Grilované mleté ​​kuracie Ninja (panvica)

Grilované mleté ​​kuracie Ninja (panvica)

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Filet z kuracích pŕs	3 ks
Cibuľa	1 ks.
Kuracie vajce	2 ks
Majonéza	1 polievková lyžica. l. na koni
Kyslá smotana	1 st. l. na koni
Kukuričný škrob	2 lyžice. l. na koni
Soľ svan	0,5 lyžičky
Morská soľ	0,5 lyžičky
Koriander a kôpor	malý zväzok
Mleté čierne korenie, granulovaný cesnak a mletý senovka grécka	o štipku
Rastlinný olej (kokosový) na mazanie alebo vyprážanie	1-2 lyžice. l.

Metóda varenia

Kuracie filé bez kože, môžete aj s kožou, len odrežte prebytočný tuk, umyte a osušte. Strihajte ostrým nožom najskôr pozdĺž a potom naprieč. Po tom začnite nôž krájať rôznymi smermi do hladka.

Cibuľu nakrájame nadrobno a nakrájame nožom a filé. Cibuľu som nakrájala na najtenšiu vložku pre strúhadlo Gigant.

Pridajte škrob, majonézu a kyslú smotanu (jednu môžete mať v správnom množstve), bylinky, soľ a dochucovadlo.

Vložte do misy a pridajte vajcia.

Mleté mäso miešajte takmer po vláknach.

Odkvapkávaciu misku vymastíme rastlinným olejom a dáme na nízky drôtený rošt a zahrejeme na grile na 180 C v programe Pečenie. Hneď ako gril informuje o nastavenej teplote, položte mleté ​​mäso lyžičkou na tácku. Nastaviť 12-13 minút.

Po šiestich minútach otvorte a štetce natrite rastlinným olejom.

Toto sú chutné rezne.

Aby sme boli spravodliví, na panvici pod vekom sa kotlety ukázali byť šťavnatejšie, ale z grilu sa ukázalo, že chuť je jasnejšia.

Poznámka

Na stránke je niekoľko podobných receptov, ponúkam vlastnú verziu na grilovanie. Ale panvica nie je o nič horšia.
Trochu solím a filety sú rôzne, prosím, vezmite to do úvahy.

Niekedy v 90. rokoch začali vydávať recepty v malých časopisoch. Bolo ich veľa od rôznych vydavateľstiev, ktoré sa javili ako huby po daždi. A s týmto spôsobom varenia sa stretlo každé vydanie raz.
V tom čase som sa zhostil skľučujúcej úlohy učiť ruský jazyk nášho čínskeho trénera Wushua, pretože všetky svoje peniaze minul na prenajatý byt a my sme ho kŕmili, organizovali voľnočasové aktivity podľa svojich možností, skrátka starali sa o tom, ako sme sa mohli s vďačnosťou podeliť a naučiť nás, čo je nemožné sa naučiť, a ruských majstrov.

Hodina prirodzene začala jedlom, pretože hoci bolo učenie matné až do úplného brucha, vo svojej hladine nevnímal nič nové v hlave.
A potom nemal nikto kyslé uhorky, tiež nepredávali hady, žaby, takže pomohli také jednoduché ziskové recepty.
Bol som prekvapený, keď som prvýkrát podával také rezne s ryžou, že sa ma opýtal, ako poznám tento čínsky recept. Povedal, že veľmi chutí ako niektoré z ich pokrmov, a jedným ťahom nasekal polovicu panvice.

[Rada-dms]

Rada-dms, a kto nemá paletu, čo robiť? Smažiť na panvici ??
Vaše kotlety vyzerajú nádherne, budete musieť urobiť

[Lerele]

Lerele, na papieri v HC, v chrumkavom košíku, ktorý je.
Niektoré opečiem na panvici, často ich robím, Mick miluje strašne nasekané.

[Rada-dms]

Rada-dms, Som taký lenivý, niečo také som kedysi robil, porezal som si to rukami, teraz je to pulz v kuchynskom stroji. A Tuut na niečo také zabudol, vďaka za pripomenutie.
Vložte tortilly do receptu a steak by bol skvelý. Každopádne si také grily ešte kúpia.Ako sa tak prehrabávam, viem, kam hľadať, a kto si tému neprečítal od začiatku, nájde ju.
Chcem moderátora v téme. Chápem, že je tu veľa práce, ale zrazu ...

[Lerele]

Lerele, Pokúsim sa nakrájať mrazené filé v Ninze tak, aby zostalo malé kúsky.

[Rada-dms]

Rada- Dms !!! Jemné a nadýchané rezne, správne a pýtajúce sa na meno Vtáčie mlieko !!! Výborne !!!

Rada-dms, a kto nemá paletu, čo robiť? Smažiť na panvici ??
Vaše kotlety vyzerajú nádherne, budete musieť urobiť

panvicu je možné zvoliť vo veľkosti

Tieto kotlety milujeme! Často varím. Podľa rovnakého princípu je červená ryba tiež veľmi chutná. Olga, ďakujem za recept!

[Kuchár]

Kuchár, Cvetaal, priatelia, ďakujeme za vašu podporu! V našom Temku dýchame rovnaký vzduch.
Umiestnené tak, aby neskôr nevymýšľali režimy, a bude užitočné pre začiatočníkov. Vďaka viacerým receptom sa ľahšie zorientujete, takže vystavte všetko, všetko sa vám bude hodiť. A recept z 90. rokov, kto a ako ich neurobil, má milión variácií a všetky sú veľmi chutné. Chystám sa mu ten príbeh vytlačiť.

[Rada-dms]

Rada-dms, a dostal som formulár od spoločnosti Teskoma, v ktorej môžete
Pôjdem sa pochváliť

[Rada-dms]

Rada-dmsAké chutné rezne! Mmm .. Ninzi, nie, a nepredpokladá sa, že preto môžeš variť na afochke, zostáva zohnať dobrú filetovú hru) Ďakujem, Olga, odniesla si ju do prasiatka.

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasha, tu môžeš mať najviac uviaznuté filé, nie nevyhnutne najvyššiu známku.
A pridajte tam všetko, môžete aj mäso zo stehien, bude to ešte chutnejšie, nie je to také chudé.
V čase nedostatku som strhol kuracie mäso, hrniec polievky z kostí, z dužiny alebo z takýchto rezňov, vždy som k nim pridal nastrúhané zemiaky, a keď nie rezne, tak buď pilaf, alebo dusené, a ukázalo sa na dva dni jedlo.
Vždy som si pýtal rezne.
Potom sa na to akosi zabudlo, bolo tu aj ďalšie jedlo, ktoré však nemôžete rezať rukami

[lettohka ttt]

lettohka ttt, na Affochke to vyjde výborne, ale urobte si súčasť na panvici, porovnajte. Ďakujem, Natusya, za tvoju neustálu podporu mojich „výtvorov“!

lettohka ttt, Natasha, tu môžeš mať najdrvujúcejšie filé, nie nevyhnutne najvyšší stupeň.

Takmer všetko, nakrájajte nožom všetko, na čo narazíte, dokonca je možné aj kožu, len menšiu. Urobili sme práve to. To sme prežili!

Tiež veľmi milujem také rezne, aj keď namiesto majonézy a kyslej smotany beriem prírodný jogurt, namiesto škrobu, ovsených otrúb sa ukazuje PP rezne!