Miešané vajcia s cuketou

Miešané vajcia s cuketou

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Cuketa (malá)	3 ks
Vajcia	3 ks
Soľ (hrubá)	1 lyžička
Rastlinný olej na vyprážanie	1-2 lyžice. l

Metóda varenia

• Na vyprážanie cukety musia byť pripravené vopred. Neodstraňujte kožu od mladých. Každý pozdĺžne nakrájajte na 4 plátky, potom priečne na dosť tenké plátky - kocky. Zložte do misy, cuketu zmiešajte so soľou, stlačte plochým tanierom a nechajte pôsobiť 30-40 minút. Po tom, vypustite výslednú šťavu, stlačte cuketu dobre tanierom alebo rukami. Rozpálime panvicu na masle a pridáme vyžmýkané plátky. Smažte do zlatista, prevráťte pomocou špajdle. Porazte do vajec, pokračujte v smažení, až kým nebudú vajcia jemné.

Program varenia:

Vyprážanie

Poznámka

Veľmi jednoduché a chutné jedlo, odporúčam vyskúšať! Cuketa sa týmto spôsobom získava presne vyprážaná a nie dusená.

Podobné recepty

Tvarohový koláč s cuketou glazovaný vo vývare (Premier)

Vyprážaná tekvica a roláda z vajec (Podmosvichka)

Vyprážané vajcia na cukete so zeleninou (Žirafa)

Milujem cuketu s vajíčkom, jednoducho nikdy mačkanú. Ďakujem za recept! Urcite to skusim.

[Oľga]

Oľga, Budem rád, ak sa vám výsledok bude páčiť!

Milujem a často varím praženicu s cuketou. Iba ja pridávam cesnak a veľa bylín.

[Alim]

Alim, vec vkusu! Je to pre mňa veľmi chutné aj bez korenia! Vyprážaná cuketa chutí a vonia vynikajúco sama o sebe!

Skvelé jedlo! Jednoduché a veľmi, veľmi chutné. Dakujem pekne za recept.

[Nikka]

Jednoduché a veľmi, veľmi chutné

Nikka, Som veľmi rád, že sa mi recept páčil!

Milujem a často varím praženicu s cuketou. Iba ja pridávam cesnak a veľa bylín.

a pridam aj mrkvu, a tiez nikdy nestlacim. Ja len orestujem mrkvu, potom pridam cuketu, vsetko trosku orestujem a naplním vajcom a mliekom. a samozrejme bazalka! Bez neho v našej rodine nie je nikde
Tu sme všetci iní))) Pre koho je cesnak, kto je bazalka a kto má čistú chuť