Šurpa lenivý v tlakovom hrnci (Ninja Foodi)

Šurpa lenivý v tlakovom hrnci (Ninja Foodi)

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Teľacie mäso	1,5 kg
Zemiaky
Sladká paprika
Mrkva
Cuketa
Luk
Paradajky

Metóda varenia

Jednou z najchutnejších polievok pre nás je šurpa, ktorá je plná mäsa a zeleniny.
Vývar vopred uvarte, mäso vložte do tlakového hrnca, zalejte vodou, soľou, korením, môžete dať cibuľu a mrkvu.
Nastavili sme tlakový program na 40 minút, počas ktorých sa mäso uvarí, aby mohlo ľahko odísť od kosti.
Ochlaďte a rozoberte mäso, oddeľte ho od kostí a zbavte ho tuku.
Vývar vždy pripravím vopred, vložím do chladničky a potom sa všetok tuk ľahko odstráni.
Je možné to neurobiť, kto miluje tučnejšie.

Po chladničke som odstránil takmer všetok tuk a do vývaru s mäsom som dal cibuľu, mrkvu, cuketu cuketu, papriku, potom zemiaky a paradajky. Skontroloval som to, či nie je posolené, posypané trochou zelene a znovu stlačený na 10 minút.

To je všetko, polievka je hotová, rýchla, lenivá a chutná !! dobrú chuť!!

[Lerele]

Lereleaký krásny a bohatý šurpa! Milujem túto polievku, prvú aj druhú spolu.

[Elenka]

Elenka, a tiež to urobiť jednoducho a rýchlo
Poďakovať!!!

[Lerele]

Lerele, súhlasím.
Tiež rád predvarím vývar.
Vaša hruď je taká vynikajúca!

Zelenina je nasekaná nahrubo - je to vynikajúce ...
Obľúbená polievka = šurpa, hustý a bohatý vývar.

Šurpa je tiež zdravá, všetko je vo vlastnej šťave, bez oleja sa nič nevypráža !!!

Ach, a ja som nikdy nejedol šurpu, pravdepodobne vynikajúcu ... Ďakujem, Irisha za recept!

[Trishka]

Trishka, urgentne to naprav !! Toto je výborné!!