Rybí lístkový koláč

Rybí lístkový koláč

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Kváskové lístkové cesto	500 g
Ľahko solené červené ryby	200-250 gr
Varená ryža	1 šálka (250 ml)
Vajcia	3-4 ks
Zelená Cibuľa	40-50 gr

Metóda varenia

Cesto rozmrazíme. Cibuľu a vajce nakrájame nadrobno. Ryby olúpte a nakrájajte na plátky.

Obe vrstvy cesta rozvaľkáme. Formu vyložíme pergamenom a vymastíme maslom. Jednu vrstvu dáme na spodok formy a na boky.

Na cesto dajte ryžu.

Ďalšou vrstvou je zelená cibuľa.

Teraz vrstva vajec.

Poslednou vrstvou je ryba.

Navrch dáme druhú polovicu cesta. Okraje cesta zaštipnite. Vrch koláča vymastíme zeleninou alebo maslom a posypeme trochou cukru. Aby unikla para, urobte nožom niekoľko otvorov. Pečieme v rúre predhriatej na 180 minút 40 minút. Hotový koláč vyberte z rúry a nechajte na panvici odpočívať ďalších 10 minút.

Torta je hotová. Dobrú chuť.

[Volgas]

Volgas, Svetlana, Chutný koláč! Zjedzte kúsok!
Pekný, koláč!

Chutný koláč! Zjedzte kúsok!
Pekný, koláč!

Chutné, chutné. Neviem o kúsku - všetci traja sme ho zjedli naraz. Ani nečakali, až vychladne. Boli hladní.

[Svetlana]

Svetlana, Volgas, aký nádherný koláč, s rybou, vynikajúci, nepochybujem ani o tom, že si presvedčil všetko naraz. Toto je plnohodnotná večera, ryža s rybou a tiež cibuľa s vajíčkom. Tiež by som to chcel vyskúšať!

[Ava11]

Ava11,
Alla, ďakujem!

[Volgas]

Volgas, Sveta, momentálne držím diétu, ale nemohla som odolať tretine koláča - taký ryšavý s kôrkou a rybou!
Takmer som hryzol monitor!

[Rada-dms]

Rada-dmsOlya!

[Volgas]

Volgas, krásny koláč, zvlášť keď je nakrájaný - vrstvy vyzerajú farebne a chutne.