bluekitten
Rýchla bageta
recept z knihy
270 g vlažnej vody
40 g čerstvého droždia
alebo 1 vrecúško (11 g) suchého droždia
štipka cukru
500 gr múky
1-1,5 lyžičky soľ
25 gramov rastlinného oleja


Všetky ingrediencie zmiešajte v miske 2 min / spikelet.
Z cesta vytvarujte 2-3 bagety a dajte na plech.
Priečne rezať ostrým nožom a nechať stáť na teplom mieste ~ 15 minút, pred pečením navlhčiť vodou.
Pečieme vo vyhriatej rúre 25 minút pri teplote 200 * C.

Buď mi nefunguje rúra, alebo niečo nie je v recepte.
Všeobecne platí, že na fotografii sú bagety také ľahké, ale môj spodok je dokonca spálený. A nejaké drevo. Teraz som to zakryl balíkom, aby sa „vzdialili“. Chutí ako nejaký bez chuti, skúsim to znova, keď bude úplne v pohode, ale rozhodne to nemá nič spoločné s chuťou skutočnej bagety.

Podplatené v recepte, že si môžete upiecť chlieb rýchlo... Neveril som na rýchly chlieb a zjavne nie nadarmo.

Rýchla bageta v Thermomixe

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba