Cracker, proste cracker

Cracker, proste cracker

Kategória: Zdravé stravovanie

Zloženie
pšeničná múka	260 g
prášok do pečiva	1 lyžička
cukor	2-3 lyžičky
soľ	1 lyžička
mlieko	160 ml
rafinovaný rastlinný olej	4 lyžice. l.
ľanové semená	4 lyžičky
vyprážaný sezam	4 lyžičky

Metóda varenia

• 
• Z uvedených surovín vypracujte sypké cesto, ktoré nechajte 30 - 40 minút na chladnom mieste.
• Cesto rozdelíme na časti, každú časť vyvaľkáme valčekom na hrúbku 2 mm. Cookies narežeme nožom alebo použijeme formičky, preložíme na plech. Určite posekajte blanky, urobil som to vidličkou.
• 
• 
• Pečte krekry predhriatej na 200 stupňov. rúra bez konvekcie asi 12-14 minút do zlatista.

Miska je určená pre

2 vaničky

Čas na prípravu:

1 hodina

Program varenia:

Rukoväte, rúra

Poznámka

Tento kreker pečiem už dlho. Cracker je lahodný, chrumkavý, mierne sladký, letí vám do úst ako semienka, nemôžete prestať.
Sezam na cracker musí byť vyprážaný do svetlo béžovej! Odporúčam vám, aby ste to robili na panvici, a nie v mikrovlnnej rúre. V mikrovlnnej rúre je veľmi ľahké spáliť sezamové semiačka, najmä v strede, a zničiť tanier (dnes pohár smrti a plastová misa zomreli na smrť odvážnych).
Na dnešných fotografiách na zverejnenie mám cracker bez ľanových semiačok, neboli k dispozícii, ale namiesto toho som pridal vlákninu z ľanových semiačok. Ale v starých fotografických krekroch s ľanovými semiačkami skutočne zdobia chuť.

Prémiová pšeničná múka môže byť nahradená múkou 1. stupňa alebo pridať trochu celozrnného.

Vrelo odporúčam vyskúšať!

Svettaaaa, aké pekné koláčiky. Ďakujem za recept! Vzal som to do záložiek.

[svetta]

svetta, a zajtra prídem po recept.
A dnes, dobrú noc!

A vzal som to do svojej nory (v záložkách). Ďakujem, Sveta!

[svetta]

svetta, elegantné krekry

[svetta]

Ja som nikdy v živote nepiekla krekry, ale ja všeobecne veľa, čo som v živote nepiekla.
svetta, povedzte mi, budú sa vyrábať z inej múky, napríklad z pohánky, ryže alebo z niečoho iného?

[svetta]

svetta, aj na fotografii vyzerajú sušienky chrumkavo! Veľmi chutné! Sezamové semiačka sú vynikajúce a zdravé!

[svetta]

svetta, taký recept sa bude hodiť na natieranie smotanového syra (komu Sho, a proso kladivo) Takže určite vyskúšam, vďaka!

[svetta]

svetta, Svetochka, to určite potrebujem! Veľmi pekne ďakujem za recept, súdiac podľa fotografie, toto je recept len ​​na tie krekry, ktoré moja rodina zbožňuje. V blízkej budúcnosti sa pokúsim pripraviť a podať správu

[svetta]

Milujem krekry, ale nejako ma nenapadlo upiecť sa. Recept som vtiahla do jamky, neviem, kedy ho upečiem, keďže som teraz zaneprázdnená chlebom.
svetta,

[svetta]

Ja som nikdy v živote nepiekla krekry, ale ja všeobecne veľa, čo som v živote nepiekla.
svetta, povedzte mi, budú sa vyrábať z inej múky, napríklad z pohánky, ryže alebo z niečoho iného?

Ilmira, v recepte nie je spojivo na vajcia. Bojím sa, že bude problematické vyvaľkať cesto na tenký koláč bez pšeničnej múky vôbec. Ak robíte náhradu, tak iba časti múky. Môžete skúsiť nahradiť celozrnnú múku, obsahuje lepok. Neriskoval by som ale jednu ryžu alebo pohánku. Aj keď ... ale vyskúšajte polovicu receptu a povedzte mi to.



Tatka1Tan, tu s krémovým syrom bude to isté! Peki, je to jednoduché a rýchle.



Tina, áno, majú akúsi úplne nenápadnú chuť a navyše sú veľmi chutné. Bol by som rád, keby som trafil na miesto s receptom.



Sveta, nič, a krekry prídu.



Gaby, Svetlo, Borkovna, Tatyana1103, ďakujem, že ste si pozreli recept a napísali pekné slová.

Aká nádhera! Sveta, teraz som dávala všade sezamový alebo ľanový LIS. Veľmi vylepšia chuť všetkého, môžete ochutnať! A v pekinskom šaláte a ráno tvaroh a v ovsených vločkách! A chuť a úžitok a výživová hodnota!
Určite sa pokúsim tieto krekry upiecť! Existuje veľa možností! Môžete tiež pridať opraženú cibuľu (a mrkvu). A semená sú rôzne. Áno?

[Raduška]

Raduška, Anya, áno, podľa chuti a túžby si môžete pridať čokoľvek. Ale tu hlavnou vecou nie je preháňať to, inak nebudete môcť vyvaľkať cesto na tenko. Tento cracker je vynikajúci presne vtedy, keď je cesto natenko vyvaľkané a vyprážané!
Povedz mi niečo o experimente.
Mimochodom, čo je tento koláč a kde ich zoženiete? Mám len vlákninu z ľanových semiačok, kúpenú v supermarkete.

[svetta]

svetta, Kúpim olejové koláče v obchode klubu Organické poľnohospodárstvo. Toto je, podobne ako odpad zo surových lisovaných olejov. Cena je takmer rozpočtová. Polkilogramové balenie mi na slušný čas stačí. Z nejakého dôvodu sa mi vláknina zdá chutnejšia. Stále majú červený koláč. Ale, ešte som si to nekúpil. Neviem, ako to chutí.
Myslím, že aj tak vyvaľkám cesto (deti majú cesto. Včera sme vyvaľkali rezance ... priesvitné)

A tieto koláčiky zoberiem do košov, namiesto semienok si lepšie ani nevieš predstaviť!
Ďakujem za recept!

[Raduška]

Raduška,, Anh, mám tiež stroj na valcovanie cesta, ale toto je úplne iná opera. Je to len tak, že veľa prísad do tohto cesta spôsobí, že bude kratšie, nepružné, bude sa ťažšie vyvaľkať a že bude zlé ho preniesť na plech.

Ach, aký pekní muži! Svetta, ďakujem!

[svetta]

svetta, ďakujem za recept! Bral som to ako záložku, každý má rád cracker, ale nekupujeme ich, pretože nie je známe, z čoho sú vyrobené.

[svetta]

svetta, ďakujeme za cookies! vidieť v recepte, že môžete zmeniť múku ... ja som trpela ... 100g celozrnné, zvyšok 1c + 1 polievková lyžica otrúb, 1 čajová lyžička cukru nahradených medom, nebol tam sezam ... páčila sa mi konzistencia cesto, je príjemné rolovať a krájať, koláčiky sú chrumkavé, chutné! poďakovať!

[svetta]

svettadakujem za krekry! Veľmi chutné a chrumkavé a cesto je veľmi príjemné, dobre sa rozvaľuje.

[Yaroslavna]

Yaroslavna, ďakujem za fotoreport a za vyhodnotenie receptu. Veľmi ma teší, že sa mi recept páčil.

[svetta]

svettaĎakujem pekne za recept! Práve som to upiekla a polovica už bola hotová. Chuť je presne taká, akú som chcel, stredne neutrálna. Chrumkavé sušienky idú naozaj ako semiačka. Teraz budem piecť s celozrnnou múkou, medom a inými rôznymi prísadami (ale s mierou!).
POĎAKOVAŤ

[Svetlana]

Svetlana, ďakujem za tip, som rád, že sa mi páčila chuť koláčikov. Pre tvoje zdravie!

[Svetta]

Svetta, ďakujem pekne za cookies! Stratili naraz polovicu, pretože je jednoducho nemožné zastaviť.
Použila som 100g celozrnnej múky, 100g múky 1. stupňa a zvyšok - múku prémiovú.

Druhá časť bola taká vyprážaná a táto možnosť sa nám páčila ešte viac.
Určite vaše obľúbené recepty!

[Helena]

Helena, áno, vyprážané koláčiky sú určite chutnejšie, o tom som písal. Na vaše zdravie a vďaka za správu.