Pomarančový džem

Pomarančový džem

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
Pomaranče	5-6-7-8+....
cukor	300 gr-400 + ....

Metóda varenia

• Pomaranče umyte teplou vodou a sódou, utrite, nakrájajte na kúsky, spolu s kôrou, zalejte cukrom, nechajte pôsobiť cez noc.
• Varte za stáleho miešania vareškou.
• Nechajte vychladnúť.
• Opäť povaríme, vychladíme.
• Tretíkrát povarte do požadovanej hrúbky a za horúca rozložte na sterilné nádoby.
• 
• 

Poznámka

Ak je k dispozícii, pridajte jeden alebo niekoľko citrónov.
Naše citróny zdraželi katastroficky dva a polkrát. Počkám, kým môj dorastie do požadovanej hmotnosti a veľkosti.
Pomaranče na lekvár kupujem za akciovú cenu, keď je cena dobrá.

Skvelé na plnenie koláčov.
Na tvaroh môžete dať lyžicu tohto džemu.

vkusne !!!

Áno, keď je to smutné, trochu lyžice a nálada sa upraví.

Pridané v piatok 16. septembra 2016 21:15

🔗
Džem som pripravovala aj z plodov Calamondiny, keď si zo svojho stromu odniesla dobrú úrodu.
🔗
Pridala som citrón, plody Calamondiny nakrájam na polovice.
🔗
🔗

Prosím, povedzte mi, správne som pochopil, že na 1 pomaranč potrebujete 300-400g. Sahara? alebo máš iné proporcie?

Prosím, povedzte mi, správne som pochopil, že na 1 pomaranč potrebujete 300-400g. Sahara? alebo máš iné proporcie?

Na všetok džem, na všetky pomaranče. Vložím cukor a ochutnám, ak sú pomaranče sladké, tak dám trochu, ak je kyslý, tak pridám cukor.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
A trochu cukru a moje obľúbené ovocie.
A ak do džemu pridáte trochu kardamónu, škorice, muškátového orieška a klinčekov, potom sa aróma stáva vianočnou (dúfam)
Máte nádherné Calamondi, Donna Rosa.
Pozrel som sa a moje srdce sa stalo veselším, akoby na konárikoch viseli malé slniečka.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
A trochu cukru a moje obľúbené ovocie.
A ak do džemu pridáte trochu kardamónu, škorice, muškátového orieška a klinčekov, potom sa aróma stáva vianočnou (dúfam)
Máte nádherné Calamondi, Donna Rosa.
Pozrel som sa a moje srdce sa stalo veselším, akoby na konárikoch viseli malé slniečka.

Nepridávame nič, iba citrón, ale všetky prísady sú voliteľné.

A slnká sú pekne kyslé, z toho iba zaváraniny a varenie.
Mám aj Limonelu, je na nej veľa ovocia. Keď na týchto stromoch dozrejú plody, skúsim to zmiešať s calamondínom.