ako si budeš robiť žarty, pozorne si preštuduj tému rozhovoru, čo sa dá robiť na internete
Ak tento potravinársky výrobok nie je pre vás osobne vhodný, neznamená to, že musíte o produkte vyjadriť svoje „fi“, čím vyjadríte svoju nevedomosť svojmu „kolegovi“ na fóre. Keďže takýto postoj od vás nebol získaný po prvýkrát, v budúcnosti budem musieť vaše príspevky s takýmito vyhláseniami jednoducho vymazať.

Mami drahá !!!! Nedávno som začal študovať tému microgreens, ale všetko môže byť oveľa jednoduchšie! Ďakujeme za nález, usušíme a zomelieme!

[Natalyushka]

Natalyushka, pre tvoje zdravie!

V sušených bylinách nie sú takmer žiadne užitočné aminokyseliny, ľahko stráviteľné vitamíny a aromatické oleje.

Aromatické oleje mi jednoducho príliš nesedia a vitamíny, stopové prvky a aminokyseliny, áno, sa znižujú päťkrát, ale v suchej forme zelenej sa ich zje viac. A je pre mňa fyzicky jednoduchšie a tiež pre žalúdok, aby som kašu posypal práškom, ako maškrtiť trs. Ukazuje sa taký kompromis pre útechu

[čo je herbár]

Je to ako žuvanie školského herbára ...

Herbár hovoríte!? No dobre
Tak poďme na to čo je herbár.
Definíciu nájdeme z rôznych slovníkov:
Herbárium (lat. Herbárium, od herba - „tráva“) je zbierka sušených rastlín pripravená v súlade s určitými pravidlami. Zvyčajne sú vzorky herbárov po vysušení pripevnené na listy hrubého papiera. V závislosti od druhu rastliny môže byť na liste herbára zastúpený celý jedinec, skupina jedincov alebo časť veľkej (napríklad drevnatej) rastliny.

Je potrebné venovať pozornosť definícii „môže to byť celý jednotlivec, skupina jednotlivcov alebo časť veľkej (napr. Drevnej) rastliny“

Teraz sa vráťme do našej reality a na základe definície „herbára“ sa pozrime, čo nás herbárium obklopuje:
- zhromaždené zväzky rôznych bylín, zavesené na povale v dedinskom dome a majúce liečivé vlastnosti
- rôzne rastlín rozdrvené na kúsky drviny a zabalené do škatúľ a odložené na policiach lekární
- rôzne čaje z rastlín doma uvarene a kupene

Na základe definície herbárovej „rastliny“ môžeme do tohto zoznamu bezpečne zahrnúť:
- pšenica, ovos, raž a iné plodiny, z ktorých sa vyrába múka, potom sa pečie chlieb a pripravuje sa kaša na prílohu a do mlieka
- jačmenné zrno, z ktorého sa pripravuje zdravá kaša, želé
- domáce sušené ovocie (bez cukrového sirupu)
- rôzne koreniny, ktoré pridávame do jedla, chleba

Môžete uviesť množstvo užitočných rastlinných produktov, ktoré konzumujeme pod zámienkou „herbára“

Otázka: a čo drahá Kapet, Constantinvy a vaši príbuzní nepoužívate tieto produktyrastlín z „herbára“, aj keď zozbieraného inými rukami, dokonca aj priemyselnou metódou?
A že uvedeným rastlinám z „herbára“ chýbajú vitamíny, užitočné lieky?

Niečo také
Znamená to, že moje rastliny vo forme sušených vrcholov zeleniny sú dôležité a prospievajú telu.