Tekvicové buchty s čokoládou a škoricou

Kategória: Pekárenské výrobky
Tekvicové buchty s čokoládou a škoricou

Zloženie

prémiová pšeničná múka 550 g
suché droždie 1 + 1/2 m.h. l.
soľ 1 mph l
mletá škorica 1/2 m h l
teplé varené mlieko 60-80 ml
celé kondenzované mlieko 200 g
zmäkčené maslo 40 g
tekvicové pyré 250 g
Na plnenie:
tmavá čokoláda 1 dlaždica

Metóda varenia

  • Ak chcete pripraviť tekvicové pyré, nakrájanú tekvicu uvarte alebo pečte v rúre 15 - 20 minút pri teplote 200 ° CoC a roztlačte dohladka, hustejšie ako baby jablkové. Tekvicové pyré dajte schladiť na izbovú teplotu.
  • Všetky ingrediencie na cesto naložte podľa pokynov do vedra výrobcu.
  • Program Cesto 13 „Základné“.
  • Hmotnosť hotového cesta ~ 1060 g.
  • Cesto rozdelíme na 12 kusov a vložením čokoládových klinov do okrúhlych kúskov. Kúsky ukladajte v istej vzdialenosti od seba do vymastenej zapekacej misy, prikryte obrúskom a nechajte pôsobiť 20 - 30 minút. Žemle namažte silným uvareným čajom a vložte do predhriatej na 180 ° CoZ rúry na 25-30 minút, kým nie sú zlatohnedé a úplne uvarené. Žemle ihneď po upečení potrieme trochou masla.
  • Tekvicové buchty s čokoládou a škoricou
  • Je to celkom dobrá voľba na výrobu žemlí s pridaním tekvice, žemle sú lahodné, jemné, s jemnou arómou škorice a čokolády.

Miska je určená pre

12 ks

Program varenia:

miesenie cesta v pekáči na chleba Panasonic SD-2501, pečenie v rúre.

Poznámka

Podľa receptu zo stránky s mojimi zmenami. Ďakujem autorovi!

Mašutka
Idem na rožky!
Korzika
Mašutka, sme vždy radi hosťom a ľahko zdieľame buchty.
Gala
Ilona, krásne buchty
Všeobecne mi nie sú ľahostajné tekvicové jedlá a tekvicové pečivo.
Korzika
Galina, poďakovať ! Áno, je zrejmé, že do kaliny môžete pridať tekvicu, čo je úplne atypická možnosť.
GruSha
Chic
Gala
Citácia: Korzika

Áno, je zrejmé, že do kaliny môžete pridať tekvicu, čo je úplne atypická možnosť.
ale chutné a originálne.
Korzika
GruSha, Ďakujem!
Gala, tak kto by argumentoval, pozerám sa na možnosti, ktoré mi nie sú známe.
Šmolko
Veľmi pekné a chutné buchty!
Korzika
ŠmolkoĎakujeme za váš záujem o recept!
kristina1
Veľmi pekné buchty !!!!!
Korzika
kristina1Ďakujeme za váš záujem o recept!

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba