Jednoduché oblátky s tvarohom

Jednoduché oblátky s tvarohom

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Biela kapusta	600 g
Soľ	1,5 lyžičky.
Suchý tvaroh 12%	700 g
Veľké kuracie vajce	3 ks
Pšeničná múka	210 gr (6 polievkových lyžičiek. L. so šmýkačkou)

Metóda varenia

Dobré popoludnie, chcel som sa podeliť o môj obľúbený zdravý recept na vafle. Môžu byť vyrobené s nízkym obsahom kalórií, ak si vezmete nízkotučný tvaroh, ale potom jemne opláchnite panely vaflového železa maslom (robím to štetcom). Namiesto bežnej pšeničnej múky môžete tiež použiť celozrnnú múku.

Kapustu nakrájame nadrobno, nakrájame a pomelieme so soľou, počkáme, kým nevypustí šťavu. Ak kapusta nie je veľmi mladá, potom ju väčšinou veľmi jemne nakrájam na kombajne, potom ju nasekám dodatočne.

Pridajte vajce, tvaroh a premiešajte. Beriem suchý tvaroh, 12% tuku, takže v recepte nie je žiadny olej / tuk. Ak váš tvaroh nie je mastný, nezabudnite namazať panely na vaflovú žehličku alebo do cesta pridajte 2 lyžice rastlinného oleja.

Ďalším krokom je pridanie múky. Jeho množstvo závisí od šťavnatosti kapusty. Mám veľmi šťavnaté, tak som pridala 6 lyžíc so šmýkačkou (210 gramov), ak je kapusta stará, tak môžete pridať 4-5 a pozrieť sa na konzistenciu - cesto by malo byť mäkké, nie strmé.

Vaflovú žehličku zohrejte, cesto rozložte, nezabudnite pri uzatváraní vaflového žehličky a pri ďalšom pečení nechať priestor na rozšírenie cesta. Pečieme na podpriemernej teplote (na mojom Krups je to 3,5 z 8 na stupnici) 8 - 10 minút do zlatista.

Hotové oblátky nechajte buď vychladnúť na mriežke, ak ich potrebujete mať pri sebe suché a chrumkavé, alebo ich podávajte horúce s kyslou smotanou, jogurtom alebo všeobecne so slanými vločkami, ako to robia moje deti.

Dobrú chuť!

Miska je určená pre

5 dvojlôžkových

Program varenia:

teplota vaflového železa je stredná, 8 - 10 minút

A už vôbec nie jednoduché vafle, ale veľmi chutné, zaujímavé a relevantné v sezóne mladej kapusty! Poďakovať!

A páčilo sa mi to, ďakujem za recept!

[Nadeyka]

Nadeyka, ďakujem za recept na vafle s kapustou a tvarohom! Práve som si včera kúpil vaflovač MRM a moje prvé oblátky boli cuketové oblátky, tvaroh a namiesto jabĺk som pridal ovocné pyré. Ale toto je bližšie k sladkým oblátkam, môj muž ich jedol s marhuľovým džemom. Ale plánoval som pokračovať v pečení zeleninových oblátok. Preto je recept na oblátky z kapusty pre mňa práve včas

otetada?! a ak nie je vaflovač, ale čo je horúce?

Všetci sú zdravotne v poriadku, mám veľmi rada kombináciu tvarohu, jeho kyslosť s kapustou. Mimochodom, ak sú zelené ako kôpor, môžete ich pridať aj do cesta, keď už len kapusta + tvaroh budú nudné.

a ak nie je vaflovač, ale čo je horúce?

Oladushki

[Nila]

Nila, Nelyaaký zaujímavý recept na vafle!
Je potrebné vyskúšať!

[Lyusenka]

Lyusenka, Lucy, takže si bol v mojej témeVaflovač MPM MGO 25 Včera som písal o týchto vaflách podrobnejšie. Len sú to viac palacinky s hlbokými bunkami ako vafle. Vafle v tvare a palacinky podľa chuti

[Nadeyka]

Nadeyka, vďaka takýmto oblátkam, ktoré som ešte nestretol určite vyskúšam

[Nila]

Lyusenka, Lyusya, boli ste v mojej téme Vaflová žehlička MPM MGO 25, ktorú som tu včera písal podrobnejšie o týchto vaflách.

NilaNelichka išla a znovu sa pozrela.
Tento recept neexistuje
Už som si myslel, že to šialenstvo ma dostalo
Recept je však zaujímavý, vložte kapustu do plánu

[Lucy]

LucyAký recept si žiadaš? Ak asi s kapustou, tak to nie je pre mňa.A keď už s cuketou, tak v mojom prvom príspevku na konci popis a fotografie vaflí z cukety a mrazeného tvarohu

[Nadeyka]

Nadeyka, zaujíma recept. A ak nemám regulátor kúrenia, režim jeden, výkon 750 W, môžem to vyskúšať alebo potrebujem nižšiu teplotu?

[Nila]

Nila, Nelya, Práve som si uvedomil, že to nie je váš recept, ale Nadeyka
Tiež som si všimol tvoju s cuketou, cuketou, len tam

Nadeyka , ďakujem za zaujímavý recept!

[Lucy]

Lucy, gyyy, stáva sa! Nič zlé! Dal som si na mysli aj recept na palacinky s kapustou. Pretože často robím presne to isté, iba s cuketou alebo tekvicou. Ale neodhadol som kapustu! Kúpim mladú kapustu a vyskúšam.

[Nadeyka]

Nadeyka, zaujíma recept. A ak nemám regulátor kúrenia, režim jeden, výkon 750 W, môžem to vyskúšať alebo potrebujem nižšiu teplotu?

Zdá sa mi, že môžete vyskúšať, pretože obyčajné oblátky pečiem v 4 z 8 dostupných režimov, na týchto oblátkach mierne zredukujem.
Oplatky stačí vybrať, keď sú zhnednuté. Kapusta sa chytí v každom prípade a vo forme kapusty „al dente“ sa darí, na rozdiel od, povedzme, zemiakov. Experimentujte, píšte!

A toto potrebujem!
Poďakovať!
Musíte si len kúpiť Vaflovačku Yellow Princess. Snívam o nej ...

V karikatúre sa mi nechce piecť (panely sa začali lepiť.

...)

[Nadeyka]

Nadeyka, dakujem, mozno cez vikend to dopadne.

so slanými vločkami ako moje deti.

Nadeyka, znovu prečítať recept, upozornil. Čo sú soľné vločky?

Soľ bežne kupujeme vo vločkách soľných vločiek Flake (také kryštály sú ploché, vločky jedným slovom) v zahraničí (v Rusku som to nevidel, ale nehľadal som), chutné je posypať šaláty a je také chutnejšie ako údené. Je pravda, že za krabičku s 300 gramami stojí 3 eurá - oveľa drahšie ako obvykle.
Budem citovať: „Soľ je extrahovaná zo slanej vody odparovaním, varom alebo inými metódami. Sú to tenké vločky nepravidelného tvaru s jasnou, slanou chuťou a veľmi nízkym obsahom minerálnych nečistôt.
Vďaka tomuto tvaru sa soľné vločky rýchlo rozpúšťajú, čo dodáva jedlu skvelú chuť. Ako dochucovadlo si vyberte z rôznych druhov solí, najmä do mäsa. „

[Nadeyka]

Nadeyka, vdaka, zaujimava sol.
Vafle som už vyrobil. Ja som urobila 1/3 - bolo tam toľko tvarohu. Vafle sa mi páčili, hoci som presolila, veľkoryso som nasypala soľ podľa receptu a tiež Adyghe s bylinkami. Na večeru sme zjedli takmer všetko. Ešte niečo uvarím. poďakovať
15 kusov (malých), mäkkých. 3-4 minúty pre jednu záložku, ale veľmi silno sa zaparila a z vaflového žehličky tiekli kvapky vody.

Veľmi chutné oblátky, vyrobené na 1/3 receptu. Raňajky s kyslou smotanou dopadli veľmi dobre.

Nadeyka, ďakujem za recept, veľmi sa mi páčili vafle, bez gramu masla, taká lahodnosť!

15 kusov (malých), mäkkých. 3-4 minúty pre jednu záložku, ale veľmi silno sa zaparila a z vaflového žehličky tiekli kvapky vody.

Keď veľa stúpa, pravdepodobne to nie je dobré pre vaflovú žehličku. Bol tvaroh suchý? Ak nie, potom vložte menšie vajce alebo trochu viac múky. Spravidla upravte podľa svojich predstáv

Dievčatá, som veľmi rada, že sa mi recept páčil

[Nadeyka]

Nadeyka, nie, tvaroh bol domáci a vajce C1. Vznášal som sa aj na sladkých oblátkach, myslím si, že tento konkrétny model je taký zvláštny, prispôsobím sa.

[Nadeyka]

Nadeyka, a mäkký tvaroh pôjde? super recept!

Mäkký tvaroh bude stačiť, potom bude potrebných viac múky. Môžete si vziať menej vajec alebo samotné vajcia sú menšie, menej šťavnaté kapusty. Recept je nenáročný: múku môžete zmeniť na celozrnnú alebo pridať raž, pridať zelenú do kapusty atď. - najdôležitejšie je uchopiť konzistenciu cesta, v ktorej nebudú plávať vafle, zachovajú si svoju tvar.
Namiesto tvarohu je mimochodom vhodný syr ricotta, len bude menej kyslosti.
Ja sám opatrne používam múku, takže som dal minimum múky, respektíve, beriem suchý tvaroh.

[Nadeyka]

Ukázalo sa, že veľmi chutné oblátky!
S kyslou smotanou všeobecne!

Ešte raz ďakujem za recept, Nadeyka !

Gratulujeme k zaslúženému víťazstvu v súťaži „Najlepší recept týždňa“

[Nadeyka]

Nadeyka, gratulujem k oceneniu. Ďakujem za recept.
Vzala to do košov.
Šetrím na nákup vaflovej žehličky.

[Nadeyka]

Nadeyka, gratulujeme k zaslúženému víťazstvu!

[Nadeyka]

NadeykaAktualizoval som program na výrobu vaflí podľa vášho receptu!
Ďakujeme, vafle sú vynikajúce!
S c. h. múka + domáci tvaroh.