Sójanka zeleninová sovietska-stagnujúca

Dievčatá, aký ste skvelý chlapík, že aj naďalej varíte túto miešanku. Okrem toho, že je to lacné, je to dobré, pretože môžete variť minimálne po celý rok, s výnimkou iba papriky a čerstvých paradajok. Vezmite si kyslú kapustu, uhorky sú už solené. A cibuľa s mrkvou je vždy v akcii.




Sveta napísala správne - hodgepodge je hneď úplne pripravený. Jednoducho, po chvíli státia sa to len zlepší. Nie horšie.

[Galya]

Galya, otvoril prvý téglik hodgepodge. Veľmi chutné! Hotové jedlo, vynikajúca chuť, skutočná hodgododge!
Napísal som, že som dusil 30 minút, chcel som do jedla viac dusenej kapusty, ale nie je mäkká, chrumkavá. Môžete to dať dlhšie.
Hodgepodge určite zavriem!
Myslím, že ho môžete použiť ako základ pre mäsový hodgepodge.
Ešte raz ďakujem!

môžete ho použiť ako základ pre mäsový hodgepodge.

A ryby, a tiež huby! Iba ako druhý kurz. Polievka Solyanka sa však pripravuje bez kapusty. A tento hodgepodge je vhodný na varenie hodgepodge na panvici (toto je názov pokrmu) a hodgepodge v gruzínčine.
Kapustu môžete dusiť do mäkka, môžete - do chrumkava. Kyslú kapustu dusíme 2 až 5 hodín.




My v „Kuchárskej škole“ sme varili rôzne hodgepodge. Môžete sa tam pozrieť.



A s kapustou (z polievok) robia domáci nálev. Tu sa hodí náš blank. Bude to tak akurát!

[Galya]

Galya, a tu som u Angely zbadal polievku z kapusty s kapustou. Pokúsim sa uvariť z tohto hodgepodge. Tu je predpis:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=522586.0

Gruzínska solyanka bez kapusty.

Ó, aké je to vynikajúce! Dievčatá povedali, že už môžu jesť, priniesli zo stodoly nádobu, otvorili ju a pokrčili dve tretiny pollitrového pohára do jednej tváre! A toto som ja, kto zmestí do operovaného žalúdka naraz iba 200 gramov jedla ... Odtrhol som sa, až keď som si uvedomil, že sa chystám prasknúť
Jediná vec, do budúcnosti budem hasiť trochu dlhšie. Teraz ľutujem, že som pripravil iba jednu porciu ...

[Helena]

Helena, samozrejme, bez gruzínskej kapusty. Varil som to iba raz - Gruzínca mi stačilo očariť. Už som samozrejme zabudol.
Polievka sa asi dá pripraviť. Ale ten správny je lepší, pretože sme toho už veľa pripravili. Existuje iná technológia, postupnosť záložiek a proporcie. Polievka sa ukáže ako prehnane svetlá. Ale, ako sa hovorí, chuť a farba ...
Alla, ale je to možné po operácii brucha taký vtip? No, ak to išlo dobre, tak prečo nie? Robte to znova a znova. Stačí odstrániť korenie zo záložky a nahradiť uhorky kyslou uhorkou. Budete sa občerstviť po celý rok.

[Galya]

Galya, Práve som druhý deň podľa všetkých pravidiel uvaril správnu polievku.
A dal som „nesprávny“ pleskáč do plánov na výrobu takejto nádoby.
Solyanka sú také odlišné)))
Napríklad gruzínske sa dajú pripraviť ako polievka alebo ako hlavné jedlo. Kulinárska demokracia ...

[Elenka]

Elenka, ste chytrí!

[psie sivé]

psie sivé, Galya, moja operácia brucha bola v 11, teraz je všetko možné, len nemôžem veľa jesť, pretože objem žalúdka je malý
Druhý deň som otvoril druhú nádobu a všimol som si, že mišmaš trochu zmäkol. Presne to mi pri prvej plechovke takmer chýbalo, takže to už dlhšie nehasím, urobím to, čo som si zapísal.
A áno, blahoželám k dôstojnému víťazstvu v súťaži!

[Galya]

Galya, už sme zjedli dva džbány hodgepodge, vynikajúce! Môj manžel to má veľmi rád, miluje takú kapustnicu.

Galya, som opäť vďačný za túto hodgepodge! Zjedol som to po uvarení, zjedol som ich o mesiac, zjedol som ich teraz.Chutné kedykoľvek! Teraz mi chutilo ešte viac, chuť je jemnejšia, nie drsná, vyvážená. Úžasné jedlo!

Vyzdvihnem recept.
Mám pripravených 8 litrov, urobím stále rovnakú porciu.
Galya, ďakujem za chutnú prípravu, odišla celú zimu, ani to nestačilo.