Uhorka s bulgurom a kuracími drobmi

Uhorka s bulgurom a kuracími drobmi

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
bulgur	1,3 ms
kuracie srdce, žalúdky, pečeň	~ 700 g
nakladané uhorky (nakladané)	2 ks
okrúhlica (malá)	2 ks
mrkva	1 ks
Cibuľa	1 ks
Pohánková múka	1 polievková lyžica. l
zázvor (koreň)	~ 1,5 cm
nálev z uhoriek	~ 200 ml
fenikel	0,5-1 lyžičky
Mleté čierne korenie
soľ

Metóda varenia

• Pripravte zeleninu. Nakrájajte cibuľu nadrobno. Mrkva, kura a uhorky na kocky. Ak je pokožka uhoriek drsná, potom ich olúpte.
• Opláchnite a nakrájajte žalúdky, srdce a pečeň.
• Ďumbier najemno nasekáme.
• Spustite program FRITOVANIE a najskôr asi 15 minút opekajte žalúdky, potom pridajte srdiečka, nakoniec všetku pečeň.
• Vložte vyprážané droby z misy multivarku do iného jedla.
• Potom v tej istej miske speníme cibuľu, zázvor, pridáme feniklové semiačka, mrkvu a repu, pridáme múku, premiešame.
• Pridajte orestované droby, uhorky, zalejte nálevom z uhoriek, pridajte bulgur, zalejte prevarenou vodou až po rysku po maximum.
• Nastavte program na kašu, tlak 0,7, čas 10 minút. Po skončení programu neuvoľňujte tlak.
• 

Program varenia:

multivarok

Zaujímavá polievka a servírovanie!
Ďakujem, vzal si to!

To je to, čo rešpektujem ocheenno !!!

[Ksyusha]

Poďakovať, Ksyusha!
Vezmi to! Rada sa podelím o tak chutnú polievku
Olyaa berieš

A vezmem to, že?

[Marinochka]

Samozrejme, Marinochka! Preto som to priniesol sem.

mmm, aká mňamka určite uvarím

[Gata, Anya]

Gata, Anya, pripravte sa, nebudete ľutovať!

Aký neobvyklý nálev. A všetko je nezvyčajné. Musíme sa pokúsiť o varenie. Beriem to ako záložku. Ďakujem za taký zaujímavý recept.

[Natália]

Musíme sa pokúsiť o varenie.

Natália, vyskúšajte, je to vynikajúce!

Opäť vynikajúca polievka ... Značka, ďakujeme!