Chudé ryžové rezance s brokolicou a opraženým tofu

[Varenie nie je ťažké. Pôst je vynikajúci. Hlavné je robiť to s láskou a nejesť sa navzájom!]

Chudé ryžové rezance s brokolicou a opraženým tofu

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
ryžové nudle	175 g
brokolica	200 pred Kr
tofu	300 pred Kr
okrúhlica veľká	1 ks.
veľká mrkva	1 ks.
zeleninový olej	4-6 st. l.
soľ	ochutnať
údená paprika	ochutnať
Mleté čierne korenie	ochutnať
čili vločky	ochutnať

Metóda varenia

• Brokolicu rozoberieme na súkvetia. Varte do mäkka. Vytiahni. Ihneď ponorte do studenej vody. Hodíme do seba cedník, necháme odtiecť vodu.

  Pripravte ryžové vermicelli podľa pokynov na obale. Hodiť do cedníka. Nechajte vodu odtekať.

  Tofu nakrájame na plátky hrubé asi centimeter.

  Smažte z oboch strán na rastlinnom oleji. Dochutíme soľou, korením, posypeme paprikou a čili vločkami.

  Cibuľu nakrájame na tenké polkrúžky. Mrkva - dlhé tenké prúžky.

  Smažte na rastlinnom oleji do mäkka.

  Pridáme brokolicu, všetko spolu prehrejeme. Dochutíme soľou a korením.

  Vložte ryžové nudle so zeleninou. Všetko dobre premiešajte. Podľa potreby osolíme. Poukladáme na taniere s orestovaným tofu.

  
• Varenie nie je ťažké. Pôst je vynikajúci. Hlavné je robiť to s láskou a nejesť sa navzájom!

Poznámka

Všetko je veľmi chutné a krásne. Odporúčam!

[ang-kay]

ang-kay, Anji, skvelé recepty na rezance! Čo je toto, čo je pohánka. Dokážete nestráviť rezance - to je umenie. Túto ste práve zaliali vriacou vodou? V záverečnej miske je taká elastická, perfektne drží tvar.

Nuž a kaledoskop farby neodmysliteľný pre všetky ázijské jedlá! Áno, a váš talent na fotografovanie a štylizáciu fotografie vám samozrejme nemôže byť odobraný.

Dajte to do mentálnych záložiek. Určite to uvarím! Ďakujem za recept

[Sveta]

Sveta, vďaka) Môžete ladne pochváliť

len nalial vriacou vodou?

Áno. A potom do studenej vody.

fotografovanie

Táto fotka je ešte letná. Teraz bez fotoaparátu. Zlomil sa. Dal to na opravu. Čakám na rozsudok. Potiahnem to alebo nie? Marshmallow natáčala jej telefónom. A veľkonočné koláče, ktoré som ešte neuložila. UzhOs! Potrebujete kopu nervov.

Áno. A potom do studenej vody.

Áno, skúsim to, vidím logiku.

Potiahnem to alebo nie?

držme päste!