Chudé závitky s džemom z drieku

[Varenie nie je ťažké. Pôst je vynikajúci. Hlavné je robiť to s láskou a nejesť sa navzájom!]

Chudé závitky s džemom z drieku

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
prvotriedna pšeničná múka	500 pred Kr
voda	240 g
lisované droždie (suché)	15 (5) g.
cukor	70 g
rastlinný olej b / s	60 g
vanilkový cukor	10 g
soľ	1/2 lyžičky
drieňový džem
veľmi sladký, silný čaj

Metóda varenia

• Vo vode rozpustite droždie. Pridajte cukor, vanilkový cukor a múku. Cesto začnite akýmkoľvek možným spôsobom miesiť. Miesil som háčikom.

• Akonáhle je všetka múka dobre navlhčená, postupne prilievame olej a dosolíme. Vypracujte jemné, hladké cesto.

• Cesto sa nelepí. Ľahko poprášte stôl múkou alebo tukom. Cesto vyklopíme a zvinieme do gule.

• Cesto preložíme do vymastenej misky, prikryjeme a necháme kysnúť. Kvasenie 90 minút s jedným tréningom po 45 minútach.

• Cesto na začiatku kysnutia.
• Cesto v strede a na konci kysnutia.

• Ľahko poprášte stôl múkou. Cesto rozvaľkáme na vrstvu s hrúbkou 3 - 5 milimetrov.

• Cesto vymastíme drieňom (akýkoľvek iný džem). Okraje nechajte zo všetkých strán voľné.

• Jeden okraj cesta preložte do stredu a zakryte druhým okrajom. Ukazuje sa to obdĺžnik. Zaseknite sa dovnútra.

• Vrstvu pozdĺž krátkej strany nakrájame na pásiky. Nakrájal som na osem.

• Každý prúžok stočte do bičíka. Zrolujte do krúžku. Zastrčte konce dole.

• Žemle preložíme na plech. Voľne zakryte igelitom a nechajte pôsobiť. Nechajte pôsobiť 45-60 minút.

• Pred pečením rožky vymastíme silným, veľmi sladkým čajom. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov 20 - 25 minút.

• Vyberte, nechajte žemle vychladnúť a pre lesk ich opäť namažte čajom.
• 
• Varenie nie je ťažké. Pôst je vynikajúci. Hlavné je robiť to s láskou a nejesť sa navzájom!

Poznámka

Chcem poďakovať nášmu členovi fóra Klavír Lenochka na džem a džem. Varila ich špeciálne pre mňa a poslala ich ako darček, keď som sa dozvedela, že som nikdy nejedla takú lahodnosť. Lenochka, Ďakujem mnohokrát. Tieto buchty sú pre vás)
Žemle sa ukázali úžasné. Chutné, aromatické. Pokiaľ nemáte drieň, môžete ho vymeniť za akýkoľvek iný. Recept je vymyslený. Odporúčam!

Aké sú buchty vynikajúce !!! Jam, samozrejme, nič také neexistuje, ale skúste tieto krásky formovať pri love) Vďaka za recept a spôsob tvarovania

Ako milujem chudé pečivo !!! A tu môžete použiť džem, super, šťastný nový rok! “

Angela, ďakujem pekne za recept .Role sú už v rúre. Cesto bolo omráčené, ako jemné a poslušné sa tvarovalo s vnučkou, dieťa malo veľa potešenia, rovnako ako ja. Rolky budú s malinovo-jablkovým džemom a sušenými brusnicovými prísadami. Ešte raz ďakujem

Ohromujúce buchty!

Inteligentné, atraktívne!
Už idem do rúry!

aké krásne a nadýchané buchty !!! Ďakujem pekne za úžasný recept !!!

[Olya_]

Olya_, posetitell, Larissa, kavmins, ďakujem, že si sa zastavil. Som rád, že sa mi rožky páčili)

Šťastný nový rok! "

Nikka, vzájomne)

[už stojí v rúre

Larissa, Teším sa na správu)

Už idem do rúry!

Helena, ešte raz ďakujem za darček. Dúfam, že sa vám páčia buchty)

Ďaleko od originálu



A všetko z chamtivosti, naložené príliš veľa džemu.
Veľmi chutné, nadýchané, neobvyklé.

[Helena]

Helena, krásna. Hlavná vec je, že sú chutné a chutia. Toto máš lak na topánky džem len hromady, takže veľkoryso)

[Angela]

Angela, báječné buchty, máme džem, ale nikto neje džem, aby som teraz vedel, kam ho mám pripevniť

Upiekla som to. Ukazuje sa to skvele, veľmi chutne. Cesto je jednoducho milé.Ďakujem za recept (prejedanie sa)))

[Tatyana]

kornelový džem tu nie je zatuchnutý, ale nikto nejedáva džem, aby som teraz vedel, kam ho mám pripevniť

Tatyana, poďakovať. Bol by som rád, keby ste pripísali svoju lahodnosť)

pre recept (prejedanie)))

Nikka, na zdravie)

Mňau! Ako milujem buchty! Aj s lekvárom! Navyše s drieňom! Džem poznám, džem som neskúšala. V lete budeme musieť variť. Ale je tu slivkový lekvár a džem z čučoriedok. Anjel, ďakujem! Je treba pracovať!

[Leah]

Leah, Budem rád, ak sa mi budú páčiť aj tieto. Môžete si vziať akýkoľvek džem, ktorý chcete. To je jedno. Ako dlho si preč alebo som ťa nevidel?

[Angela]

Dlho si bol preč, alebo som to nevidel

Netrvalo dlho Angela, vyskytli sa problémy, nemohol som komunikovať. Na jeseň som sem prišiel, ale v tichosti. Teraz môžem hovoriť znova)).
…
som rád, že s vami môžem komunikovať

[Leah]

Leah, je dobré, že je všetko pozadu)