Horčičné uhorky (s bielou horčicou)

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
Uhorky	5 kg.
Ocot 6%	1 polievková lyžica.
Cukor	1 polievková lyžica.
Rast. maslo	1 polievková lyžica.
Soľ	100 g
Mleté čierne korenie	2 lyžičky
Cesnak (strúhaný)	2 lyžičky
Kôpor	1 zväzok
Petržlen	1 zväzok
Horčica	1 lyžička

Metóda varenia

Naša rodina má veľmi rada uhorky plnené horčicou. Navrhujem ešte jeden recept. Ukázalo sa, že je to oveľa chutnejšie ako s bežným horčicovým práškom.
Uhorky olúpte, ľubovoľne nakrájajte. Všetko premiešajte, nechajte 1 hodinu, vložte do pohárov, naplňte soľankou, sterilizujte 10-15 minút.

Kid

Prepáčte, ale budú po sterilizácii chrumkavé?

Elfka

No, samozrejme, nie ako kyslé uhorky, ale trochu chrumkajú. Veľmi chutné uhorky, vyskúšajte, nebudete ľutovať

Kid

Chcem sa pokúsiť vyrobiť podľa vášho receptu, ale nie sterilizovať, ale hneď jesť.
Ako ľahko solené. Sanitky. Myslíte si, že to vyjde? Môj manžel ma nenechá hneď sa vyhrnúť!

Elfka

Samozrejme, že to bude fungovať! Ak jete hneď, nemusíte sterilizovať