Diétna zmrzlina v Thermomixe

Z rôznych dôvodov musí znižovať denný príjem kalórií.
Ale naozaj chcem zmrzlinu v teple. Preto túto možnosť robím pre seba.

V Teskomovskej silikónovej forme na malé muffiny zmrazím hotový jogurt na pitie s prísadami minimálne 4% tuku.
A mrazené bobule šľahám pri vysokej rýchlosti, častejšie sú to jahody + mrazený jogurt + jeden banán.
Ukázalo sa, že nie veľmi kalorická zmrzlina, konzistencia dosť elastická.
Cukor nepridávam, pretože jogurt ho už obsahuje. Škrob tiež, pretože neznášam zmesi s cukrom a škrobom.
Táto zmrzlina sa rýchlo topí, musíte ju hneď zjesť. Takéto jogurtové polotovary si preto nechávam doma v mrazničke.
V poriadku je aj domáci jogurt. Ak chcete, môžete pridať stéviu, ja nepridávam.

[Pchela maja]

Pchela maja, zaujímavá zmrzlina, musíte vyskúšať. Je veľmi zima?

Chladno, to áno.
Chuť sa blíži k sorbetu s príjemnou jogurtovou notou)