Košíček s prekvapením

Košíček s prekvapením

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Rolovať
vajíčko C1	2 ks
žĺtok	1 ks.
cukor	40 g
maslo	10 g
prvotriedna pšeničná múka	60 g
soľ	lupienky.
vanilka	ochutnať
zaváranina	100 g
Torta
maslo	175 g
cukor	175 g
citrónová kôra	1 polievková lyžica. l.
vajíčko C1	3 ks
bielkoviny	1 ks.
prvotriedna pšeničná múka	200 g
kakaový prášok	20 g
vanilka	ochutnať
škrob	25 g
prášok do pečiva	10 g
mlieko	3 lyžice. l.
soľ	1/3 lyžičky
----------	----------
tvar 30 * 8 * 8

Metóda varenia

Rolovať

Všetky potraviny by mali mať izbovú teplotu. Vajcia a žĺtok vyšľahajte s cukrom a soľou, až kým nezosvetlia a objem zväčšia 2-3krát.

Preosiať múku a vanilku. Skladaním jemne premiešame.

Maslo rozpustíme a za horúca nalejeme do cesta. Jemne premiešame.

Cesto by malo byť vzdušné.

Na plech dáme papier na pečenie. Cesto vylejeme. Vytvarujeme obdĺžnik. Veľkosť jeho jednej strany by mala byť o niečo väčšia ako dĺžka formulára. Zvalil som sa na krátku stranu. Mala som ho správnu veľkosť. pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov 5-7 minút. Máme to. Necháme vychladnúť na uteráku do vlažného stavu.

Vlažný sušienku vymastíme džemom.

Zrolujeme, postupne oddeľujeme papier. Pošleme to na hodinu do chladničky.

Máme to. Okraje odrežte.

Torta

Všetky potraviny by mali mať izbovú teplotu. Maslo vyšľahajte s cukrom a soľou, kým nebude nadýchané. Po jednom pridávame vajcia a bielok.

Múku zmiešame s práškom do pečiva a kakaom. Preosejte k tekutým surovinám. Pridajte vanilku. Miešajte mixérom, kým sa nespoja. Cesto je husté.

Prilejeme mlieko. Zmiešať.

Zapekaciu misu prikryjeme papierom na pečenie. Na dno dáme 1/4 cesta. Sploštiť

Rolku položte švom nadol.

Pridajte zvyšné cesto. Cesto musí byť umiestnené po stranách a zhora. Vyhladzujte a niekoľkokrát zaklopte tvarom na stôl.

Pečieme v rúre vyhriatej na 170 stupňov 30-40 minút. Získajte to. Koláč vyberte z papiera z formy. Chladnička. Otočte na misku, odstráňte papier. Podľa želania pokvapkáme polevou alebo rozpustenou čokoládou.

Varenie nie je ťažké. Hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym!

Poznámka

Recept z programu „Domáca reštaurácia“
Lahodný a efektívny košíček. Odporúčam!

Angela, na Veľkú noc upečiem veľmi krásny košíček, potom sa ohlásim

[Tatyana]

Tatyana, poďakovať. Počkám)

Košíček je veľmi pekný a zaujímavý. Na Veľkú noc je to.

[Svetlana]

Svetlana, poďakovať)