Vlastnosti jabĺk rôznych odrôd

Do svojich prázdnych miest som vždy používal dve odrody jabĺk - Bogatyr a Antonovka.
Antonovka - v nesladených (zeleninových alebo kyslých) prípravkoch, marmeláde, marshmallow.
Bogatyr - sladké prípravky (džem, zemiaková kaša, kompót).
Pokiaľ som mal vlastnú daču, nevznikali žiadne otázky - tieto dve odrody rástli. Ale predali dačo, teraz kupujem jablká a Antonovka a Bogatyr sú najdrahšie z odrôd, ktoré rastú v moskovskom regióne. Možno sa mýlim, ale na trhu, kde som zvyknutý nakupovať ovocie a zeleninu, je to tak doteraz.
A aké odrody jabĺk a kde používate, vážení kolegovia na fóre?

A aké druhy jabĺk

Lacné.

kde pouzivas

Pridávam do paradajkovej pasty, spolu s paprikou, hovorím tomu kečup.
Čo sa týka načasovania, hojnosť paradajok a jabĺk / papriky sa nemusí vždy zhodovať, najskôr uvarím osobitne paradajkovú pastu, potom hmotu jabĺk a papriky, rozdrobím ju mixérom a zrolujem do veľkých nádob, v zime otvorím, rozmixujte ho vo veľkom kastróle, priveďte ho do varu a rozložte ho na viac malých nádob.

Škorica pruhovaná na džem, Melba na jedlo, na sušenie.

[Koruna]

Koruna,
aký skvelý nápad s dvojstupňovým kečupom!