Chlieb so zrnkami

Chlieb so zrnkami
Kategória: Kváskový chlieb
Zloženie
Ražná múka 330 g
Celá múka - ja som dala pšeničnú múku 330 g
Voda 410 g
Med 2,5 lyžice. l.
Repkový olej - Môžete tiež slnečnicový 2,5 lyžice. l.
Kvasinky 2,5 lyžičky
Ľanové zrná 100 g
Slnečnicové semená 30 g
Mak 20 g
Namiesto zŕn niekedy pridám zmes Fitness Mix
Veľmi dobré tiež. 150 g
Metóda varenia

Recept od Moulinexu 5004. Režim 8 doba pečenia 3 hodiny. 50 minút, kôra 2, hmotnosť - 1 kg.

Berendey, dosolíš? Veľmi som chcel taký chlieb, čo sa týka komponentov - no proste všetko užitočné! Hnetiem všeobecne ..

Áno, palacinka utrpela s chlebom. Hrôza, hrôza. Cesto nie je to, že by sa nemiešalo, ale ako to opísať .. Všeobecne lopatka túto hrudku cesta nadvihla a ticho sa pod ňou točila. O niečo neskôr som si uvedomil svoju hlavnú chybu. Recept na múku obsahuje 330 + 330 + 150 gramov fitness zmesi. Toto je pre Panas, myslím, že nedvíha váhu. Ale pridal som vodu, prešiel z hlavného režimu na knedle, pomohol som so silikónovou špachtľou, zdalo sa, že sa toho veľa nemiesilo, vytiahol 180 gramov zo samotného cesta, tu to fungovalo, ako malo. Dal som to na diétu a išiel som spať.To som dostal ráno.

Nakrájajte ho za studena, ako sa patrí

No, čo vám poviem, kôra je chrumkavá, fkuusnaya, samotný chlieb je sladký, nie je kysnutý a vlastne ani odkiaľ. Chcel som veľmi podobné 8 kupovaným obilninám. Ale tento je ťažký, ale svojím spôsobom chutný. Ešte to upečiem, ale pridám panifarín, agram a odstránim med v takom množstve. No a pod Panasom to započítam tiež. Ak to niekto urobí za mňa, budem do očí bijúci. Berendey ďakuje za chlieb!