Dusené baklažány v kyslej smotane (Ninja Foodi)

[Nila]

Dusené baklažány v kyslej smotane (Ninja Foodi)

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Baklažán	2
Luk	1
Cesnak	1-2
Kyslá smotana	150gr
Korenie

Metóda varenia

Podobný recept máme z Nila, ale tento má rozdiely, preto vystavujem, hlavne od sezóny zeleniny, dúfam, že sa to bude hodiť.
Baklažány nakrájame na plátky, podlejeme soľou a odstavíme.
2 vajcia rozbite na dávku, najlepšie s vrchnákom. Pridajte svoje obľúbené korenie a iba dobre premiešajte bez toho, aby ste vyšľahali.
Vložte baklažány na papierové utierky a dobre ich vytlačte.

Vložte baklažány do dávky s vajíčkom, zatvorte viečko a pretrepte, aby boli baklažány dobre pokryté vajíčkom, aby do seba absorbovali menej tuku.


Nakrájame si cibuľu, rozohrejeme panvicu na programe sote ahoj, pridajte pár lyžíc rastlinného oleja, osmažte cibuľu až do prvého vyprážania.
Potom vložte baklažány do hrnca a za občasného miešania ich začnite vyprážať.
Po pár minútach dochutíme soľou, ak treba, pridáme, potom korenie.

Baklažány vyprážame, kým sa neodparí všetka tekutina a baklažány sú pripravené na pripálenie.
Potom pridáme kyslú smotanu, posypeme bylinkami, premiešame.
Program meníme na stredná / nízka, zakryte viečkom a nechajte 10 minút pôsobiť



Pred koncom varenia dáme cesnak, ja som ho potrela na jemnom strúhadle, premiešam, nechám pár minút odísť a hrniec vypnem.



Baklažány sa ukážu ako veľmi chutné, nemôžete si ich mýliť s hubami, ale bez nich je to skvelé.



Dobrú chuť!!! Pomôž si sám



Chutné k grilovaným zemiakom.

Poznámka

Variť môžete na akejkoľvek panvici alebo pomalom sporáku.

[Lerele]

Lerele aké chutné baklažány ešte nemáme dobrý baklažán, ale akonáhle prídu, určite uvarím

[Lerele]

Lerele, ďakujem za recept! Práve dnes som sa pozrela na Nelin recept. Je tam pár baklažánov a chcem niečo také uvariť, a nie vyprážané. Ale tam sú 2 hrnce na zem a tu jeden, pôjdem cestou najmenšieho odporu. Nemám také úžasné veci ako Ninja, takže budem variť vo viacerých telách.
Lereleprečo je všetko tak krásne vyrezané?

[Tatyana1103]

Tatyana1103Škoda, že tu nie je baklažán, zdá sa, že čas už je, ale stále bude, sezóna.
Ava11, V Neli s hubami, octom, len dusím. Môžete to urobiť v. Jedzte čokoľvek, aj v bratrancovi bude dobre. Ale môj je pokazený, nezapne sa
Veľmi sa mi páči, bolo mi také chutné
A týmto rezala

[Lerele]

Lerele, škoda, že sa kuzechka zlomila. ale má dôstojnú náhradu! Ďakujem za strúhaciu fotografiu. Myslel som si, že je to horák. niekde v košoch je mandolína, ktorá tiež takto krája. Ale nemám ju rada. A baklažán som už s úchytkami nakrájala na kocky.

[Lerele]

Lerele, Miláčika spoznávam podľa chôdze uvidel zemiaky a uvedomil si, že si to ty. Tiež rád varím baklažány týmto spôsobom, je to veľmi chutné! Ďakujem za recept!

[Cvetaal]

Cvetaal, áno, ukázali sa chutné, studené sú ešte lepšie !!!
Ale potom som sám pre seba zistil, že program sote má niekoľko * divízií *, stredný, stredný s pomalým a pomalým
Používal som najteplejšie neustále, ale tu je taký

Ale potom som sám pre seba zistil, že program sote má niekoľko * divízií *, stredný, stredný s pomalým a pomalým

Stále stredná + vysoká

[Cvetaal]

Cvetaal, tu, a nevedel som, trieda, rovnako ako rozdelenie na starých elektrických rúrach od 1 do 6.
Všetko je priamo pre nás, všetko je pre nás

A ja už!

Na večeru so zemiakovou kašou, vynikajúce!
Ďakujem drahý za recept!

[Ava11]

Ava11, ukázalo sa to neuveriteľné, som veľmi rád, že vám chutí.
Mimochodom, večeru dojedli zvyšky, mne sa ešte viac páčila zima, taká krémová dochuť mmmm ...
Povedz mi, nie je potrebné mäso, však ??

[Lerele]

Lerele, ku mne na „tebe“ môžeš! Áno, veľmi sebestačný a uspokojujúci bez mäsa.

[Ava11]

Ava11, takže * vy * toto je rodina
Som na vás s každým, s internetom